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茶人专栏丨丫头茶
编者按:一片普普通通的茶叶,却将百般滋味和香气融进了茶水之中,默默地让人品茗,作者的祖母也在稀疏平常间哺育着后代。茶似人生,平凡的名字、平凡的一生同样能造就不平凡的茶与人。作者简介:Anne,生于贵州
2022-05-03 祖母 丫头 名字 平凡 作者 后山 观点 一生 从小 代表 冬夜 子女 就是 茶树 香气 老房 老房子 不一而足 不知凡几 浅尝辄止 -
杭州西湖的婆婆茶
当阳光如雪般灿烂之后,我们去梅龙坞品茶。龙井有很多种,长在西湖边的才是最正宗的。梅龙坞不大,...当阳光如雪般灿烂之后,我们去梅龙坞品茶。龙井有很多种,长在西湖边的才是最正宗的。梅龙坞不大,远近停了许
2022-05-04 西湖 龙井 香樟 香樟树 婆婆 姑娘 媳妇 梅龙 游客 天堂 龙井茶 上一 杭州 受用 灿烂 真切 上好 不大 之间 女孩 -
女人花托起茶企“半边天”
每天,女员工在包装车间里紧张有序地工作3月26日,我们如约来到今年武夷山唯一一个"省三八红旗集体"--武夷星茶业有限公司采访。在这个中国茶行业百强企业中,女员工占到67%%,是一个"创先锋、展风采"的
2022-05-03 武夷 工作 员工 机场 车间 飞机 包装 公司 女儿 机会 第一次 集体 风采 武夷山 生活 半边 半边天 丰厚 无趣 有序 -
“中国寻根之旅(杭州)”夏令营华裔青少年参观中国茶叶博物馆
工作人员为华裔青少年泡茶。"院外风荷西子笑,明前龙井女儿红。"26日,"中国寻根之旅(杭州)"夏令营的华裔青少年参观中国茶叶博物馆,品尝地道的西湖龙井茶,近距离了解杭城独领风骚的"茶"文化。杭州自古以
2022-05-03 龙井 杭州 龙井茶 茶叶 华裔 青少年 中国 人员 名茶 工作人员 爸爸 西湖 工作 不同 历史 地道 女儿 孩子 茶具 茶文化 -
如何煮好咖啡的秘传“心法”马上让你功力倍增!
专业咖啡师交流 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style )李安的"卧虎藏龙"正热门,里面有一幕是这样的:陕西的捕头追碧眼狐狸到了京城,一夜,仇家碰头,厮杀的分外激烈,热闹中大侠出现,瞬间战况改
2022-05-05 心法 咖啡 味道 大侠 只是 就是 招式 温度 碧眼 玉娇 蒙面 不同 自如 运用自如 一招一式 无所谓 关键 器材 成分 时候 -
经典的西湖龙井喝茶法
西湖龙井茶,属于绿茶类,决议西湖龙井价钱最重要的要素是它的质量,质量跟茶叶的嫩度有关,越早采摘的茶叶质量越好。按照采摘的不同时间,可以将西湖龙井茶分爲明前西湖龙井茶、雨前西湖龙井茶,还有谷雨事先的西湖
2022-05-04 龙井 西湖 茶叶 龙井茶 开水 质量 光滑 大小 手感 方法 清香 牙齿 茶汤 中国 准备 投入 适量 功效 名茶 宽度 -
中国茶点的搭配艺术介绍
一、注重茶点的风味效果1.茶点要适应茶性休闲时候喝茶,搭配茶食的原则可概括成一个小口诀,即"甜配绿、酸配红、瓜子配乌龙"。所谓甜配绿:即甜食搭配绿茶来喝,如用各式甜糕、凤梨酥等配绿茶;酸配红:即酸的食
2022-05-03 茶点 点心 风味 茶馆 红茶 乌龙 品种 榴莲 瓜子 口味 文化 红楼 茶叶 北京 不同 乌龙茶 传统 内涵 文化内涵 流域 -
吃货必备!中国农科院茶叶研究所专家详解喝茶如何配茶点
如今,西方式的下午茶很是风靡,越来越多的大小咖啡店体现着一座城市的洋气程度,而约上朋友点上一套英式下午茶套餐,拍照上传后绝对是朋友圈的集赞利器。很多人知道咖啡要配现烤的松饼,喝英式的则要按从上往下的顺
2022-05-03 茶点 点心 老师 绿茶 中国 红茶 普洱 口感 选择 乌龙 乌龙茶 国家 茶文化 适配 茶叶 研究 国际 普洱茶 朋友 问题 -
能以自己名字命名一款经典熟普,还不被吐槽,她整整耗费了35年!
岁月如风奔跑,时间一点一点地流逝,不知不觉中,人生犹如白驹过隙。仿佛昨日还是积雪层层的酷冬,今天已是烈日炙烤的炎夏。2017年7月,谭梅坐在佤山映象自己的办公室里,看着将要上市的新品"佤山远归"与"佤
2022-05-03 普洱 映象 发酵 茶叶 公司 市场 技术 普洱茶 茶厂 云南 生产 口感 昆明 分公司 大学 工艺 进出口 不断 传统 土产 -
从拣剔工到茶企高管,她用了十年时间
2002,她21岁,进入了一家普洱茶企业,这家茶企的工厂在昆明。和许多年轻的工人一样,她进厂做的第一份工作是拣剔,需要拣出或剔除不符合要求的茶梗、茶籽及非茶类杂物等,以便进行下一步加工。刚进厂做拣剔,
2022-05-04 普洱茶 普洱 车间 凤庆 公司 企业 工人 董事 董事长 时候 茶厂 工作 管理 厂长 同事 时间 标准 勐海 傣族 经验