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广州最老的茶楼 “鸡仔饼”的发源地
编者按:老城里的酒家、茶楼,深巷里的食店、小吃档,都能尝到浓浓的广州味。每周末见报的漫画版将推出"漫游广州老字号"系列,用漫画述说这些老字号的故事。(成珠楼,始创于1745年)成珠楼原址位于南华中路,
2022-05-03 珠楼 小凤 广州 河涌 点心 生意 珠江 茶楼 老字号 鸡仔 繁华 丫鬟 剩菜 富商 漫画 麦芽 麦芽糖 成珠 松脆 不胫而走 -
会喝还要会吃——浅谈中式茶点的地域性
中国人自古会享受,吃喝不分家。喝酒必配下酒菜,吃茶自然也要茶点,茶吃爽了,肚也三分饿,此时来份茶点垫垫饥,最是舒坦。由于地域广阔,历史漫长,中国茶点是个庞大的话题。这次我们就从地域为划分,浅谈各地的特
2022-05-04 茶点 汤包 扬州 点心 茶馆 北京 烧卖 生活 地域 包子 叉烧 就是 早茶 皮包 肠粉 茶社 富春 浓郁 凤爪 功夫茶