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春茶陆续采摘上市，买春茶最好找熟人
随着天气的逐渐回暖，各地春茶陆续开始采摘上市，但是每年这个时候都会有消费者反映感觉自己买的春茶品质好像并没有大家说的那么好，还有消费者反映自己买到了假的春茶等。编者在与多位茶商朋友交流沟通后，有不少茶
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李博：贸易的角度分析茶的那些故事与文化
李博：贸易的角度分析茶的那些故事与文化编者按：茶，一个对话的平台，有文化，一脉因袭，千年传承。有产业，现实困境，无从突破。《茶周刊》本期起将推出系列报道"百业看茶",选取来自各行各业各领域的爱茶人品评
2022-05-03 文化 李博 贸易 故事 角度 分析 产业 思维 领域 公司 咖啡 图腾 经济 中国 启示 世界 千年 可可 史学 各行各业 -
高县羊田乡：建早茶之乡 美丽羊田
编者按：当前，我县各级各部门深入开展"实现伟大中国梦、建设美丽繁荣和谐高县"主题教育活动，全县干部群众满怀豪情地奋力谱写"中国梦"的高县篇章，齐心奏响"中国梦"的雄壮交响乐。即日起，本网将陆续推出乡镇
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安溪从产茶大县向产茶强县迈进
[编者按]当前，安溪茶产业发展已经进入转变提升、蓄势突破的关键时期。新年前夕召开的全县茶业发展工作大会，在总结推广茶业发展经验的同时，也对今后及当前茶业工作重点做出部署，将强化政府服务职能，采取一系列
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浙江安吉白茶外包装寻找新“主人”
浙江安吉白茶外包装寻找新"主人"编者按：茶叶闲了人未闲，更谋来年丰收景。一年一度的白茶闹市虽然早已结束，但是我县的白茶企业、白茶协会等并没有因为闹市的结束而闲下心来，而是提前谋划起了来年安吉白茶包装、
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茶人专栏丨聚散两依依
编者按：人世间的分分合合，向来都是平常之事，所谓分离有期，相聚有时。相聚时的欢天喜地，分离时的依依不舍，一念执着，聚散缱绻。但求相聚是情，别后是缘，各生欢喜，勿忘勿念。作者简介：木春，云南大理人，国家
2022-05-03 观点 还是 平常 代表 作者 只是 时光 爱上 知识 茶艺 养人 缱绻 欢畅 冰清玉洁 轻重缓急 习练者 传道者 分寸感 大理人 平常事 -
安溪茶艺 安溪铁观音茶文化的代表
安溪茶艺 安溪铁观音茶文化的代表【编者按】十多年来，安溪茶产业在国内茶界一枝独秀，成为全国产茶第一县。安溪茶艺在宣传铁观音茶文化，推动安溪茶业跃升发展中功不可没。为适应茶产业发展新形势，安溪茶艺自身也
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广州最老的茶楼 “鸡仔饼”的发源地
编者按：老城里的酒家、茶楼，深巷里的食店、小吃档，都能尝到浓浓的广州味。每周末见报的漫画版将推出"漫游广州老字号"系列，用漫画述说这些老字号的故事。（成珠楼，始创于1745年）成珠楼原址位于南华中路，
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茶人专栏丨茶厂，字号，茶农的博弈
编者按：当市场风向突然变为"古树纯料、名山茶"的时候，茶厂、字号和茶农间博弈的最终结果可能已不再重要，因为无论胜负是谁，都可能把普洱茶再一次带入灾难的境地……作者简介：茶人老李，云南第一批古树纯料收藏
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老班章暴热的根源在哪里？
编者按：往年茶山再热也没能热过2017年，自网络爆出32万一公斤老班章之后，老班章普洱茶成了人们聚焦的焦点，质疑、鼓励、炒作、喝不起，这些词汇充斥于网络。老班章何以在众多的山头中一枝独秀，鳌头引领，除
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盘点2017普洱茶原料十大暴涨山头
编者按：2017年最贵的古树茶也差不多收尾了，今年的山头又经历了怎样的疯狂呢？接下来我们就看看这篇盘点吧。第一名，倚邦大黑山今年干茶价格：6000元/公斤去年同期价格相比：400%这有片茶园来头很大，
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贵州：都匀毛尖抱团闯市场
贵州：都匀毛尖抱团闯市场编者按：都匀毛尖是贵州茶业的一个宝贵财富，在贵州大力发展茶产业的今天，黔茶品牌的做大做强，需要百年"老字号"重拳出击，都匀毛尖犹如贵州的茅台酒在中国酒业当中的地位一样，要想用一
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茶人专栏丨丫头茶
编者按：一片普普通通的茶叶，却将百般滋味和香气融进了茶水之中，默默地让人品茗，作者的祖母也在稀疏平常间哺育着后代。茶似人生，平凡的名字、平凡的一生同样能造就不平凡的茶与人。作者简介：Anne，生于贵州
2022-05-03 祖母 丫头 名字 平凡 作者 后山 观点 一生 从小 代表 冬夜 子女 就是 茶树 香气 老房 老房子 不一而足 不知凡几 浅尝辄止 -
陈锁：延长了安吉白茶的产业链
陈锁：延长了安吉白茶的产业链编者按：如何利用好名优绿茶后期的鲜叶原料，陈锁的经验与河南信阳红的做法如出一辙，笔者目睹了陈锁研发吉祥红的全过程，他在2009年就就将他的试验成果投入了生产，也呼吁过安吉的
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（观点）普洱茶的三种变化，树立正确的普洱茶观
（观点）普洱茶的三种变化，树立正确的普洱茶观岭南茶怪的本篇文章，是我看到比较好的一篇从几个方面来描述普洱茶变化的文章，--编者注）（茶疯子付颖）核心提示：众说纷纭的普洱，专家也林立，忽悠也大师说到底，
2022-05-03 普洱 变化 普洱茶 工艺 工艺流程 流程 历史 仓储 口感 观点 取向 山头 笔者 众说纷纭 专家 也就是 价格 众说 原料 古树 -
广西：茶叶大产区为何无＂大牌＂茶叶
编者按：好山好水产好茶，独特的地理环境造就了广西成为全国知名的茶叶主产区。如果你要提起"广西茶"，稍有了解的本地人或许可以罗列出几个牌子：梧州六堡茶、覃塘毛尖、凌云白毫、南山白毛茶……可你若把这一命题
2022-05-03 广西 茶叶 发展 交易 记者 交易中心 茶农 全国 茶园 业界 名茶 市场 现状 东盟 中国 老黄 知名 交易平台 发展现状 国庆 -
茶人专栏丨一束光阴付清茶
编者按：一碗茶，各个地方，各户人家，味道都不尽相同。或浓或淡，或甜或咸，但无论走过多少地方，喝过多少不同的茶，我们不得不承认，家里的那碗茶，永远是自己的心头好。作者简介：燕语诗心，内蒙古鄂尔多斯市准格
2022-05-03 暖壶 砖茶 就是 茶水 味道 咸味 奶茶 故乡 观点 还是 代表 作者 原味 地方 奶奶 文字 最爱 泥土 浓茶 甜味 -
茶人专栏丨春茶首日封
编者按：都说春茶贵如油，本文作者也在今年春茶季前满怀期待地提前赶赴茶山。可惜天公不作美，泥泞的道路、抛锚的轿车，让作者起个大早，赶个晚集。现在，就让我们一起来看看作者这一路的所见所闻吧。作者简介：毕楠
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茶人专栏丨出行饮茶小贴士
编者按：生活不止眼前的苟且，还有诗和远方。在日常生活中，出差或旅行，在所难免，面对空间有限的行李箱和一大堆需要带上的物品，却时常不知做何选择，难以割舍。尤其是对于嗜茶如命的茶友们，如果能在有限的空间里
2022-05-03 推荐 旅行 价格 理由 包袋 盖碗 空间 茶具 材质 玉米 甜品 纤维 茶叶 煮水器 作者 工具 茶壶 观点 需求 如命 -
茶人专栏丨“茶道”是啥“道”，怎么“道”？
编者按：喝茶本是再简单不过的一件事了，简单到放茶叶，倒水即可。但在沏茶、赏茶、饮茶的过程中，古人们渐渐发现了它陶冶情操、去除杂念的修身养性之效，喝茶能静心、安神，这便是如今最被普遍认可的"茶道"。但其
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