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茶人专栏丨“茶道”是啥“道”，怎么“道”？
编者按：喝茶本是再简单不过的一件事了，简单到放茶叶，倒水即可。但在沏茶、赏茶、饮茶的过程中，古人们渐渐发现了它陶冶情操、去除杂念的修身养性之效，喝茶能静心、安神，这便是如今最被普遍认可的"茶道"。但其
2022-05-03 茶道 树叶 理想 老庄 贫贱 因人而异 人类 人道 观点 这是 不同 名贵 惬意 无知 顺其自然 代表 修养 口味 品类 回事 -
郁建民：三伏天的茶之味
郁建民：三伏天的茶之味喝茶在中国，是与吃饭相提并论的，不然就没有"茶余饭后"的说法。喝茶既是如此重要又如此平常的一件事，那茶之味道就不单单是文人墨客评说的专利，凡喝茶者，无论男女老小，无论贵富贫贱，都
2022-05-03 清闲 建民 普通 重要 平和 之中 清泉 笔者 茶水 一杯 之意 淡雅 清淡 苛刻 贫贱 严寒 清幽 素雅 志同道合 相提并论 -
普洱茶连连看之一百九十：普洱茶＂桂圆香 ＂
这种香气嗅来如干桂圆，通常出现在级别较高一些的普洱茶（熟茶）中，具有桂圆香的普洱茶往往在加工过程中发酵程度较重，干燥温度较高。在普洱茶中桂圆香与枣香有类似之处，但往往不如枣香醇厚。长知识【绿茶六种香】
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范增平：论茶人的教养
「茶人」是个专有名词，是专指一定的特殊人群，并非泛指所有卖茶的人、种茶的人或喝茶的人，就是「茶人」；如同「军人」一样，并非会拿枪杀人就是「军人」，军人需要有一定的教养，需要有一定的条件，最主要的是具备
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于丹论茶：喝茶的宁静和清雅
我一直在想，能不能在喝茶中真的让今天都市的孩子多一点懂得呢？四时是什么？春生、夏长、秋收、冬藏，看看春生，"春"，原来我们写大篆的时候，上面是"草"字头，底下还有个"屯"字，象征种子破土，发芽，右下角
2022-05-03 中国 中国人 就是 发酵 个人 时候 大地 红茶 春生 四季 季节 孩子 严寒 万物 太阳 茶香 爱国 不易 不偏不倚 大地回春 -
于丹：喝茶，用中国人的方式获得一种宁静和清雅
我一直在想，能不能在喝茶中真的让今天都市的孩子多一点懂得呢？四时是什么？春生、夏长、秋收、冬藏，看看春生，"春"，原来我们写大篆的时候，上面是"草"字头，底下还有个"屯"字，象征种子破土，发芽，右下角
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“三品”是健康茶人的生命线
张明春在茶山"三品"（人品、茶品、文品）是优秀茶企的柱石和健康茶人的生命线。人生的路很漫长，需要做的事很多，但关键的只有几件；只要把它悟彻了，做好了，人生就有了欣慰，有了支撑点；发展就有了目标，前进就
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