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这家百年品牌,追逐到了小青年聚集地开了一家“网红”茶楼
作为一个喜欢胡同文化的当代有志青年,你站在了北京东城区著名的南锣鼓巷。在这个北京最古老的街区之一中,你似乎听到了明清时期那轿马嘶鸣。这个时候,你口渴了,于是熟练地打开手机,划开了大众点评/美团,点击了
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咖啡师≠水吧员 从咖啡苦涩带出人情味
专业咖啡师交流 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style )香港地方细,但依然有无限可能。近年共享空间愈趋流行,有人想到开创咖啡为主题的共用工作空间,借此为推动咖啡业界交流及发展。 这个首创的咖
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做咖啡师怎么样|不为人知的辛酸史 看完觉得女生做咖啡师有前景吗
专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style )古之学者必有师。师者,所以传道受业解惑也。朱小姐因为自己的职位后面加了一个师字,很乐于从事这个她自以为没什么压力的职
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网吧化身“网咖”,可不止提供咖啡服务这么简单
提起网吧,许多人对其的印象可能还停留在昏暗、乌烟瘴气、充斥网瘾少年和社会闲散人员的不良场所。而如今在北上广深等一二线城市,已经很少看到"网吧"的招牌,这并非网吧没有了,而是悄悄改头换面以"网咖"的形式
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年轻的茶业掌门人:慢条斯理,能容纳时间长河
陈植滨说话轻言细语,普通话有典型的广东口音,经常把"我觉得说"放在开头,然后再慢条斯理地陈述自己的观点。总之,这样的状态,不太像个长得像明星大鹏的年轻茶企掌门人,不过这倒与易武茶的品性相符。▲ 陈植滨
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台湾创意“生活茶”引领大连饮茶新风尚
近日,记者在第九届大连国际茶文化博览会上看到一种无需复杂茶具,没有限制与规矩的创意"生活茶"。那种透明的三角茶包、条索平整的茶叶、浅绿微黄的茶汤是台湾"阿华师"品牌首创的黄金油切冷泡纯绿茶,用瓶装矿泉
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香港:奶茶传播港式美食文化
香港:奶茶传播港式美食文化为了推广和传承独特的港式奶茶文化,香港咖啡红茶协会从2009年开始连续举办了两届"国际金茶王大赛"。7月2日,"国际金茶王大赛2011"华北区比赛如期开战,各地高手齐聚北京展
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“金茶王”惊艳广府文化旅游嘉年华
昨日,2013广府文化旅游嘉年华的美食节开幕,位于惠福东路的美食区上,全国各地知名小吃汇集,前来过口福购物的食客摩肩接踵。其中金茶王的奶茶炮制表演最引人注目,市民既可现场品尝到正宗的"港氏奶茶",又可
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台湾“阿华师”引领健康饮茶新风尚
在大连星海会展中心举办的第九届大连国际茶文化博览会上,笔者遇到了来自台湾茶叶原产地的"阿华师"品牌。台湾"阿华师"自1992年创立品牌20年来,严格自家茶园的管理和原料采购,并通过SGS、HACCP、
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泡茶与温度的关系
茶艺师们学这学那,到了泡茶这个环节,再怎么准备充分也会被高温的水烫得顾不上想其它。于是再无文雅,再无矜持,这"茶艺"还真不是看起来那样文绉绉的。温度,确是泡茶的时候绕不过泡茶是和高温的水打交道,可能正
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女性喝枸杞茶的好处
众所周知,作为滋补强壮剂治疗肾虚各症及肝肾疾病疗效甚佳,能显著提高人体中血浆睾酮素含量,达到强身壮阳之功效。对于性功能减退有明显的疗效。男性食用枸杞子可以提高男性性功能,对于肾虚,性功能比较差的男性来
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chemex与手冲的区别:Hario V60与Chemex的区别及简单的冲煮建议
专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style )简单好上手的CHEMEX 冲煮技法-关于CHEMEX 咖啡壶的理解误区今天小编总结了一下目前主流的冲煮器具Hario
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咖啡味道虽带酸 却成咖啡师一生中的甜
专业咖啡师交流 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style )由多名国际级咖啡师经营的社企Brew Masters,是全港首创咖啡主题共用工作空间,向有意创业的年轻人,提供平台追逐可圆的梦;其中驻
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香港香记咖啡官网 香港香记咖啡集团业务供应、服务范围介绍
专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style )优质、多元化、可靠 香记咖啡集团是一间专业餐饮方案供应商,致力为餐饮业界提供优质、多元化的咖啡、茶叶、特色饮品原材料
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八方人物:星级大师凭酸咖啡娶得美人归
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怎么泡茉莉茶?可用玻璃杯、大壶等冲泡!
现在很多的人都比较喜欢喝茶,而花茶的饮用人数也很多,尤其是女性朋友比较喜欢喝花茶,茉莉花茶就是人们十分喜欢的一种花茶饮品,那么,茉莉花茶怎么泡呢?茉莉花茶的泡法1、玻璃杯冲泡干茉莉可以放到玻璃杯中冲泡
2022-05-04 茉莉 花茶 茉莉花茶 患者 茶汤 神经 衰弱 神经衰弱 开水 成分 时候 缺铁性 贫血 玻璃 玻璃杯 人们 盖碗 禁忌 茉莉花 茶壶 -
扬州晚报爱心茶摊“流动”送清凉
流动爱心茶摊的"装备"。志愿者为路面值勤民警送上爱心茶。从2011年起,本报联合各大社区、商家在沿街路口和小街巷开设爱心茶水摊,如今清茶飘香已有3年。昨日中午,气温高达36℃,本报爱心茶摊又添新生力量
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全球最贵咖啡之黑象牙咖啡 象屎咖啡与猫屎咖啡的风味区别
专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style )以前"银行多过米铺",今非昔比,"总有一间喺你左近"除了7仔、OK之外,还有Starbucks同Pacific Co
2022-05-05 咖啡 咖啡豆 麝香 象牙 酸涩 发酵 生产 产量 味道 大象 更多 苦味 蛋白 蛋白质 鸡蛋 印尼 香港 不人道 醇和 今非昔比 -
咖啡馆的咖啡才好喝?三个小细节,让你的咖啡变得更好喝!
专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style )你有没有觉得,为什么明明是从咖啡馆买回来一模一样的豆子,器具、参数、手法都照搬一套,却依然冲不出咖啡馆里喝到的味道?
2022-05-05 咖啡 不同 口感 杯子 水质 咖啡杯 咖啡豆 气味 诀窍 器具 材质 自来水 风味 自来 影响 咖啡馆 产区 城市 建议 形状 -
咖啡店出品质量差有原因,捆绑条款盈利是罪魁祸首(上)
专业咖啡师交流 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style )"这包豆的味道,跟之前在你店内喝的不同。可否替我试试?"Richard是著名西餐厅的经理。曾在不同酒店餐厅工作,对咖啡不被重视甚感不值
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