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茶馆,还能整点啥?
茶馆,这个曾经作为社会信息交流的媒介中心,发挥着重要的作用!人们总是习惯走进茶馆,一边喝茶,一边调侃世态万象,繁盛一时。然而到了现代,茶馆犹如一只只蜗牛,背着文化复兴与商业创新的重担,步履蹒跚。一边是
2022-05-03 茶馆 产品 文化 雅集 人品 情境 消费 就是 门风 活动 环境 门面 不同 营销 重要 高大 传统 商业 民众 群体 -
奇葩咖啡录:鸡蛋与咖啡美妙组合
专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style )人之旅游,无非是走出原本的生活情境,跑去别人的情境里寻新鲜。 「熟悉的地方没有风景」。 --许嵩《海上灵光》
2022-05-05 咖啡 鸡蛋 越南 口感 更多 挪威 美妙 明显 专业 世界 公众 咖啡豆 工房 情境 知识 絮凝 美味 资讯 香气 交流 -
咖啡入门教学有新招 VR教学让你更高效学习冲咖啡
专业咖啡师交流 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style )在虚拟实境应用开始蓬勃成长之际,不少市场看法均认为可藉由虚拟实境方式作为企业员工工作训练应用,因此陆续有诸如《Job Simulato
2022-05-05 训练 咖啡 实际 方式 问题 实验 应用 受训者 情境 结果 工作 学习 人们 同时 实验室 影片 模式 流程 设备 培训 -
3D贞子爬出咖啡杯 贞子拉花6分钟搞定
专业咖啡师交流 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style )云林县古坑乡华山咖啡业者,配合鬼月推出3D"贞子咖啡",利用拉花营造出贞子爬出咖啡杯的情境,让许多年轻人觉得新鲜有趣,拍照上传网络后,
2022-05-05 咖啡 拉花 华山 咖啡杯 年轻 业者 客人 巧克力 年轻人 情境 立体 网友 背包 日本 一杯 不同 新鲜 有趣 必要 没什么 -
2014年,方式中国风有馆藏千两
文化交流带动黑茶文化兴起2014年,随着海峡两岸文化交流的加深,跨越两地的茶文化研究会等机构将使各种茶品异常活跃,以黑茶为代表的内陆茶文化将前所未有的繁荣。一批台湾资深文化人士将深入中国大陆的内陆省份
2022-05-03 中国 文山 文化 黑茶 馆藏 传统 传统文化 方式 博物馆 湖南 代表 博物 情境 茶文化 研究 两岸 文化交流 海峡 海峡两岸 网友 -
咖啡豆要怎么选购?按口味和饮用的温度选择?还是根据产地和烘
专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style )咖啡豆要怎么选购?按口味和饮用的温度选择?还是根据产地和烘焙程度选择? 不过即使确认了产地及烘培程度,若没有实际饮用
2022-05-05 咖啡 不同 咖啡豆 选择 牛奶 产地 口味 温度 味道 情境 方式 水温 砂糖 种类 程度 风味 香气 还是 痛快 相同 -
普洱茶的茶道精神
普洱茶的茶道精神就是充分最合乎自然的率真,表现在:一是普洱茶的采种、加工、贮藏、冲泡、品饮等都那么平常自然;二是普洱茶的真性体现在其从生长之始至茶事传承合乎真理。普洱茶技术止乎于静,是以静的精神贯穿各
2022-05-03 普洱 普洱茶 精神 自然 茶道 技术 方法 平常 心神 茶汤 层面 情境 情景 气势 特色 环境 率真 街头巷尾 更进一步 一方 -
咖啡风味是什么 如何品尝出咖啡的风味 咖啡风味描述
专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style )将品尝分作三个层次的描述:首先是味蕾直接感受反馈的「味觉」,其次是与他物相印的「风味」,最後则是呼应生活中某个场景的
2022-05-05 风味 咖啡 味觉 系统 味蕾 感官 来源 苦味 范围 甜香 东西 味道 坚果 基调 威士忌 情境 木质 果香 柑橘 甜味 -
普洱茶好仓储与品茶香
普洱茶为什么要年份陈化,因为我们要喝老普洱体感茶气,品老普洱大脑深层知觉的记忆陈香。因为新制生普苦涩浓酽,刺激性较高,作为感官享受,它缺少圆润之美。普洱茶为什么要年份陈化,因为我们要喝老普洱体感茶气,
2022-05-04 普洱 普洱茶 仓储 茶汤 茶香 就是 市场 年代 年份 时间 记忆 圆润 苦涩 一方 余香 刺激性 口味 喉头 大脑 情境 -
普洱茶:水性之辨
普洱茶水性可以分为滑、化、活、砂、厚、薄、利等七方面,其中滑、化、活、砂、厚是普洱茶正面特色,而薄和利则是负面性特征,其是能影响品茗情境的。普洱茶汤饮入口腔所引起的各种口感,除了前面在味道部分进行说明
2022-05-04 普洱 普洱茶 水性 茶汤 生茶 口腔 感觉 活泼 口感 境界 水溶性 物质 特色 水溶 发酵 影响 世纪 入口 只有 年代 -
禅意流淌 茶室听风
禅意流淌 茶室听风说不准是茶,烘托了景,还是景,衬托出了茶的境。茶,比饮料健康;比白水时尚;比快调品有味儿……耐品、耐观、耐聊。今天,你吃茶了吗?一位爱茶人,曾这样形容他饮茶、观茶时的情境:茶水渐渐由
2022-05-03 茶室 会所 环境 茶具 空间 自在 阳台 闲适 专业 味儿 山海 心境 有限 红茶 自然 芽尖 茶水 还是 武夷 武夷山 -
非洲精选庄园:埃塞俄比亚-耶加雪夫-单一庄园咖啡豆
专业咖啡师交流 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style )咖啡的故乡-埃塞俄比亚一群失眠的羊,让人类从此中了咖啡的瘾 有关咖啡起源的传说众说纷纭,其中较为人所津津乐道的是"牧羊人的故事"发现说
2022-05-05 咖啡 埃塞俄比亚 雪夫 庄园 山羊 高原 原始 世界 产区 僧侣 就是 村民 精神 风味 咖啡豆 深远 朴实 修道院 历史文化 味蕾 -
咖啡烘焙--焦糖化与梅纳反应
专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style )1821年拿破仑在圣海伦娜岛过世的前几天,他的侍从Marshal Bertrand写下拿破仑苦苦乞讨的情境:「早上他
2022-05-05 咖啡 反应 焦糖 梅纳 咖啡豆 化合物 化合 产物 蔗糖 风味 食物 香味 胺基 重要 含量 果糖 物质 甜味 蛋白 蛋白质 -
物美价廉的咖啡豆选择什么牌子?挑选咖啡豆时需要留意哪些部分?
专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style )咖啡豆选择什么牌子?首先购买原则是看预算。咖啡机与咖啡豆的关系,感觉有点像相机机身和镜头的关系。如果是非常喜欢喝咖啡
2022-05-05 咖啡 咖啡豆 不同 又称 产地 味道 选择 程度 苦味 风味 混合 口味 时间 牛奶 深度 重要 砂糖 豆子 预算 参考 -
茶道的精神
品茶的姿势美,美就美在品茶自身就是一幅画,而品茶本身就是在欣赏一幅静默的山水画和默默地吟诵一...品茶的姿势美,美就美在品茶自身就是一幅画,而品茶本身就是在欣赏一幅静默的山水画和默默地吟诵一首无言的抒
2022-05-04 普洱 普洱茶 自然 精神 茶道 就是 技术 方法 无味 同时 心神 加工 生产 率真 人生 境界 心灵 意境 成分 特色 -
黑咖啡怎么选?黑咖啡什么牌子好喝又不贵 最新黑咖啡品牌排行榜
专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style )下班后,在家中用研磨黑咖啡冲一杯咖啡,可说是一件相当惬意的事。不仅是在咖啡专卖店,就连超商、超市都有贩卖各种咖啡粉或
2022-05-05 咖啡 咖啡豆 不同 咖啡粉 味道 又称 时间 风味 产地 程度 苦味 混合 选择 牛奶 参考 口味 深度 推荐 研磨 重要 -
十大精品咖啡豆及精品咖啡品牌推荐人气排行榜【2018年最新版】
专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style )下班后,在家中用研磨咖啡豆或即溶咖啡粉冲一杯咖啡,可说是一件相当惬意的事。不仅是在咖啡专卖店,就连超商、超市都有贩卖
2022-05-05 咖啡 咖啡豆 不同 咖啡粉 味道 风味 产地 又称 时间 程度 苦味 混合 精品 牛奶 参考 选择 推荐 品牌 口味 深度 -
推荐咖啡豆人气榜 咖啡豆什么牌子好?如何挑选好的咖啡豆
专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style )下班后,在家中用研磨咖啡豆或即溶咖啡粉冲一杯咖啡,可说是一件相当惬意的事。不仅是在咖啡专卖店,就连超商、超市都有贩卖
2022-05-05 咖啡 咖啡豆 不同 咖啡粉 味道 风味 又称 口感 苦味 时间 蓝山 选择 牛奶 程度 混合 产地 口味 深度 香气 意大利 -
让土豪们都汗颜的6种高端玩茶法
中国茶文化博大精神,雅趣频生。茶不仅养身,更可怡情。懂得玩茶的人,生活总比别人多几分雅致和情调。而下面的6种高端玩茶法,绝对是你没有试过的。1.扫雪烹茶,篱落边梅花数点"雪宜茶声",邀两三好友一边赏篱
2022-05-03 梅花 清泉 清茶 知己 童子 翠竹 雅趣 青松 高僧 白石 对弈 藏书 幽美 清冽 清甜 爽口 畅快 雅致 博大 书斋 -
外带饮料发展势头猛 威胁包装饮料、连锁咖啡
专业咖啡师交流 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style )外带杯饮料吸金力惊人,据凯度消费者指数最新统计,已一举抢下整体饮料市场47%的份额,主要有2股势力,一是手摇杯饮料消费人口正式突破1,
2022-05-05 咖啡 饮料 消费 消费者 新品 巴克 市场 年来 指数 超商 外带 包装 连锁 专卖店 原料 手摇 高达 台湾 专卖 统计