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庐山云雾茶卖相一般定位高档销量受挫
采摘茶叶。(记者张驰摄)九江现已初步形成环庐山云雾茶区，修水宁红、神茶、双井绿茶区，彭泽雷峰尖高山茶区，永修云居山茶区和瑞昌白茶区等五大茶叶产区，茶叶种植面积达十多万亩，每年产量可观。然而，九江成规模
2022-05-03 庐山 云雾 茶叶 市场 产量 会长 品牌 产区 茶农 茶场 九江 协会 茶市 面积 春茶 价值 致力于 晓峰 庐山区 流通 -
炒茶加蜡油成行业潜规则
据中国之声《新闻纵横》报道，清明节一过，新茶又该上市了。而近日有媒体报道，南京的一些茶厂为牟利，炒新茶时会添加一种对人体有害的蜡油，而且这已经成了业内所谓的"潜规则"。事情果真如此吗？在这一则揭露了所
2022-05-03 蜡油 茶油 茶叶 李松 专家 人体 卖相 新茶 乌桕 人力 媒体 媒体报道 手工 有害 机械 南京 规则 必要 价格 传统 -
四季茶鉴别有门道
据介绍，一棵茶树一年一般采摘5次，分为春茶、夏茶、暑茶、秋茶和冬茶，其中夏茶和暑茶因产期正值高温季节，虫害大，就要喷洒农药，农药残留就高，卖相也不好，所以质量比较次，很多经销商一般不做这两种茶的生意。
2022-05-04 春茶 产期 农药 口感 夏茶 外观 绿茶 茶叶 茶树 充沛 相似 适中 平和 柔软 休养生息 业内 业内人士 云雾 前期 卖相 -
新买的壶为什么和泡养过一样？
紫砂以其素面素心的特性而广受壶友喜爱。本是古朴无华的紫砂，在日久使用后，会自然变的光泽温润，也就是俗称的养壶包浆。养壶也是玩壶的一种乐趣所在。然而，有的壶友在选购时会选择泡养过的壶，或者收到的壶是已经
2022-05-04 光亮 紫砂 表面 就是 抛光 紫砂壶 日久 也就是 光泽 卖相 结晶 结晶度 茶水 过程 光润 内敛 无华 明显 温润 相同 -
咖啡凉粉－－真不是黑暗料理，全新的品味咖啡方式
专业咖啡师交流 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style )先给成品！ 是这个样子的！ 我考虑了很久是不是应该叫个文雅一点儿的名字， 比如"咖啡布丁"什么的！ 后来纠结了很久，决定还是实话实说！
2022-05-05 咖啡 凉粉 就是 步骤 晶莹 布丁 牛奶 甜品 甜点 蜂蜜 还是 好看 一方 不好 冰箱 卖相 名字 成就 成就感 时间 -
喝完咖啡还能把容器吃下去？试一下独特新喝法！
专业咖啡师交流 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style )你喜欢咖啡吗？也喜欢冰激凌吗？如果你两者都喜欢，那就要留意"COFFEE CONE TOKYO"这家位于东京、提供用冰激凌甜筒供应咖啡
2022-05-05 咖啡 甜筒 冰激凌 巧克力 一家 独特 咖啡厅 咖啡店 甜点 美味 供应 组合 不同 卖相 商品 多种 方式 饮品 东京 日本 -
龙井茶的品饮与鉴别
龙井茗茶，名扬天下。其色泽绿翠，内质清香味醇，泡在杯中，芽叶色绿，栩栩如生。懂茶、爱茶之人，一定不会错过这当季的龙井，来一饱口福。不过，这茶要怎么泡？怎么喝？你知道多少呢？首先，水温很重要！水温应用约
2022-05-04 龙井 茶叶 扁平 龙井茶 开水 色泽 茶汤 适量 品质 大小 香气 准备 投入 光洁 光滑 较差 上好 兰花 卖相 外形 -
咖啡拉花与咖啡口感实验 用味蕾看拉花咖啡 咖啡拉花后会变难喝
专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）咖啡拉花视频_咖啡拉花培训_咖啡拉花教程就因为这么好，或许你也发现，身边多了好多家的咖啡店，咖啡铺，贩售著许许多多，
2022-05-05 咖啡 口感 拉花 牛奶 入口 视觉 香气 不同 吧台 咖啡豆 好看 浓厚 浓郁 细致 卖相 味道 好坏 客人 就是 甜度 -
咖啡拉花与咖啡口感实验 咖啡拉花好喝吗？咖啡拉花要学多久
专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）重点讨论：咖啡拉花真的那么重要吗？闭上眼睛--用味蕾看拉花咖啡 "再忙也要喝杯咖啡"，这句话不仅仅说出了，现代人很忙
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东京限定 小浣熊面包咖啡馆
专业咖啡师交流 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style )有无睇过《小浣熊》卡通呢？入面嘅小浣熊真系好可爱，好讨人欢喜，原来呢套《世界名作剧场》中的经典卡通人物小浣熊已经诞生40周年，日本当地
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猫奴注意！中环猫窦叹甜品 咖啡奶冻Q弹高质
专业咖啡师交流 请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）想在中环闹市中找片宁静乐土放松心情，未尝不可。最近有楼上Café进驻威灵顿街，位置方便却不失清幽雅致，更以猫为主题，星期日会举行猫聚会
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屋企都饮到香醇咖啡 呢个咖啡包有乜咁神奇
专业咖啡师交流 请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）屋企都饮到香醇咖啡 呢个咖啡包有乜咁神奇 经常想喝咖啡，尤其每朝起床后，总想喝一杯香醇咖啡，提一提神才去上班。要方便，当然是喝即溶咖啡
2022-05-05 咖啡 香醇 咖啡豆 滴漏 热水 一杯 神奇 专业 东西 中央 价钱 公众 再次 卖相 就是 层次 工房 时间 杯子 质感 -
绿茶制作的国家标准
根据绿茶制作的国家标准，绿茶不得着色，不得添加任何非茶类物质，当然也绝对不允许添加色素。通常添加色素的绿茶质级较次，不法商家通过添加色素改善茶叶的卖相，以提高价格。色素中的重金属对人体的神经系统有毒害
2022-05-04 茶叶 色素 流动 绿茶 加工 染色 国家 专家 人体 商家 经验 茶商 茶汤 茶缘 颜色 茶城 国家标准 价廉 浓烈 浑浊 -
冷萃咖啡怎么泡？超方便冷萃咖啡机轻松操作泡出美味冰咖啡
专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）冷萃、冰酿、冰滴、日本式冰咖啡，你都搞懂了嗎？冲泡咖啡，通常用较高的水温，令烟熏及焙烤味更突出，不过亦易出现苦涩味，
2022-05-05 咖啡 咖啡机 部分 味道 水温 焙烤 设计 简洁 精准 苦涩 一般而言 不锈钢 专业 中央 位置 公众 分则 半部 卖相 口感 -
【独步小岛】一滴一心机 长洲人的冰滴咖啡
专业咖啡师交流 请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）提起长洲，人人都会联想到各种岛上美食，大鱼蛋、芒果糯米糍、生果冰、薯片棒，纵然受大众欢迎，却令不少岛民反感，认为这些小食毫无小岛独特风
2022-05-05 咖啡 长洲 客人 味道 口味 氮气 小岛 咖啡文化 文化 游客 牛奶 店子 正正 流芳百世 映入眼帘 真真正正 冰块 卖相 口感 吧台 -
荒野老树小菜茶：产量低/生长慢/采摘难/不受茶农待见，却是茶人最爱
最近一位白茶爱好者小窗后台询问，说最近遇见好几个资深玩家都在讨论小菜茶，但他看着却觉得卖相很丑，颜色花杂，价格还不便宜，表示不能理解。面对这位茶友的询问，编辑哭笑不得。别说普通茶友，就连资深茶人也常闹
2022-05-03 小菜 白茶 品种 产区 群体 政和 福鼎 制作 荒野 香气 先生 核心 滋味 茶树 产量 老树 优秀 不好 区域 历史 -
铅铬绿加入茶叶，怎样分辨茶叶是否添加了色素？
用铅铬绿、叶绿素、铁粉、滑石粉、苦胆汁……来给茶叶染色，这种问题由来已久。铅铬绿加入茶叶，可以使茶叶的颜色变绿，提高茶叶的色泽度。掺铁粉，可以使茶叶在出锅时呈墨绿色，卖相非常好看，但一泡就露原形：茶汤
2022-05-03 茶叶 铬酸 颜色 铬绿 颜料 染色 色素 毫毛 观察 美术 含量 茶渍 明显 可以使 墨绿 水线 滑石 滑石粉 生物 纸杯 -
勐海茶叶的历史现状
勐海茶的第一次兴起是在清末民国，普洱茶南洋通道的开辟，将勐海茶带入黄金时代1940年代日寇犯边，这一通道已经废弛，而解放后虽然香港人民钟爱菊花普洱，但大陆实行闭关锁国政策，普洱茶只能通过中茶公司这一狭
2022-05-03 勐海 普洱 茶叶 普洱茶 思茅 市场 年代 布朗 绿茶 茶园 生产 云南 景洪 茶山 通道 发展 代表 地方 时代 标准 -
炒茶加“蜡油”是潜规则？
"蜡油"只有在人工炒茶时使用资料图片。"为图卖相好，在炒茶过程中添加蜡油已成行业潜规则！"在春茶上市的节骨眼上，昨天南京有媒体报道的这则消息可让不少茶友们一惊，这茶究竟还能不能喝了？为了求证消息的真伪
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水洗处理咖啡豆的流程以风味 咖啡水洗法和半水洗法的区别
专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）水洗法增加果酸 水洗法是目前最盛行的处理法，中南美洲除了巴西外几乎全采水洗法。水洗豆的色泽蓝绿美观，豆貌整齐卖相佳，
2022-05-05 水洗 豆荚 咖啡 巴西 果胶 品质 处理 机械 果子 发酵 果肉 酸味 干燥 水槽 红果 风味 自然 咖啡豆 黏稠 精品