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惊人收藏 | 首次曝光普洱茶历史珍贵文献
"普洱茶历史文献"这是上周弘益美友研习社会员陈泰敏在社群分享的主题。陈泰敏先生喜欢喝茶，是一位痴迷于茶文献搜集的云南人。陈泰敏先生认为普洱茶的历史被凐没，就是因为记录太少。目前已出版的讲普洱茶历史的书
2022-05-03 普洱 普洱茶 云南 历史 茶庄 广告 公司 茶山 文献 就是 重要 先生 文化 时期 沱茶 茶厂 下关 永丰 香港 主人 -
普洱茶的十大谣言（1）：生茶性寒？
既然古代到近代的文献，多认为普洱茶性温，甚至可以驱寒，那么为什么到了现代却普遍认为生茶性寒呢？而且这个观点同样有许多例证来证明。文献多认为普洱茶性温性温热、性寒凉是一个中医概念，无法用仪器量化，我们先
2022-05-04 普洱 普洱茶 生茶 文献 寒凉 观点 例证 梵天 还是 云南 龙井 解毒 暖暖 有益 灵光 不和 博大 厚重 寒冷 清新 -
谈谈普洱茶的生理活性
我们对普洱黑茶的生理功能开展了初步的研究，结合经过认真甄别的有关文献对普洱黑茶的研究报道，发...我们对普洱黑茶的生理功能开展了初步的研究，结合经过认真甄别的有关文献对普洱黑茶的研究报道，发现普洱黑茶
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宋僧吴理真是如何演变为西汉茶祖的
宋僧吴理真是如何演变为西汉茶祖的《金石苑三巴汉石纪存》中有《宋甘露祖师像并碑石形状》一页。近几年，笔者一直在研究茶史。让笔者深感惊讶的是，《茶经》、《续茶经》、《茶经述评》、《中国茶叶历史资料选辑》等
2022-05-03 金石 甘露 祖师 文献 行状 菩萨 历史 笔者 吴氏 蒙山 作者 僧人 天下 形状 文化 碑石 通志 中国 四川 之子 -
飞说普洱，我的普洱观（1上）：普洱茶的历史演变
一入普洱深如海，普洱茶复杂，这复杂不仅是因为茶，更是因为人因为利，你可以只是个喝茶人，没有生意和利益，但必须能看懂生意和利益。【前言】我自1997年迷上茶，初时喝铁观音、岩茶，2003年开始喝普洱茶至
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2012年细说普洱:历史《八十三》
普洱茶的历史是久远的，太远的我们可查找历史文献，至于真实与否就要史学家考证。我们在这里只是讲普洱茶这二、三十年的历史，尤其是近十年来普洱茶的发展是空前的.以往有位哲学大师说，历史永远都要重写，他从年轻
2022-05-04 历史 普洱 普洱茶 发展 鬼话连篇 历史文献 只是 史学 史学家 哲学 市场 年来 年的历史 文献 百家争鸣 真理 胡言 责任 鬼话 太远 -
他竟然以为普洱茶饼是用胶水把茶叶粘起来的！
当爱新觉罗·弘历还未登基成为乾隆皇帝，正是风华正茂、身为太子之时，便写下一首与普洱茶有关的诗词--《烹雪用前韵》，其中两句为"独有普洱号刚坚，清标未足夸雀舌"。乾隆皇帝一生爱茶、嗜茶，品茶、鉴茶无数，
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以讹传讹非茶之学术，科学严谨茶学之本（深度好文）
2015年4月，笔者分别在《农业考古·中国茶文化专号》、《中国茶叶》杂志发表《各地四种茶文化宣言、共识中的茶史与学术错误》。此后，一些网站、茶刊作了转载。笔者希望一些当事人，尤其是某文史并不内行的茶学
2022-05-03 专家 笔者 茶文化 学术 文献 树根 研究 虚假 人工 行状 中国 先民 神农 原始 历史 植物 余姚 虚构 学者 本草 -
各类茶的功效分别是什么？各种茶叶的功效作用
酸性体质非常容易得病，而弱碱性体质能预防传染病。荼叶是日常生活最普遍的强碱性食物，与草莓，海带丝合称三强酸食材。喝茶有益于调整人身体的酸碱。但是所有人的健康状况都不一样，因而必须适当、适当、合适的喝茶
2022-05-04 红茶 绿茶 乌龙 乌龙茶 身体 发酵 作用 成份 黑茶 减肥 健康 关键 减肥瘦身 参考文献 文献 有利 参考 研究 功效 合适 -
具有历史意义的普洱茶
普洱茶属于比较有历史意义的一款茶叶，但是对于大多数的茶友们来说，都不太了解普洱茶的历史意义，下面去看一下！历史的普洱，是源远流长，在昔日有其风光的一页，由文献...普洱茶属于比较有历史意义的一款茶叶，
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普洱茶在韩国的发展状况
姜育发简介：韩国韩瑞大学校茶学系主任教授、硕士研究生导师；韩国国际普洱茶研究院院长；中国国际茶文化研究会理事；韩国对中国文化交流会主席；中国上海国际对外交流协会顾问；知本家（以下简称知）：您是从什么时
2022-05-03 普洱 普洱茶 韩国 中国 市场 时候 生茶 研究 发展 文献 绿茶 不同 知名 国际 就是 知名度 茶叶 问题 交流 生产 -
“茶叶之路”有十大文化内容
"茶叶之路"是继"丝绸之路"之后的又一条重大的国际商业大通道，近年来，以中国、俄罗斯、蒙古国为核心的研究机构甚至政府机关对"茶叶之路"文化进行了广泛的研究，"茶路文化"成为国际商业文化的一张金字招牌
2022-05-03 文化 茶叶 之路 不同 研究 民族 商路 蒙古 重要 体系 历史 商号 国际 文献 经济 贸易 机构 过程 中国 俄罗斯 -
我国茶会的兴起
我国茶会的兴起！在我国，以茶待客的礼仪由来已久，据文献记载，江南一带，在两晋、南北朝时，"客坐设茶"，便已成为普遍的待客礼仪。到唐朝，它更发展为全国性的礼俗。如刘禹锡《秋日过鸿举法师寺院便送归江陵》吟
2022-05-03 茶会 诗篇 我国 全唐诗 茶叶 全唐 上人 寺庙 文献 新茶 法师 礼仪 社会 白居易 白居 俭朴 盛极一时 一斑 内弟 山居 -
峨眉山茶历史渊源
峨眉山茶，四川省乐山市特产，峨眉山产茶历史悠久，峨眉山远古的茶事生产活动的历史及源始，可以用"始于西周，发乎于秦汉，盛名唐宋"来括之。峨眉山茶历史渊源春秋战国时期，鬼谷子先生（姓王名翊），择峨眉山雷洞
2022-05-04 峨眉 峨眉山 山茶 时期 公元 陆通 原始 文献 四川 活动 生产 历史 山林 汉武帝 汉武 中峰 名茶 神农 逸士 山中 -
普洱茶发展三阶段与现代普洱茶的产生
明代以前记录普洱茶的相关文献资料较少，主要有唐代樊绰的《蛮书》，宋代李石的《续博物志》，元代李京的《云南志略·诸夷风俗》，明代谢肇涮的《滇略》，明代方以智的《物理小识》等而在清代，相关文献达十几种之多
2022-05-03 普洱 普洱茶 加工 云南 氧化 消费 发展 阶段 产品 品质 茶叶 功能 地区 我国 技术 中原 文献 毛茶 滋味 茶汤 -
咖啡与健康 | 糖尿病人不能喝咖啡？咖啡会增加糖尿病风险？
专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）最近有粉丝向小编提问："网上说的糖尿病人不能喝咖啡是不是真的？" 其中提到这种状况：新闻媒体一下说吃XX好，一下又说
2022-05-05 咖啡 胰岛 胰岛素 糖尿 研究 咖啡因 糖尿病 敏感度 小时 文献 病人 风险 作用 大餐 效果 更多 油腻 结果 结论 试验 -
专业咖啡烘焙 | 热风烘焙的探讨与实证（使用SR500咖啡烘焙机）
专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）站在诸多巨人的肩上想通了几个道理 可以把SR500这种浮风机当作single bubble bed的热风机，如此就可
2022-05-05 热风 咖啡 差异 文献 曲线 实证 专利 时调 时间 风味 脱水 原则 基础 套件 水洗 温度 腥味 风力 热风机 明显 -
黑咖啡减肥有副作用哦 如何正确有效的使用黑咖啡减肥正确喝法
专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）我相信许多人早上上班前总是会先来杯咖啡，才开始一天的工作行程（因为我也是热衷此道的爱用者），手上一杯浓郁的咖啡香，就
2022-05-05 咖啡 咖啡因 水份 运动 代谢 小时 文献 副作用 减肥 建议 文章 糖份 营养 一杯 工作 浓郁 适度 似是而非 中枢神经 为数不少 -
红茶绿茶乌龙茶的不同之处与泡茶方法
关于每泡茶的口感，人们一直在说，一道水，二道茶，三道四道是精华，五道六道也不差，七道有余香，八道有余味，九道十道仍回味。这种说法准确吗？究竟茶的第几泡是精华？事实上，茶叶耐泡性的程度与茶叶的种类、加工
2022-05-04 红茶 绿茶 乌龙 乌龙茶 茶叶 精华 香气 功能 时间 铁观音 口感 味道 心血 心血管 成分 效果 文献 茶多酚 加工 发酵 -
普洱茶的六个奇
从茶类发展的先后看，普洱茶最早见于文献记载的是唐朝樊绰撰的《蛮书》，距今一千多年，起始年代更...从茶类发展的先后看，普洱茶最早见于文献记载的是唐朝樊绰撰的《蛮书》，距今一千多年，起始年代更早。而黑茶
2022-05-04 普洱 普洱茶 茶叶 发酵 不同 品质 加工 原料 绿茶 黑茶 云南 先后 年产量 特点 发展 产品 多年 年代 形状 教授