国学vs茶道：国学大师于丹、陈鼓应在颐和安缦品一杯中国好茶

盛世雍容，国之华贵气象！

2017年6月21日，农历五月二十五，夏至。孝文家茶"百年岩韵-盛世雍容之气象"茶会在北京颐和安缦酒店内举办。为广大茶友呈现了一场集视觉、味觉、嗅觉、听觉为一体的顶级茶界盛宴。

雍容之地，盛世气象

颐和安缦酒店有着与颐和园一脉相承的皇家庭院风格，宫殿般的挑高，明清家具的摆设，红墙黛瓦，富有帝王之都的恢弘气息。能深刻地感受到一种历史的韵味、皇室的气息。

室外雕梁画栋之间，昔日王谢堂前燕犹在。翠竹碧树掩映之间，蜿蜒的回廊勾连着四方庭院。皇家园林的步移景异，依旧实践着古人对"天人合一"的精神追求。

在此番场景里，开一场茶会着实让人兴奋！

精致细节，完美融合

时令的花卉，让空间瞬间灵动；透过竹帘的光影不停地变幻流转，落在打磨得发亮的地面金砖之上。

好闻的奇楠香、精心挑选的茶点，配上舒缓的音乐与精致的泡茶器具，整个空间充盈而又美妙。

茶界大师，联袂主泡

武夷岩茶制作技艺首批传承人陈孝文先生与出身茶文化世家、师从潮州工夫茶国家级非遗传承人的陈再粦先生担任茶会的掌茶人。

每一泡都是味觉标杆，一招一式都是教科书。

学者名家，精英荟萃

著名道家文化学者、北京大学教授--陈鼓应教授，以及著名文化学者、北京师范大学教授--于丹教授，担当茶会的主宾。他们的到来，在茶会现场，还引来茶友们一阵阵的骚动。

同时出席的还有三位知名人士--北京东方嘉诚文化产业总裁甄军、东方华盖股份投资总经理许莉、北京紫金鼎投资股份总经理宁晨。

以及金领生活董事长吴悠、茶语网总裁张阳、本次活动主办方孝文家茶CEO王开心。

三款好茶，极致滋味

茶会所泡三款茶皆为顶级的茶：2016年茶语网千款茶评榜综合榜榜首--茶王大红袍、牛首，以及存世稀少的1989年手制牛肉。

茶王大红袍，武夷岩茶的代表，居武夷岩茶"五大名丛"之首，素有"茶中之王"的美称。

牛肉，牛栏坑肉桂，牛首，牛栏坑肉桂之首，武夷岩茶中热度非常高的品类。

1989年的手制牛肉，这是武夷岩茶中，记录下了"牛肉"单品发展历程的"活化石"，能完好留存至今几乎是绝无仅有。

于丹教授点评到，茶王大红袍"有肉桂的香冽，但也有水仙的轻柔"，评论牛首，"这种醇厚霸气，还有复合香气，以及它的长度，在三坑两涧里都是有识别的。"

品味到孝文家顶级岩茶那种美好韵致的激荡，大家都因茶有感。两位学者也讲述了许多关于茶的认知和感受，让大家都获益匪浅。

一场成功的茶会，给人的感觉应该是放松的，自在的，没有束缚，没有拘谨。正如陈鼓应教授评价此次参加孝文家茶会："喝茶第一次如此享受"。 当你完全放轻松，才能更投入、更好地细品与体会。

国学vs茶道的对话，无疑，这场在悠远静谧皇家院里的顶级茶会做到了！

撰文：via

编辑：马尾

图片：茶语视觉组

视频：夏小西