古坑 了解更多有关古坑的内容
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台湾古坑咖啡排名亚洲第一 县长赠匾表扬
台湾古坑生产的咖啡豆获得美国咖啡品质协会(CQI)精品咖啡 87.58 高分认证,世界排名第十六、亚洲第一名,李进勇今天赠匾「啡越亚洲」,分享云林之光的骄傲。云林李进勇、农业处长张鸿猷、古坑乡长黄意玲
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台湾古坑咖啡 台湾咖啡品牌 台湾古坑荷苞山咖啡怎么喝
专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style )在这百年咖啡历史的古坑荷苞山脚下,有着一个占地约五甲,种植超过3000棵无毒咖啡树的谷泉咖啡庄园,庄园内每棵咖啡豆都
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冠中冠得奖者台湾嵩岳咖啡 目标晋级国际精品咖啡
专业咖啡师交流 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style )云林县古坑草岭石壁村民郭章盛创立嵩岳咖啡品牌,今年拿下"台湾咖啡12强+1日月潭邀请赛"象征"冠中冠"的最高荣誉,他悉心选豆近期将参加
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日本商会访云林 咖啡、花农争取外销商机
专业咖啡师交流 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style )日本寒河江市工商会团来台进行经济交流访问,今日上午该访问团,由会长安藤博章与市长佐藤洋树率队抵达云林经济交流访问,拜访云林县政府县长李
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细说台湾咖啡种植史:台湾咖啡如何在失落的20年后复兴?
专业咖啡师交流 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style )咖啡,是全球第二大的国际贸易商品,仅次于石油。在许多国家,咖啡都是非常重要的经济作物,而在台湾,您或许曾经听过"古坑咖啡"的名号。相信
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意式浓缩咖啡豆怎么拼配才能模拟特殊风味 挑战味觉组成
专业咖啡师交流 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ).模拟特殊风味: 这个目的一般比较少见于精品咖啡馆,大部分是商用咖啡为了模拟某些名牌咖啡而利用拼配豆进行风味修正。 最常见的范例就是所
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台湾咖啡的种植历史 台湾咖啡种植条件如何 咖啡种植技术的发展
专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style )一棵咖啡树一年结几次果 咖啡树种植.咖啡,是全球第二大的国际贸易商品,仅次于石油。在许多国家,咖啡都是非常重要的经济
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咖啡中的“劳斯莱斯”—台湾咖啡的产销特性以及产地信息介绍
专业咖啡师交流 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style )喝下第一口台湾咖啡,浅尝时舌尖微苦却慢慢由苦转为甘甜,那股香甜、甘醇、浓郁在嘴里久久不散,当温度约略降至85℃时再入口,令人难以忘怀的
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咖啡叶做茶,也有咖啡味!
专业咖啡师交流 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style )"咖啡还是茶?""我要咖啡叶茶!"咖啡树除了生产咖啡以外,也可以制成茶!一棵咖啡树能利用的不只是可赏的咖啡花、香浓的咖啡豆,其实连咖啡
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目前所知世界上最早的咖啡馆 中国咖啡发展史
世界最早的咖啡馆 喜欢喝咖啡的我们现肯定不知道哪些人们是最早开始喝咖啡的,但被肯定的是一定居住在衣索比亚的族群, 因为那里是咖啡的古文明国。 咖啡的传说中最多的一则是记载于黎巴嫩语言学家法斯特。奈洛
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适合咖啡店用的综合咖啡有哪些?综合咖啡豆的定义与好处
专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style )综合咖啡豆又称之为配方咖啡豆、混合咖啡豆、拼配咖啡豆(大陆)、英文是blend coffee,是相对于单品咖啡豆的一
2022-05-05 咖啡 咖啡豆 综合 风味 蓝山 不同 咖啡馆 精品 还是 雪菲 店家 埃塞俄比亚 产地 就是 沃卡 庄园 目的 豆子 配方 古坑 -
咖啡壳有新生命,咖啡因养发液长头发
专业咖啡师交流 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style )市面上一款以云林古坑咖啡萃取制成的咖啡因养发液,经弘光大学化妆品科技研究所试验,让20名女性受测者使用8周后,结果头发平均增长6.1厘
2022-05-05 咖啡 头发 养发 咖啡因 试验 头皮 莱德 科技 台湾 弘光 化妆品 受测者 研究所 结果 速度 化妆 合作 研究 最长 有效 -
3D贞子爬出咖啡杯 贞子拉花6分钟搞定
专业咖啡师交流 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style )云林县古坑乡华山咖啡业者,配合鬼月推出3D"贞子咖啡",利用拉花营造出贞子爬出咖啡杯的情境,让许多年轻人觉得新鲜有趣,拍照上传网络后,
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台湾咖啡历史 台湾咖啡怎么样 台湾有什么咖啡好喝
专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style )自从1998年星巴克进军台湾以来,台湾的咖啡文化开始普及。2002年第一家壹咖啡於台中开幕,就此打响台湾平价咖啡的战
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台湾张顺娇咖啡庄园介绍 中药与咖啡融合的独特风味
专业咖啡师交流 请关注咖啡工房(微信公众号qianjiecoffee)台湾的咖啡近年来逐渐闯出名号,古坑咖啡是一绝,但是位于南投国姓乡的「张顺娇咖啡庄园」,更是不容错过。最主要的是这间咖啡园主人,是人
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《精品咖啡学》作者【韩怀宗专访】台湾也有好豆子!
专业咖啡师交流 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style )发现台湾有好豆子,且把他介绍得热热闹闹的,便是韩怀宗了!在咖啡领域深耕三十多年,著有《咖啡学》系列专书的韩怀宗说,当他二○○○年翻译《
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咖啡人故事 | 行脚全台湾 与咖啡农搏感情
专业咖啡师交流 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style )如果要为台湾咖啡做一个行脚节目,"森高砂咖啡"的负责人董鼎禾,应是最佳主持人选。当许多咖啡馆都因台湾咖啡的高价却步,"不是台湾咖啡,不
2022-05-05 咖啡 台湾 高砂 农民 是在 槟榔 农户 品质 就是 风味 瑞穗 台东 合作 冰激凌 吧台 咖啡馆 咸蛋 电子业 豆子 香气 -
咖啡是从哪里来的?用同位素来说明咖啡的产地。咖啡的起源和历史
专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style )喝一杯香醇的咖啡来唤醒一天,无疑是很多现代文明人的生活写照。你可能不知道,人类饮用咖啡距今约莫超过十个世纪了。由于年
2022-05-05 咖啡 同位素 咖啡豆 产地 化学 差异 环境 元素 系统 应用 土壤 鉴定 产区 农作 农作物 不同 化学元素 比值 火成岩 非洲 -
咖啡人故事 | 扭转咖啡苦印象 两位创业青年谈咖啡梦
嵩岳咖啡庄园仍保留原本的三合宅院,园主郭章盛与儿子郭志嘉欢迎客人上山来喝咖啡。专业咖啡师交流 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style )来自嵩岳咖啡庄园的郭志嘉,谈起父亲郭章盛经营咖啡园的故事
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品味咖啡 高餐撒下幸福种子
高雄餐旅大学举办106年度"咖啡认证种子教师培训课 程",第1梯次24日开课,邀请到咖啡达人廖思为(右 )传授煮出绝美咖啡风味的方法。专业咖啡师交流 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style )
2022-05-05 咖啡 专业 幸福 种子 培训 生活 认证 大学 教师 方法 更多 水平 风味 王国 高雄 茁壮 截然不同 专卖店 业者 口感