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松溪：传统斗茶赛里的新鲜事
群众斗茶现场松溪县春茶陆续上市了。在这个时节举办斗茶赛是对今年茶品的大检阅，参赛者都铆足了劲，希望通过斗茶博得好彩头。在茶王赛的斗茶现场，茶香四溢，茶艺小姐洗茶、沏茶、端茶……一招一式尽显待客之道。茶
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如何煮好咖啡的秘传“心法”马上让你功力倍增！
专业咖啡师交流 请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）李安的"卧虎藏龙"正热门，里面有一幕是这样的：陕西的捕头追碧眼狐狸到了京城，一夜，仇家碰头，厮杀的分外激烈，热闹中大侠出现，瞬间战况改
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去南京柏龄享受别样茶宴
俗话说："柴米油盐酱醋茶"，由此可见茶在中国的饮食文化中的重要。自古以来，茶就是一种纯自然的保健养生佳品，随着茶道的发展，品茶的优雅也开始向美食延伸，从而形成了茶与菜肴完美搭配的茶宴。在南京柏龄，茶宴
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慈溪有一间名气不小的私人茶室
图为正在专心泡茶的蒋利明。在慈溪市桥头镇五姓村的一幢农家堂屋中，有一间名气不小的私人茶室。茶室的主人是该村村民蒋利明，他从２００２年开始爱上茶，在多年自学之后，于去年７月拿到了慈溪市第一本高级评茶师的
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你与完美的人生体验之间，只有一杯裘财初手制越乡龙井的距离
有些人第一眼看上去就值得尊敬。比如裘财初裘老。他爱茶，也嗜烟酒。他是嵊州最具传奇的制茶大师，也是越乡龙井创始人之一。他为嵊州带出来众多新一代的茶人，而且一招一式毫无保留。他制出的茶茶汤浓厚油润，包裹着
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看高手泡上千遍,为啥我还是泡不好茶?投茶量/水温/冲泡时间这三要素是命门！
编者按：泡茶，本不该是一个一招一式照本宣科的"说明书"式的规范流程。因为不同茶类，所处的不同时空、不同的冲泡条件，在不同人的冲泡表达之下，都是独一无二的。但那些还未对茶叶找到"掌控感"的茶友而言，先掌
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一场真正极致茶会两位茶界大师主泡三款顶级岩茶
如今广告文案中，出现高端、顶级这类词，给人第一感觉是俗气，比如我说"这里有一场顶级的茶会"，恐怕大多数人无感，甚至厌烦。这是因为，形容词嘛，不讲究的人太多，用滥了，也就听腻了。但其实这两个词是蛮好的。
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自然卫生泡好茶
普洱茶之美在于选用云南特有自然条件下生长的大叶种茶作原料，其叶芽肥厚，自然卫生泡好茶普洱茶之美在于选用云南特有自然条件下生长的大叶种茶作原料，其叶芽肥厚，内含物质丰富。经过岁月的磨砺，仍保留着那自然、
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中国驻加拿大大使馆举办茶艺表演
9月27日和28日，两场庆祝中华人民共和国成立62周年的招待会在中国驻加拿大使馆先后举行。在中国驻加拿大大使夫人殷国梅女士的带领下，驻加使馆馆员夫人们的茶艺表演成为此次国庆招待会上的一大亮点，受到现场
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全国茶艺表演赛展示中华茶文化
全国茶艺表演赛展示中华茶文化9月25日，参加2011"马连道杯"全国茶艺表演大赛的茶艺师，在北京国家话剧院进行了南北各异的泡茶技艺表演，展示了博大精深的中华茶文化。2011"马连道杯"全国茶艺表演大赛
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华阳成人教育学校举办茶饮健康知识培训
新市民罗素清和敖锡丽怎么都想不到，离开学校多年的她们，又重新回到阔别多年的教室当起学生。几天前的一个晚上，华阳成人教育学校来到她们所在的双流县华阳镇锦江社区，举行了一场别开生面的"茶饮健康知识培训"。
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苏州小学生体验碧螺春制作全过程
昨天，小学生在采茶现场学习采茶。背着小竹篓上山坡，在一棵棵碧螺春茶树上，精心摘选嫩绿色的小芽，昨天上午9时许，西山国家现代农业示范园碧螺春有机茶叶基地上，一群城里孩子如蝴蝶般，穿梭在山坡上的碧螺春茶园
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云南布朗族人的“茶生活”
前几天，去了趟云南，感受了布朗族人的"茶生活"，现在想来，仍能感受茶香氤氲。来到大山深处的这些布朗茶农家，便立刻感受到了他们的热情。阿英姐用招待贵客的"竹筒蜂蜜茶"，来迎接我们这些远方客人的到来。采来
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“茶圈”达人只喝老普洱
茶叶已进入拍卖市场普洱茶属于后发酵茶，可以经久收藏如今收藏老普洱茶的大有人在，而且它还进入了拍卖市场，成为了拍卖市场的新热点据收藏界的人士介绍，近年来，老普洱茶的价格增长速度是很惊人的，基本以年15%
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“六妙福鼎白茶仙子”公开赛举行初赛
10月12日，在京闽茶都颂樘茶府举办的"六妙福鼎白茶仙子"公开赛初赛上，经过多轮紧张激烈的角逐，最终产生的8强选手在接过自己亲手签名的茶饼后，也喻示着本次白茶仙子的评选正式拉开帷幕。本次"六妙福鼎白茶
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雅安茶企成都农博会上再展风采
本月5日至8日，由成都市人民政府、四川省农业厅主办的2013中国·成都国际都市现代农业博览会(以下简称农博会)在成都世纪城新国际会展中心4-6号馆举行。今年的主题是"引领都市现代农业·促进四化互动发展
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国学vs茶道：国学大师于丹、陈鼓应在颐和安缦品一杯中国好茶
盛世雍容，国之华贵气象！2017年6月21日，农历五月二十五，夏至。孝文家茶"百年岩韵-盛世雍容之气象"茶会在北京颐和安缦酒店内举办。为广大茶友呈现了一场集视觉、味觉、嗅觉、听觉为一体的顶级茶界盛宴。
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陕西非物质文化遗产泾渭茯茶亮相上海茶博会
秦风茶韵香飘上海滩，泾渭茯茶扮亮茶博会。在正在上海国际展览中心举行的2013中国国际茶业博览会上，陕西非物质文化遗产泾渭茯茶以原生态茶艺表演成为茶舞台叫好又叫座的大亮点，吸引了众多上海茶友驻足凝神观赏
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张一元：寻根茶文化
纸包茶是中国茶叶最传统的包装手法，张一元一直沿袭这一手法，洋学生们亲手体验这一传统兴奋不已。来趟张一元带回点纪念品必不可少，王秀兰精心准备的茶和茶具让学生们回国后可以继续品味中国味道。看着一个个与茶相
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直播预告丨20名最顶级“匠人天团”带你了解安溪铁观音，见证百万大师的诞生
铁观音，我们必然将它前面冠以"安溪"二字，就像说到龙井，必说"西湖"，说到螃蟹，一定是"阳澄湖"，而"茅台酒"三字不可拆分一般。安溪人的铁观音制作技艺，已有数百年时间的传承。它的演变、转化和传承，都沉
2022-05-03 铁观音 安溪 直播 比赛 匠人 看点 阶段 决赛 制作 大师 顶级 庄园 美学 选手 顶尖 生活 复赛 技艺 方式 赛事