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茗星私享丨“潮州工夫茶”带你重识生活之道
廖泽东,广东潮州人,今年37岁,以茶为业十三载,广州茶行业协会会员,六福林茶叶品牌主理人。茶是生活必需品也许,潮州人与生俱来血液里就流淌着浓浓的茶香。作为一个地道的潮州人,廖泽东打小就是泡在长辈们的茶
2022-05-03 潮州 潮州人 工夫 工夫茶 生活 一方 就是 文化 自然 一杯 地道 茶道 福林 之事 一板一眼 货真价实 必需品 更多 理念 精神 -
是什么虹吸壶 它的来源
虹吸壶(Syphon)俗称「塞风壶」或「虹吸式」,是简单又好用的咖啡冲煮方法,也是坊间咖啡馆最普及的咖啡煮法之一。虹吸壶虽然有「塞风式」的别名,却与虹吸原理无关,而是利用水加热后产生水蒸气,造成热胀冷
2022-05-05 咖啡 咖啡壶 法国 中期 原理 技术 时间 试管 造型 丹麦 日本 发展 实验 研磨 设计 香醇 一板一眼 举足轻重 分秒必争 中规中矩 -
苏州小学生体验碧螺春制作全过程
昨天,小学生在采茶现场学习采茶。背着小竹篓上山坡,在一棵棵碧螺春茶树上,精心摘选嫩绿色的小芽,昨天上午9时许,西山国家现代农业示范园碧螺春有机茶叶基地上,一群城里孩子如蝴蝶般,穿梭在山坡上的碧螺春茶园
2022-05-03 碧螺春 碧螺 茶农 嫩芽 茶叶 惠民 孩子 制作 基地 妈妈 嫩绿 嫩绿色 小时 竹篓 蝴蝶 车间 示范 有劲 清和 一板一眼 -
酒如诗,茶如道
酒如诗,而茶如道茶如道:独自品茗 心静如水 ---郁闷的时候,都喜欢借酒浇愁,其实不妨品茶。酒如诗,而茶如道。酒奔放、浓烈、刺激,是宣泄物,也是麻醉品。而茶,平中见滋味,淡里有幽香,苦中有甜,涩里有醇
2022-05-03 茶道 日本 淡雅 心静如水 人生 文化 方式 艺术 茶叶 茶香 佳茗 心静 一杯 如水 刻板 喋喋 渺渺 素净 一板一眼 人不知 -
教您一眼辨别建盏的器型
对于建盏器型的判别,不但很多盏友们分辨不了,连一些工艺师们有时也会混淆,经常将敛口和束口搞混,或者分辨不出撇口和敞口(斗笠),其实区分起来是很简单的。建盏的器型分4种,每一种器型的特征都是非常鲜明的,
2022-05-04 凹槽 斗笠 特征 茶汤 口径 大碗 常见 弧度 整体 造型 业内 分量 功能 比例 直线 类型 腹部 判别 外溢 收敛 -
如何区别罗布斯塔与阿拉比卡 看一眼就知道星巴克用的什么咖啡豆
专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style )同样都是阿拉比卡的一员,为什么有些咖啡豆身价特别高?从外形上来看,阿拉比卡豆体较长而扁,中央线呈S曲线,罗布斯塔豆体
2022-05-05 咖啡 阿拉 比卡 罗布 罗布斯 咖啡豆 风味 更多 海拔 最高 成熟 中央 口感 品种 品质 市面 种类 等级 厚实 浓厚 -
教你一眼看出茶的品级,从此买茶不上当!
刚入门的茶友时常面临一个考验,就是如何迅速判断眼前这道茶的品级高低。这不仅关乎面子,你的识茶水平是你结交茶友的资本,也是你能不断喝到好茶的根本原因!认真地说,识茶需要长期的经验,大量的样本,无法速成
2022-05-04 香气 自然 茶汤 色泽 杯盖 品级 工艺 杂质 皮肤 阶段 制作 匀整 明显 鲜艳 纯正 一道 光泽 原料 口腔 必然 -
普洱的一些趣事
大差市附近有一个门面很小的书店,进去看了一眼,哇哇哇,里面好大好典雅啊。整整齐齐的书,安静的读者,还有品茶喝咖啡者。出来后,我...大差市附近有一个门面很小的书店,进去看了一眼,哇哇哇,里面好大好典雅
2022-05-04 普洱 普洱茶 思茅 茶马古道 时期 安静 书店 西双版纳 典雅 一带 历史 咖啡 大好 读者 门面 哈尼 云南 水湾 集散 万历年 -
老司机教你一眼看出老班章和昔归的区别
老班章众所周知,普洱茶界最为霸气的老班章,堪称普洱茶之王,它有着勐海茶区显著特征却为之最,最霸道的茶气,让众多普洱茶发烧友趋之若鹜。昔归反观临沧茶区,多数茶叶都属柔顺香甜, 且有涩感。而昔归身处临沧却
2022-05-03 香气 临沧 云南 粗壮 肥厚 霸气 普洱茶 海拔 特征 绒毛 普洱 绿叶 悠长 明显 显著 淳厚 漂亮 粘稠 肥壮 入口 -
文青的首尔:弘大区文艺游 咖啡店在转角
专业咖啡师交流 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style )踏入10月,又是到韩国看红叶的季节。 不买衣服和化妆品的文青们,不要错过最有文艺气息的弘大区(Hongdae)。设计师推荐 到咖啡店看
2022-05-05 咖啡 咖啡店 民宿 设计 弘大 乐队 年轻 设计师 韩国 古董 椅子 音乐 风格 推荐 独立 表演 文艺 转角 文青 有名 -
功夫茶话之-茶道
功夫茶话之-茶道,茶自古以来就与道有缘。一杯清茗在手,悠然啜之,清心宁神,可达到一种仿佛得道的境界,益知人生如白驹过隙,而闲情逸致,实在是上天难得的恩赐。知堂老人谈茶、、功夫茶话之-茶道茶自古以来就与
2022-05-04 茶道 日本 中国 文化 就是 自古以来 茶文化 茶艺 说是 功夫 功夫茶 难得 悠然 白驹过隙 闲情逸致 不用 人生 传统 可达到 名言 -
男人与茶,要泡不要娘炮(专为帅气男茶客量身打造)
兰花指,小蛮腰,眉弯眼眯笑得妖。娘炮,这个男风盛行的产物,正以掩耳不及盗铃之势渗透进各个社交渠道。茶语网(www.chayu.com)有很多男同事,长相清秀的不在少数,喝茶的样子有时候还真有白莲花般的
2022-05-04 茶客 兰花 兰花指 帅气 女性 姿势 重要 示范 优雅 作者 图片 坐姿 时候 气质 粉色 自然 长相 公举 大朵 图二 -
什么是虹吸壶?它的原理是什么?来源于哪里?
专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style )什么是虹吸壶?它的原理是什么?来源于哪里?虹吸式咖啡壶,也称赛风壶,它最早起源于德国。其原理是借由加热下壶气体,增加
2022-05-05 咖啡 咖啡壶 半部 法国 技巧 方法 时间 玻璃 日本 咖啡粉 加热 研磨 原理 不同 危险 中期 印象 导管 开水 程度 -
咖啡机(一)不要急著比较咖啡机,你必须优先考虑电和水的问题!
专业咖啡师交流 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style )Espresso 振奋你的精神,敲响你的心跳,澎湃你的血液,驱动你的灵魂,占领你的躯体,完美你的现在! 在欧洲,咖啡是补足精神的良方,
2022-05-05 咖啡 意大利 咖啡机 压力 控制 机器 牛奶 动作 温度 一杯 加热 问题 热情 东西 就是 幅度 意大利人 按键 时候 是在 -
挑一款茶人秀恩爱,不错,这很七夕!
七夕将至,新一波的朋友圈刷屏虐狗大赛即将开启。往年小编都是"坐以待毙"或是选择逃避,然而"真的勇士敢于直面惨淡的人生",更何况是像小编这样婀娜多姿的女纸!必须站起来,向那些伤害单身狗的小情侣们大声说一
2022-05-04 男人 舒服 温柔 天涯 才华 茶香 问题 安静 清秀 贴心 独到 仙女 单身 有时候 眼神 类型 还是 西藏 一杯 小太阳 -
你的虹吸咖啡能出油脂吗?虹吸式咖啡特点与口感介绍与冲煮教程
专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style )咖啡冲煮也是可以很酷炫的,很具视觉效果的,这样的咖啡器具也只有虹吸壶具有这样的特点。虹吸壶听起来似乎有很玄学的感觉,
2022-05-05 咖啡 咖啡粉 加热 压力 时间 器具 法国 水蒸 浓郁 上下 之间 导管 水蒸气 过程 速度 酒精 酒精灯 滤布 实验 口感 -
众筹丨仅320元起,名家足金手绘,原矿霁蓝釉茶具,全手工制作,质感凝厚,亮如宝石
自古品茗,都喜好把茶席置于幽静、美好的自然环境中。然素雅淡泊的茶席见之不少,能一眼便令人惊艳的却不多。而此次众筹所觅得之物,实为茶席吸睛佳作。其色蓝如深海,亮如宝石,沉郁而不失通透。纹饰细密圆转,金蓝
2022-05-03 工艺 纹饰 陶瓷 景德镇 高岭 景德 真金 绘画 高岭土 原矿 大师 江西 江西省 手工 质感 宝石 较大 高级 不断 产地 -
警惕!市场出现大益小马假货
来书茶叶网讯:近期大益28饼小马现货已在市场流通许久,前天出现珠三角某地卖往芳村的一件马饼,经验货为假货其实在芳村经常批发大益的圈,对于真假大益一眼便知,细验可以知道,假货多处细节与真货不符 不必担心
2022-05-03 假货 真货 经验 芳村 小马 市场 不同 显眼 粗陋 工号 平头 来书 淡黄 特征 现货 真假 细节 茶叶 茶香 珠三角 -
谁给我买个这种壶承,我给他泡一辈子好茶!(19款淘宝最热干泡壶承推荐)
乍一看干泡,网友们可不要以为是泡妞又出新招了。其实不是啦,干泡是一种泡茶的方式。无论你在崇山峻岭之间,太平洋波涛之间,或是一方半米的狭窄空间,都可以拥有一席完美的干泡台。干泡台与湿泡台的画风不同。因为
2022-05-04 价格 推荐 淘宝 理由 手工 不同 感觉 花器 木质 茶巾 质感 小巧 稳重 宝贝 店家 心水 茶壶 茶杯 部分 陶瓷 -
张碧珍:一不小心 紫砂壶和我都“红”了
张碧珍:一不小心 紫砂壶和我都"红"了年近50岁的张碧珍每次回到家里,第一件事就是习惯性地看一眼摆在展示柜中的紫砂壶,共有三十几把,然后再换鞋进门。张碧珍:一不小心 紫砂壶和我都"红"了20多年前,从
2022-05-03 紫砂 紫砂壶 一不小心 厦门 巨大 幸福 安居乐业 无心插柳柳成荫 习惯性 从中 商机 多年 就是 展示柜 年来 朋友 重点 台南 并将 创业