探访最有名的白咖啡-怡保、旧街场 旧街场白咖啡三合一好喝吗？

专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）

• 白咖啡的特点 源自于马来西亚怡保的著名咖啡饮品怡保"白"咖啡
• 怡保是白咖啡的发源地，此行目的就是来旧街场，看看白咖啡的故乡 不过刚才在长江白咖啡就吃饱喝足，肚子还很饱，来这没有多余的肚量再装进任何食物 很懊恼我俩食量怎么这么小，实在是没有当吃客的天份 >"< 旧街场上有好几间茶餐厅，在网络上看见讨论度比较高的有两间 一间是"南香茶餐廰"，标榜"正宗怡保旧街场"白咖啡 另一间位在正对面"新源隆"白咖啡，主攻外销，两家生意都很好 在台湾一些网购平台也能买到新源隆的即融咖啡 先来南香白咖啡试试 店内空间不大，生意很好，一位难求 茶点样式还不少，种类相当多元 看照片就让人口水直流，感觉怡保小吃比槟城还便宜 好不容易找到一个位置，只点了一杯白咖啡喝喝，肚子实在装不下任何食物 虽然没有"长江白咖啡"这么华丽，但是口感比较滑顺香浓，长江白咖啡的苦涩感比较重 接著到新源隆去走走 室内也是坐无虚席，连一张空桌都找不到，也不好意思跟其他人并桌 这边茶点没有南香茶餐室这么多，场内聊天的声音很欢乐，就是一处喝咖啡聊事非，杀时间的好地方 本来想问白咖啡有没有外带，但是柜台是个老伯伯好像只会讲广东话 一时间沟通出现障碍，最后只买了一个三明治带到路上吃 来怡保时间不多，只是在这两家店里面晃晃，沾个酱油就离开了 周边还有不少茶室，但是经济很惨淡，老字号还是比较经得起考验 记得在香港旅游，很多专卖海产干货的商铺，这边街上也不少 怡保是个百年历史的小镇，过去以开采锡矿为主，锡制品没落后小镇就慢慢退去光彩 街上许多漂亮的古洋房都是空屋，喝完白咖啡，其他周边就没什么景点，怡保的旅程就在这边告一段落了
• 。