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2013年细说普洱—评茶④（一百五十四）
我们茶聚时，会谈及一个问题，茶需要有一定天份。有些人喝茶，学茶很久，并不代表他就很懂茶；有些人学茶却会进步很快，时间不一定很长，也略懂茶。接上文，人的口感因每个不同的个体而异，可说是千差万别。而且每个
2022-05-04 不同 身体 健康 口感 天份 时间 状态 复杂 亚健康 人生 压力 就是 状况 社会 精神 普洱 普通 千差万别 不见得 人学 -
做咖啡师怎么样|不为人知的辛酸史 看完觉得女生做咖啡师有前景吗
专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）古之学者必有师。师者,所以传道受业解惑也。朱小姐因为自己的职位后面加了一个师字，很乐于从事这个她自以为没什么压力的职
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探访最有名的白咖啡-怡保、旧街场 旧街场白咖啡三合一好喝吗？
专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）白咖啡的特点 源自于马来西亚怡保的著名咖啡饮品怡保"白"咖啡怡保是白咖啡的发源地，此行目的就是来旧街场，看看白咖啡的
2022-05-05 咖啡 怡保 旧街 新源 长江 周边 小镇 就是 生意 茶点 食物 坐无虚席 三明治 主攻 发源地 口感 告一段落 咖啡豆 外带 天份 -
鼬鼠咖啡Weasel coffee品尝记录 越南版猫屎咖啡的由来与起源
专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）麝香咖啡又称鼬鼠咖啡（ Weasel coffee） 从外袋的名称地址，上网找到这项产品，是越南的一家咖啡业者所制造
2022-05-05 咖啡 麝香 咖啡豆 印尼 椰子 发酵 特殊 迷人 苦涩 粪便 香气 浓郁 产品 产量 公司 原料 口感 果香 稠度 自然 -
如何学习精品咖啡：认识咖啡香味精灵的秘密
专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）认识咖啡风味中所蕴藏的迷人香气，无疑是烘焙师（任何对咖啡有强烈 兴趣者）的最大诱惑，但相信也是最大的障碍和挑战。一颗
2022-05-05 咖啡 风味 科学 专业 最大 重要 能力 香味 精确 细致 美好 迷人 天方夜谭 天马行空 滔滔不绝 一手 事实 交响乐 全世界 公众 -
土耳其咖啡:藏在咖啡杯中的文化
专业咖啡师交流 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style )两年前开店的时候，有许多的土耳其朋友以及台湾的朋友们，纷纷问著我们什么时候才会上市土耳其咖啡。 当时，我们对于土耳其咖啡也存著半信半疑
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3D咖啡拉花工作坊：制作3D咖啡拉花的奶泡要求及打奶泡技巧
专业咖啡师交流 请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）俗称咖啡拉花的Latte Art，意指在传统意大利拿铁咖啡上，以奶泡出咖啡冲出来时制作的艺术图案，心形、花形、天鹅形，直到今日更发展成
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冰焦糖玛奇朵咖啡怎么做？焦糖玛奇朵正确喝法原来是这样？
专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）焦糖玛奇朵是一种在香浓热牛奶上加入义式浓缩咖啡（Espresso）、香草，最后淋上纯正焦糖而制成的饮品，特点是在一杯
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星巴克焦糖玛奇朵夏日版-冰焦糖玛奇朵 轻松自制“甜蜜的印记”
专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）多年的星巴克白喝了！原来焦糖玛奇朵应该这样喝！冰焦糖玛奇朵 焦糖玛奇朵是一种在香浓热牛奶上加入意式浓缩咖啡（Espr
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吴觉农以及那个群星闪耀的时代
有人总结对吴觉农的印象，一是长得帅，二是口才好。吴氏身材高大，长得像一棵美丽的云南大茶树。多年后，他会以这里的茶树为依据，写出《我国西南地区是世界茶树的原产地》这样的雄文，坚固了人们对茶叶的信心。▲吴
2022-05-03 茶叶 浙江 茶业 时代 一生 河洲 胡愈之 农业 学校 上虞 祁门 功业 名字 学生 家乡 朋友 红茶 茶树 中国 云南 -
多年的星巴克白喝了！原来焦糖玛奇朵应该这样喝！
专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）星巴克咖啡的种类及价格自从我开始喜欢喝咖啡后，经过尝试各种不同口味的过程， 焦糖玛奇朵雀屏中选，成为我目前的最爱，
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世界咖啡冠军吴则霖问答专访——煮咖啡不一定是件随性悠闲的事
专业咖啡师交流 请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）【你喝的是咖啡因，还是小确幸？】台湾人每年平均喝100杯咖啡，江湖传言「如果我不在家，就是在咖啡馆；如果不是在咖啡馆，就是在往咖啡馆的
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意式浓缩，意大利不同地区的浓缩有区别你知道吗
专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）南北意的烘焙 了解烘焙度的意意并知道它们在受萃取後的风味表现如何，正是确保杯中最高表现品质的关键。一般说来，越深度
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葛明祥《玩壶新说》
一：矿脉和泥料配方添加物的问题有关紫砂泥矿质属性的介绍，以往的某些书刊曾作过一些比较专业的描述。然而，有关紫砂泥矿的实况、成品泥的配比和泥料品种命名等问题，几乎语焉不详。那些矿脉的介绍，其实也只有个别
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ESPRESSO烘焙要诀 来看看意式浓缩怎么做
专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）ESPRESSO烘焙要诀 了解烘焙度的意义并知道它们在受萃取后的风味表现如何，正是确保最高杯中表现品质的关键。一般说
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意式咖啡豆烘焙要诀 意式拼配咖啡豆推荐怎么烘 意式咖啡豆怎么喝
专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）了解烘焙度的意义并知道它们在受萃取后的风味表现如何，正是确保最高杯中表现品质的关键。一般说来，越深度的烘焙，表示酸质
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