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迎接万圣节～星巴克将推出万圣节秘密菜单
专业咖啡师交流 请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）星巴克开心地揭开今年的万圣节限定秘密菜单，并且将于今天 10 月 13 号星期五开始贩卖限时限量贩卖特殊口味的星冰乐及其他特殊品项。第
2022-05-05 巧克力 糖浆 秘密 菜单 万圣 特殊 诡谲 咖啡 草莓 巴克 新鲜 接下来 蓄势待发 专业 会试 公众 分店 及其他 口味 吸血鬼 -
hario v60 01 02区别 01与02滤杯的开口以及冲煮风味有什么不同
专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）手冲咖啡爱好者必备滤杯:Hario V60的历史与萃取、使用要领秘诀hario v60 01或02呢 之前都是使用H
2022-05-05 咖啡 只是 建议 还是 一人 影响 不同 平常 较大 尴尬 专业 两个 个人 之间 会试 公众 前辈 力道 历史 只有 -
东莞规模最大的茶展昨日开幕
东莞规模最大的茶展昨日开幕为期4天的2011第六届东莞秋季茶业博览会（以下简称东莞茶博会）昨日在东莞国际会展中心开幕。这是迄今为止，东莞规模最大的茶展。这个中秋节前的茶博会一直被当做茶叶市场的风向标，
2022-05-03 东莞 参展 茶叶 黑茶 丰厚 展位 市场 茶厂 集团 中国 普洱 最大 规模 品牌 国际 地区 总经理 茶业 记者 斯里兰卡 -
普洱熟茶教学知识（十一）熟茶年份鉴别
我认为普洱茶不论生熟都很难非常准确的鉴别它的存储年限。类似的问题我早年也请教过有50年以上普洱茶的一线工作经验的前辈，回答是：好多地方没去过，好多情况没碰到过，话不敢说太满文/少庄主11、熟茶的年份能
2022-05-04 普洱 普洱茶 鉴别 前辈 地方 市场 经验 存储 工作 明显 一线 乡镇 年限 情况 特征 级别 规律 问题 香气 云南 -
自己煮咖啡——花式咖啡，品尝多元文化
专业咖啡师交流 请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）走进咖啡馆，咖啡香气弥漫，怎么选择一杯自己喜欢的咖啡？怎么动手煮咖啡？让咖啡达人教你如何看懂咖啡菜单，了解每款咖啡的特性，为自己挑选、
2022-05-05 咖啡 摩卡 爱尔兰 爱尔 不同 奇诺 卡布 一杯 浓缩 咖啡豆 奶油 巧克力 牛奶 鸡尾酒 文化 修士 口感 可可 可可粉 味道 -
爱尔兰咖啡Irish Coffee的私房做法 爱尔兰威士忌调制最正宗哦～
专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）你真的懂咖啡吗？浓缩、卡布、爱尔兰...9种咖啡让你一目了然！不知道有多少人跟我一样喜欢喝爱尔兰咖啡（Irish C
2022-05-05 咖啡 爱尔兰 爱尔 威士忌 威士 鲜奶 伤心 浓厚 时候 步骤 茶匙 调酒师 先将 好听 好喝 温顺 辛辣 温热 一目了然 东西 -
简便的试茶方法
好茶是不怕煮的，但不好的茶，是经不起煮的。这里顺便说一下，煮好的新茶香浓，润厚，平衡，不刺激，不生涩，有意想不到的效果。常听说，香浓的酒，清淡的茶。很少说，香浓的茶。为什么呢？追问这个问题，就是进一步
2022-05-04 不好 客观 方法 身体 舒服 生涩 个人 层次 想不到 感觉 效果 时间 科学 经验 绿茶 茶香 这是 铁观音 选择 亢奋 -
专业咖啡烘焙 | 什么是“一爆”？“一爆”对咖啡烘焙来说重要吗
专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）不知道大家有没有下厨的习惯或经验？当食物在锅子上烹调的时候，很多时都会有香气、热力、甚至声音产生。能「爆香」某些食物
2022-05-05 咖啡 咖啡豆 就是 风味 声音 味道 热力 化学 时候 物理 过程 变化 重要 不同 很大 压力 原理 水分 烧柴 花香 -
阿拉伯人的咖啡豆怎么吃的？咖啡豆真的不建议咀嚼著吃吗？
专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）亲，咖啡豆不建议咀嚼著吃！ 一、咖啡豆不比得瓜子 瓜子加入一些食用香精，炒过盐，味道甚好！但是相比之下，咖啡豆只是经
2022-05-05 咖啡 咖啡豆 咖啡因 巧克力 豆子 就是 脂肪 过程 不错 好吃 化学 口感 含量 味道 感觉 渣子 瓜子 好香 阿拉伯人 阿拉 -
岩茶能煮吗？可直接煮和泡后煮
说到煮茶，大部分茶友的第一反应还是想到老白茶。经过烹煮的老白茶，滋味甘醇、绵柔、顺滑、细腻，含在嘴里温柔无比，好像母亲那温暖的手，轻轻地抚慰着我们。那岩茶能煮吗？岩茶能煮吗？岩茶嘛，当然可以煮！只是在
2022-05-04 物质 盖碗 花香 咖啡 咖啡碱 白瓷 白茶 茶汤 要是 茶多酚 时间 滋味 肉桂 茶叶 控制 更深 甘醇 细腻 柔和 苦涩 -
郑板桥松萝结茶缘
郑板桥松萝结茶缘我国清代著名书画大师郑板桥，一生最大的乐趣就是以画会友、以茶待客，而在全国诸多珍茗中，最受他钟爱的就是"色如翡翠、香如兰蕊"的松萝茶。讲到板桥先生的松萝茶缘，先得从一位休宁籍的苏州茶商
2022-05-03 郑板桥 松萝 板桥 先生 苏州 进士 休宁 最大 大师 好友 徽州 扬州 焦山 乾隆 茶缘 千金 年间 茶商 诗句 兴化 -
极客茶人丨阮德瀚：自由的手作达人寄乡情于茶中
极客茶人：阮徳瀚，2008年在景德镇陶院（现陶瓷大学）读陶瓷设计专业，天野陶艺创始人。2009年在景德镇成立工作室，爱养菖蒲，爱养动物，爱做手工，爱喝茶。阮德瀚拥有自己的工作室，还有一个小院子，院子里
2022-05-03 手工 菖蒲 海棠 颜色 尺寸 工艺 温度 作品 工作室 时间 杯子 直径 院子 景德镇 上一 景德 白泥 紫金 工作 细腻 -
普洱茶老字号大全及普洱茶四大天王
普洱茶老字号，顾名思义，就是有着悠久历史、良好市场影响，独特传统工艺的商号或者茶号、茶庄的代名词。鼎盛时期光是小小的易武古镇，就曾经拥现出30多家茶号、商号。普洱茶老字号，顾名思义，就是有着悠久历史、
2022-05-04 普洱 普洱茶 茶庄 商号 福元 四大天王 天王 年间 老字号 历史 石屏 光绪 利贞 古镇 国家 国礼 工艺 茶叶 滇南 茶山 -
紫砂壶出水不畅的原因和解决方法
在选购紫砂壶的时候，除了对工艺、器型、泥料的选择以外，我们常常会关注的一个点就是这个紫砂壶出水的效果如何，是不是能满足日常的使用，出水好的紫砂壶指的是出水爽利，冲而有力，水如柱形，断水干净，但是往往有
2022-05-04 紫砂 面积 紫砂壶 出水孔 情况 流口 金刚 因素 部分 金刚砂 不良 取决于 圆锉 壶嘴 就是 问题 原因 流畅 也就是 情形 -
大滇说茶（108）：普洱熟茶的标准
7572，到底代表了什么？金黄色的洗茶水，部分轻发酵的叶底，以及较重发酵的那部分叶底，到底再昭示着什么?辛亥百年，7572，到底哪一个是熟茶的方向？今天喝了大益辛亥百年熟茶，大益7572103批，大滇
2022-05-04 发酵 宫廷 勐海 风格 感觉 金黄色 原料 茶水 部分 厚度 口感 外观 建议 方向 状态 程度 广州 春晓 不同 最低 -
《脑的白魔术》早上一杯咖啡，然后一粒巧克力
专业咖啡师交流 请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）作者 ： 茂木健一郎人的一生无论多么辛苦，只要不失「活下去」的热情，就没有什么大问题。 相对的，如果失去生活的热情，脑部的活动会变得迟
2022-05-05 工作 咖啡 文章 时间 脑部 巧克力 记忆 日本 小说 心情 文体 方法 中野 活动 乌鸦 型态 多巴胺 真意 町田 茂木 -
2012成都邛崃首届国际文君新茗节开幕
3月31日，百花吐蕊迎春归，邛茶丝韵味逾新。在这春意盎然、茶香四溢的美好时节，2012成都邛崃首届文君新茗节的盛大开幕！开幕式上，沁人的茶香、古朴的琴声、深厚的文君文化底蕴陶醉了远道而来的客人们。全国
2022-05-03 邛崃 文君 农业 文化 茶叶 产业 发展 成都 功能 都市 生产 现代农业 建设 示范 代表 品牌 基地 工程 条件 首届 -
茗星私享|阮徳瀚：自由的手艺人 细腻的茶生活家（视频|手作达人教你如何养菖蒲）
阮徳瀚，2008年在景德镇陶院（现陶瓷大学）读陶瓷设计专业，天野陶艺创始人。2009年在景德镇成立工作室，爱养菖蒲，爱养动物，爱做手工，爱喝茶。观看视频：手作达人教你如何养菖蒲如果你每天的生活是这样过
2022-05-03 菖蒲 手工 生活 院子 儿子 工作室 景德镇 景德 工作 时间 杯子 达人 美好 东西 乌龟 动物 只有 品种 大漆 大部分 -
余秋雨：普洱茶的气韵与力度
虽然为我心中的老茶排序说得如此痛快淋漓，但是，"号级茶"已经越来越少，谁也不能经常喝到了。"福元昌"现在存世大概也就二、三十小桶吧？"车顺号"据说只存世四片，我已侦知被哪四个人收藏了。都是我的好友，但
2022-05-03 普洱 普洱茶 力度 微生 微生物 气韵 科学 茶树 实验 先生 千年 口味 科学家 茶庄 还是 香型 福元 研究 幽雅 发布会 -
试茶试重点，那么何为重点？
对一款茶的评价，各人都根据自身喜好和认识水平众说纷纭，有人说它好，有人说它普通，有人说它回甘生津，有人说它香气迷人，那么如何客观系统地归纳一款茶的真实状况呢？我认为可以抓大放小，也就是把握重点就可以了
2022-05-04 口腔 方式 香气 不同 状况 新茶 树龄 普洱 普洱茶 身体 原料 苦涩 区域 指标 汤水 深浅 反应 重点 愉悦 之间