直播预告丨20名最顶级“匠人天团”带你了解安溪铁观音,见证百万大师的诞生
铁观音,我们必然将它前面冠以"安溪"二字,就像说到龙井,必说"西湖",说到螃蟹,一定是"阳澄湖",而"茅台酒"三字不可拆分一般。
安溪人的铁观音制作技艺,已有数百年时间的传承。它的演变、转化和传承,都沉淀在岁月里。
或许你了解铁观音的制作流程,但又没有亲眼见证过;又或许你对某位铁观音名家的茶喜好已久,却一直无缘见到本人。对于铁观音茶,对于安溪,你还有多少的未知?
明天(5月7日)的直播,#东方生活美学#主播钰羚将带大家走进安溪,来到虎邱镇高建发茶庄园--首届安溪铁观音大师赛决赛的赛场之中。
在这里,20位通过初赛、复赛层层筛选的安溪最顶尖的"匠人天团"将自带茶青,进行决赛茶叶制作阶段的第一场比拼。
如果你对铁观音有所了解和偏好,这20位匠人中一定有你所熟悉的。这是一场铁观音最顶尖匠人的对决。
在直播中,我们将可以无死角看到他们各自做青的过程;同时,也可以与这些顶级匠人交流铁观音心得。如果天气允许,我们还将带大家游览安溪特色茶庄园的风光。
这是安溪铁观音有史以来最具亮点的比赛
这是一场规模空前浩大的铁观音赛事。
首届安溪铁观音大师赛由安溪县政府、福建农林大学安溪茶学院主办,围绕"茶者匠心·国饮飘香"主题,于3月30日启动,历经乡镇选拔、复赛、决赛阶段,将于6月10日结束,比赛内容包括茶叶制作比赛、讲茶评茶比赛、综合考评等三方面。
值得一提的是,本次比赛设置的奖金总额高达240万元,最终获奖的两名安溪铁观音大师将各获百万元大奖。
百万元重奖大师、讲茶评茶与制茶同赛、从村级选拔到县内决赛的层层选拔,紧张激烈……本次赛事,自身就有着诸多亮点。
而在直播现场,我们会有更多详细的看点。
看点一:看茶青。
这场初制比赛所有茶青均为选手自带,这考验了选手挑选茶青的能力。为了赢得比赛,20位匠人肯定会做到最好。
可以说,安溪最顶级的铁观音茶青,将在这一天集中在这一个屋檐之下。我们将挨个探访,看看安溪铁观音最顶级的茶青们,都是什么样。
看点二:看茶人。
我们将拜访这20位顶尖匠人,在不影响他们制茶的前提下,尽量与他们交流铁观音的制作技艺、精神传承等内容。相信这些最顶级匠人们的回答,不会让你失望。
▲ 此图为复赛阶段所拍,决赛20名选手正选自这39位选手之中
看点三:看制茶。
直播期间正好是比赛的做青阶段,这个阶段我们将全程观摩。安溪铁观音高手们的一招一式都将尽收眼底。
看点四:看风景。
本次比赛现场设在虎邱镇的高建发茶庄园中。茶庄园模式是安溪县今年大力推广的模式,它集生产、加工、销售、观光、教育为一体,是安溪一条特色的旅游路线。
茶庄园附近风景秀丽,成片茶园也煞是好看。如果天气允许,我们将一睹其风采。
跟着钰羚造访安溪,零距离了解铁观音技艺、了解安溪最顶尖的20位匠人,感受铁观音文化的熏陶与洗礼。我们将在5月7日下午3点左右正式开播,明天一直播#东方生活美学#不见不散!
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摄影:赵科佳、赛事组委会提供