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茶人专栏丨丫头茶
编者按：一片普普通通的茶叶，却将百般滋味和香气融进了茶水之中，默默地让人品茗，作者的祖母也在稀疏平常间哺育着后代。茶似人生，平凡的名字、平凡的一生同样能造就不平凡的茶与人。作者简介：Anne，生于贵州
2022-05-03 祖母 丫头 名字 平凡 作者 后山 观点 一生 从小 代表 冬夜 子女 就是 茶树 香气 老房 老房子 不一而足 不知凡几 浅尝辄止 -
在茶山，集齐一部宫斗剧的所有角色：盘点5年来卖出天价的茶王/茶后/茶太上皇!
哪里有王，哪里有后，哪里有皇宫贵族？不仅仅是宫廷剧中有，普洱茶界中也有。茶王树、千年茶王、茶皇后、太上皇……这些称谓，像是构成了一个等级森严的王国，这些茶树在"上古茶王"的带领下，分封诸侯，就地称王。
2022-05-03 茶王 成交价 产区 价格 古树 名号 青茶 冰岛 普洱 千年 树龄 江湖 勐海 布朗 临沧 勐海县 天价 图片 来源 老寨 -
尼加拉瓜布宜诺艾利斯庄园介绍 俗称古巴蓝山的象豆咖啡风味
专业咖啡师交流 请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）布宜诺斯艾利斯庄园海波气候种植品种介绍 布宜诺斯艾利斯庄园位于尼加拉瓜首都北方新赛哥维亚省Dipilto镇，紧邻洪都拉斯南边，海拔大约
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错过全世界的春茶,你都不能错过这杯鲜掉眉毛的安吉白茶!
惊蛰已过，春分不远，三月春来到的时节，各地的茶园也在逐渐苏醒。而作为爱茶人，每逢这个时候，必定也在期待春季里绿茶的这一杯鲜。说起绿茶的鲜，当然绕不开以鲜若鸡汤、香若幽兰之味而著名的安吉白茶。安吉白茶常
2022-05-03 白茶 安吉 关键 关键点 保护 品种 绿茶 保护区 工艺 范围 制作 只有 含量 幽兰 标准 核心 海拔 滋味 自然 茶树 -
这和尚荤素不拒，最爱吃茶
在茶史上，饮茶对于僧人有特殊意义，而僧众群体和佛教文化对于饮茶文化的传播，也起着非常重要的作用。▲幼年苏曼殊与外祖父、外祖母合影苏曼殊的父亲叫苏杰生，今广东珠海人。他年轻时在日本横滨经商，壮年之际茶叶
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用多高水温泡茶？60~100℃的水 ，茶叶各有话说
宋人蔡襄有本《茶录》记载："候汤最难，未熟则沫浮，过熟则茶沉......沉瓶中煮之不可辨，故曰候汤最难。"候汤，就是煮水的过程。水煮的时间不够，水温不足，茶的香味出不来，而且茶叶会浮在水面上，喝上一口
2022-05-04 茶叶 水温 乌龙 沸水 温度 绿茶 香味 乌龙茶 物语 红茶 细嫩 茶水 香气 只有 小时 成分 最好 茉莉 茶香 发酵 -
时尚茶饮先行者②：手信茶礼店如此火爆背后的秘密
--我们找到了最火那两家的掌门人在昨天的《时尚茶饮先行者①：先锋茶馆》中，茶语网小编为大家详解解析两家了具有类似星巴克风格、侧重社交空间、迎合时尚潮人的先
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谌小丰：未来拟建晋丰厚黑茶博物馆
2011年11月晋丰厚黑茶第六代传人谌小丰被评为2011湖南茶业"十大杰出人物"对于有着悠远历史和传统的制茶工艺的晋丰厚百年茶行，如何在当今市场上让更多的人喝到晋丰厚的黑茶，为大家带去健康，用传统而专
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白领的风情下午茶
在上海，到咖啡馆见客户是很时尚、很文化的事情，毕竟在咖啡馆里谈公事，要比在严肃的会议室、老板...在上海，到咖啡馆见客户是很时尚、很文化的事情，毕竟在咖啡馆里谈公事，要比在严肃的会议室、老板办公室来得
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危地马拉最著名的有机咖啡庄园圣菲丽莎红铁皮卡
圣菲丽莎是危地马拉最著名的有机咖啡庄园，1904年创立于玛雅人原住民区内，百年来与玛雅人和平共处，迄今玛雅人仍在庄园工作，而庄园主家族也进入第四代。 采摘和处理过程注重细节闻名。2011年首次竞标结
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危地马拉洛斯玛庄园介绍 危地马拉咖啡应该怎么手冲？
专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）洛斯玛庄园位于薇薇特南果产区相当知名的San Pedro Necta区域附近，庄园名称取自现任第二代装园主Fredy
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危地马拉薇薇特南果产区洛斯马庄园咖啡豆的独特风味介绍
专业咖啡师交流 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style )危地马拉洛斯马庄园Guatemala Finca La Rosma 洛斯玛庄园位于薇薇特南果产区相当知名的San Pedro Nect
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中国茶：失落的皇冠
中国茶：失落的皇冠北京马连道茶叶城，等待顾客上门的营业员。2011年5月初，记者在北京看到这样一张照片。那是美国宾夕法尼亚州的中国妈妈莉莎和女儿在吃过东西后，随手在店里拍来的。照片上，店里陈列着琳琅满
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危地马拉SHB咖啡豆薇薇特南果产区洛斯马庄园咖啡豆特点风味介绍
专业咖啡师交流 请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）危地马拉SHB薇薇特南果产区洛斯马庄园水洗Guatemala HHT Finca La Rosma Washed 洛斯玛庄园位于薇薇特
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广西三江“二茶”传说
广西三江"二茶"传说在三江县，茶叶和油茶尤为出名。俗话说"茶万千，三江鲜"，三江县茶叶因茶质好、品位高而闻名。如今，三江县茶叶产业实施"质量第一，信誉第一"工程，统一经营管理，开展茶农、加工企业和茶叶
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广西侗族“打油茶”
有句老话说："茶万千，三江鲜"。在广西的三江县，茶叶和茶油尤为出名，茶叶因其茶质好、品位高而闻名。茶油因其味道浓香、清凉甘甜、提神醒脑、延年益寿而美名远扬。如今，三江县茶叶产业实施"质量第一，信誉第一
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尼加拉瓜Nueva Segovia咖啡产区Buenos Aires布宜诺斯艾利斯庄园
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广东饶平坪溪“博士茶园”寻觅踪迹
张超在观察茶树生长情况。据传，广东饶平坪溪双髻岭有个"博士茶园"，这引起了我觅踪寻迹的极大兴趣。张竞生博士（1888.2.20-1970.6.18）是清末同盟会会员，为昔年孙中山南北议和团秘书，也是本
2022-05-03 博士 茶园 坪溪 张超 苗圃 饶平 农村 笔者 茶树 山脉 就是 林场 红花 发展 生产 妻子 山峰 山巅 村民 经济 -
哥伦比亚特级精品咖啡豆真的称得上“绿色的金子”吗？
产地：哥伦比亚 等级：特级 特性： 1.口感：良质的酸度及甘甜味，具有独特的酸味及醇味。 2.香味：高均衡度，具高度香气，味道相当浓郁。 3.视觉：颗粒饱满、煎培过的咖啡豆，更显的大且漂亮。 常喝咖啡
2022-05-05 咖啡 哥伦比亚 咖啡豆 风味 特级 浓郁 等级 联盟 香气 特殊 独特 均衡 饱满 口感 名称 酸度 颗粒 香味 金子 柔滑