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专业咖啡烘焙 | 流床式SR500咖啡烘焙机烘豆经验分享
专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style )流床式(fluid bed)烘豆机的设计机构主要可以有如下图示2种 source: https://upload.w
2022-05-05 豆子 套件 斜坡 火力 热风 曲线 上图 室温 批次 时间 风量 咖啡 中央 效果 曲线图 理念 节奏 风味 测温 热风机 -
正山小种适合什么茶具
正山小种红茶适合用紫砂壶、汝瓷、白瓷或者玻璃套件这四种茶具冲泡饮用,具体的冲泡方法是,先将茶具温热,然后投入正山小种茶叶5~8克,接着注入90度左右的沸水,等待3秒后迅速出汤。一般而言,正山小种茶叶可
2022-05-03 茶具 紫砂 紫砂壶 汝瓷 玻璃 白瓷 套件 沸水 茶叶 红润 温热 红茶 香气 先将 不错 悠长 明亮 浓郁 迷人 亮丽 -
虹吸壶金属滤网冲煮教学视频 干货实用的虹吸壶煮咖啡视频
专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style )当然,惯例还是要送上虹吸咖啡的教程视频:虹吸壶咖啡,也许可以形容为一种可加热的浸煮咖啡过程(包含闷蒸),由于整组器材
2022-05-05 咖啡 金属 滤网 上座 套件 危险 器材 装置 咖啡粉 准备 加热 不锈钢 专业 危险性 成品 温度 热水 胶圈 酒精 酒精灯 -
专业咖啡烘焙 | 热风烘焙的探讨与实证(使用SR500咖啡烘焙机)
专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style )站在诸多巨人的肩上想通了几个道理 可以把SR500这种浮风机当作single bubble bed的热风机,如此就可
2022-05-05 热风 咖啡 差异 文献 曲线 实证 专利 时调 时间 风味 脱水 原则 基础 套件 水洗 温度 腥味 风力 热风机 明显 -
飞利浦意式咖啡机介绍 飞利浦咖啡机hd7753 4款飞利浦咖啡机推荐
专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style )不同品牌的咖啡机,在价格或是有一些特殊的性能上面,是有所不同的。飞利浦咖啡机同样也是如此,不同的品牌,不同的性能。接
2022-05-05 咖啡 咖啡机 全自动 飞利 飞利浦 功能 价格 不同 咖啡壶 型号 容量 滴漏 分类 清洗 原理 指示 指示灯 水箱 研磨 设计 -
手冲咖啡 | 从烘焙到萃取的实用技巧和冲泡器具推荐
专业咖啡师交流 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style )选豆、研磨、冲泡,这对手冲咖啡爆炸爱的人来说有着道不尽的乐趣。 不仅因为它是最好上手且口味多元的冲泡方式,更是因为它给予了我们享受咖啡
2022-05-05 咖啡 咖啡豆 日元 口感 时间 一杯 同时 味道 水温 影响 研磨 设计 乐趣 仪式 容量 磨机 窍门 过程 风味 器具 -
Mahlkonig磨豆机2018WBC指定使用机型Mahlkönig EK43 辅助定
专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style )咖啡研磨机制造商Mahlkonig最新资讯 EK43升级版展示做为世界杯咖啡大师竞赛指定使用机型的"Mahlköni
2022-05-05 咖啡 研磨 咖啡豆 磨豆机 体积 大小 量器 辅助 垫片 资讯 制造 机型 优异 显著 不适 上头 业者 公众 制造商 制造销售 -
Coffee Pod咖啡易理包怎么使用 咖啡易理包可以重复使用吗?
专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style )浓缩咖啡易理包‧Coffee Pod E.S.E.(Easy Serving Espresso)咖啡易理包 是什么?
2022-05-05 咖啡 咖啡机 易理 产品 浓缩 东西 E.S.E. 咖啡豆 方便性 时间 消费者 一杯 咖啡粉 专用 消费 销售 新鲜 结实 昂贵 可不 -
La Marzocco的家用意式咖啡机大测评!La Marzocco使用技巧!
专业咖啡师交流 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style )La Marzocco的家用机器 在2014年,La Marzocco推出了名为La Marzocco Home的网站,推出了推荐的家
2022-05-05 机器 咖啡 家用 咖啡机 温度 这是 价格 制造商 家庭 尺寸 指示 日元 规格 锅炉 香格里拉 制造 控制 调节 有名 狂热 -
我爱拉霸机(1) - FAEMA MARTE 行星系列之火星拉霸机使用评测
专业咖啡师交流 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style )Faema MARTE (火星) 这是我人生第一台商用拉霸机,所以我爱拉霸机系列我将从这台机器开始分享。 FAEMA是Carlo Er
2022-05-05 咖啡 咖啡机 霸机 生产 行星 产品 女儿 年代 结构 零件 火星 便利性 公司 压力 品质 气质 结构图 网站 老板 零组件 -
教你买到适合家用的咖啡制作器具 家用咖啡机
专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style )这次打算推荐几个类别的咖啡设备:手冲套件、冷泡/冰滴、滴滤咖啡机、胶囊咖啡机、以及半自动咖啡机。在选购家用咖啡设备之
2022-05-05 咖啡 价格 胶囊 咖啡机 咖啡豆 设备 就是 机器 豆子 一杯 咖啡粉 过程 风味 不同 技巧 推荐 浸泡 家用 偏好 冰箱 -
安溪茶叶配套展引来全国名优茶
从4月28日开始,第三届中国茶都茶叶茶配套商品博览会在安溪中国茶都广场隆重开幕。该活动由安溪中国茶都集团、安溪县茶叶协会主办,安溪铁观音同业公会、安溪县茶叶协会茶叶配套企业分会、安溪好得茶配套商品批发
2022-05-03 茶叶 安溪 中国 博览会 博览 企业 台湾 全国 商品 展会 茶文化 包装 活动 精彩 产业 多个 机械 第三届 铁观音 安溪县 -
咖啡烘焙过程 咖啡烘焙原理 咖啡为什么要烘焙
专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style )生豆是咖啡浆果内的坚硬种子,除了粗纤维之外,还含有水分、绿原酸、蛋白质、生物硷、咖啡因、脂肪类、糖类等物质。在高温烘
2022-05-05 咖啡 机器 温度 咖啡豆 锅炉 体积 热风 瓦斯 变化 对流 设计 过程 就是 时间 火力 转速 颜色 风味 加热 影响 -
尼加拉瓜柠檬树庄园咖啡豆风味处理简介
关注咖评(微信公众号 vdailycom ) 发现美好咖啡馆 开一家自己的小店柠檬树庄园 EL Limoncillo柠檬树庄园位于马塔加尔帕高原,本区亦是尼加拉瓜知名的咖啡产区之一。庄园地处上升陡峭的
2022-05-05 咖啡 庄园 处理 风味 柠檬 果实 水果 帕卡 爪哇 尼卡 尼加拉瓜 更多 热带 热带水果 成熟 产区 常见 水洗 海拔 香料 -
品味咖啡;用时间酝酿出的美味——冰滴咖啡
专业咖啡师交流 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style )煮一杯好咖啡需要多久的时间?25秒的义式浓缩、1分钟的虹吸壶搅拌、3分钟的手冲咖啡,与这些方式相比,冰滴咖啡是需要最长时间的萃取方式,
2022-05-05 咖啡 时间 玻璃 咖啡粉 咖啡壶 滴漏 冰水 小时 方式 冰箱 味道 物质 玻璃瓶 芳香 过程 风味 荷兰 百元 制作 制造 -
冰滴咖啡怎么做?冰滴咖啡与冷萃咖啡的区别 如何在家做冰滴?
专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style )煮一杯好咖啡需要多久的时间?25秒的意式浓缩、1分钟的虹吸壶搅拌、3分钟的手冲咖啡,与这些方式相比,冰滴咖啡是需要最
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中国真的有万亿咖啡市场?未来咖啡市场的三大发展机遇!
专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style )品途解读: 目前中国咖啡市场规模约在1100亿左右,距离一万亿的市场总体量相距甚远,应了那句老话,中国咖啡市场的腾飞
2022-05-05 咖啡 市场 消费 中国 品牌 巴克 门店 城市 资料 消费者 能力 发展 供应链 便利店 供应 一线 人口 数量 整体 产品 -
【Hand Drip】手冲咖啡配件——滤杯的小知识
专业咖啡师交流 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style )1.滤杯:盛放滤纸和研磨咖啡粉的底部钻孔滤杯,放在咖啡壶上。2.沟槽线(lib):滤杯内侧的皱褶状垂直沟槽,咖啡液萃取时会作为气体对流
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HAND DRIP手冲滴滤咖啡壶配件介绍 滴滤咖啡和手冲咖啡的区别
专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style )为什么粗研磨的咖啡粉适合滴滤式-咖啡粉常见研磨粗细图1.滤杯:盛放滤纸和研磨咖啡粉的底部钻孔滤杯,放在咖啡壶上。 2
2022-05-05 咖啡 滤纸 咖啡粉 水柱 美利 日本 就是 卡利 方式 水壶 玻璃 发展 公司 咖啡豆 器具 程度 研磨 不同 耐热 实际 -
GINA智能手冲咖啡壶使用经验分享 智能手冲咖啡壶哪个品牌好
专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style )咖啡手冲壶推荐 -- 最好的手冲壶完全解析Kickstarter明星团队,羊角杯续作,精致美型多功实用的GINA即刻
2022-05-05 咖啡 咖啡豆 咖啡粉 滤纸 热水 咖啡壶 重量 方式 漏斗 阀门 选择 底座 时间 玻璃 玻璃瓶 电子 电子秤 磨豆机 功能 同时