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为什么王策的咖啡豆颜色不一很难看 低温酵母处理法的独特之处
#227在90+的众多咖啡品项中属于高端的Maker's Serier,这个系列专属于参加全球各地咖啡赛事的选手级品项。 只要你有志于参赛,并且取得90+的认可,就可以前往产地,与产地处理师共同完成一
2022-05-05 咖啡 发酵 酵母 风味 拉格 啤酒 不同 爱尔 独特 处理 全球 细菌 过程 低温 产地 品质 工艺 果实 水果 酿酒 -
印度季风豆|风渍豆 Monsooned Malabar马拉巴尔咖啡豆处理过程特
专业咖啡师交流 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style )| 关于 Malabar 风渍豆 印度风渍马拉巴尔咖啡,从十七世纪以来,一直受到欧洲人青睐。这种风渍咖啡乃是无意间创造出来的新风味。十
2022-05-05 咖啡 咖啡豆 印度 季风 火力 马拉巴 豆子 风味 欧洲 处理 时间 风门 马拉巴尔 水温 混血 金黄色 颜色 阿拉 研磨 口感 -
全球首个烤咖啡豆研磨冲泡咖啡一体机机器人也能泡出一杯好咖啡
也许,将来有一天,所有的体力活都由机器人代劳了; 也许有一天,机器人也能泡出一杯恰好的咖啡…… 川田工业株式会社(Kwada Robotics)让他们新近研发的双臂机器人「NEXTAGE CA
2022-05-05 咖啡 机器 机器人 一杯 双臂 杯子 民众 漫长 人员 人类 体力 动作 右手 围裙 工业 工作人员 左手 手工 按钮 摄影机 -
2017竞标批次巴拿马翡翠庄园瑰夏咖啡豆也就是通常所说的红标瑰夏
专业咖啡师交流 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style )︱水洗豆 (Panama Boquete Esmeralda Auction-W6 Mario Carnaval) 关于 巴拿马翡翠庄
2022-05-05 咖啡 咖啡豆 巴拿马 庄园 翡翠 最高 柑橘 水洗 批次 明亮 特殊 同时 品质 大会 年度 成绩 海拔 风味 香气 埃塞俄比亚 -
各种常见咖啡说明介绍 如何点一杯高逼格自己喜欢的咖啡
美式:用热水稀释一杯浓缩咖啡。 BARISTA:咖啡师 CAPPUCCINO(卡布奇诺):意式浓缩咖啡和泡沫蒸汽牛奶(厚奶泡) CHEMEX(雅致):经典的沙漏形咖啡过滤器。Chemex过滤器比
2022-05-05 咖啡 牛奶 浓缩 过滤器 西班牙 一杯 味道 咖啡豆 热水 咖啡粉 价格 农民 图案 意思 更多 法兰 法兰绒 泡沫 风味 风格 -
八十元喝精品咖啡!台湾首创机器人手冲咖啡机
今年九月初开幕的Swing Black COFFEE嗜黑咖啡,号称「全面采用机器人手冲咖啡」,在还没开幕前就在网路上沸沸扬扬,引发咖啡界大论战,不论是嗜黑咖啡所主打的「80元喝到精品咖啡」,或是「机
2022-05-05 咖啡 机器 精品 一杯 设计 价值 客人 台湾 咖啡馆 品质 就是 理念 老板 背景 营业店 风味 美国 影响 服务 生活 -
埃塞俄比谷吉 (Guji) 产区单一私人庄园Anasora 咖啡庄园介绍
专业咖啡师交流 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style )关于 Anasora 咖啡庄园介绍 Anasora 这支咖啡来自谷吉 (Guji) 的单一私人庄园,建立于 2013 年,该庄园位于
2022-05-05 咖啡 庄园 处理 埃塞俄比亚 产区 中学 农民 品种 水洗 等级 糖浆 芳香 葡萄 西达 欧罗 教育 综合 私人 优异 扎实 -
印尼亚齐迦佑曼特宁咖啡风味介绍 关于印尼曼特宁&独门湿刨法
专业咖啡师交流 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style )(Indonesia Aceh Gayo Sumatra Natural) 产区:印尼亚齐省迦佑区 (Indonesia Aceh G
2022-05-05 咖啡 曼特 处理 印尼 风味 干燥 咖啡豆 品种 产区 亚齐 浓郁 特殊 含水量 外壳 方式 种子 比卡 罗布 罗布斯 阿拉 -
巴拿马哈特曼庄园Finca Hartmann介绍 日晒酒香处理卡杜拉Winey
专业咖啡师交流 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style )风味叙述: 一磨开就散发超浓水果酒香气且带有清新的薰木香料 气息,混合著香甜的日晒莓果, 入口后像是丰富的热 带综合果汁(百香果、芒果
2022-05-05 咖啡 庄园 巴拿马 产区 哈特 哈特曼 区块 精品 酒香 卡杜 卡杜拉 处理 知名 稀少 香甜 清新 传统 位置 入口 公众 -
2017巴拿马博克特Boquete产区大马里庄园起源来历故事介绍
专业咖啡师交流 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style )巴拿马日晒咖啡工艺真的是非常的精湛,尤其这几年真的可说是到达一种不可思议的地步,根据我的观察,政治安定,治安良好,少天灾,地方小容易沟
2022-05-05 咖啡 庄园 巧克力 水果 巴拿马 风味 一杯 大马 博克 口感 地方 强度 酒香 香气 中带 产区 复杂 干净 扎实 浓郁 -
哥斯达黎加Cumbres del Poas火凤凰庄园介绍 黑蜜处理特点
专业咖啡师交流 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style )哥斯达黎加产区简介: 火凤凰庄园位于哥斯达黎加中部谷地土质肥沃的 Poas 火山丘陵地上,是一个完全100%有村栽种的咖啡庄园,庄园非
2022-05-05 处理 咖啡 庄园 方式 生产 火凤 哥斯达黎加 哥斯 火凤凰 就是 甜度 过程 丰厚 甜香 肥沃 饱满 化学肥料 丘陵 产区 及农药 -
哥斯达黎加Las Lajas拉斯拉哈斯庄园-黑蜜处理Black Honey介绍
专业咖啡师交流 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style )哥斯达黎加产区简介: 在哥斯达黎加目前相当盛行的精致日晒和蜜处理中,拉斯拉哈斯庄园是最早开始进行系统化研究和处理的庄园之一,多年来一直
2022-05-05 庄园 处理 咖啡 哥斯达黎加 哥斯 庄园主 拉斯 哈斯 产区 多年 水洗 法兰 甜度 风味 法兰西 斯卡 研究 不远 丰厚 干燥 -
深入了解90+精品层出不穷的格萨庄园Gesha 格萨庄园建立的初衷
2011年,Ninty plus开始在埃塞俄比亚的格萨(Gesha)开发一个500公顷的咖啡农场,他们心中有一个愿景:生产世界上最好的咖啡。在经过详尽的搜索之后,根据严格的海拔高度标准(1900-21
2022-05-05 咖啡 农场 森林 品种 巴拿马 土地 梦想 社区 埃塞俄比亚 加工 庄园 东西 地方 最好 标准 树木 生态 种子 系统 艺妓 -
哥伦比亚慧兰产区Colombia Huila高级精品咖啡栽培地介绍
专业咖啡师交流 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style )哥伦比亚慧兰产区Colombia Huila高级精品咖啡栽培地介绍 哥伦比亚慧兰产区简介: 哥伦比亚慧兰 (Colombia huil
2022-05-05 咖啡 慧兰 栽培 地区 哥伦比亚 高级 精品 焦糖 产区 坚果 巧克力 条件 水洗 设施 酸度 风味 香味 发达 有名 浓郁 -
哥斯达黎加三奇迹庄园Tres Milagros波本蜜处理Bourbon Honey
专业咖啡师交流 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style )哥斯达黎加开始全新的庄园计划并命名为三奇迹庄园。三奇迹这个名字的由来是Camilo认为所有成功的庄园绝对都有这三个因素互相配合,合作。
2022-05-05 咖啡 庄园 奇迹 处理 三个 养分 品种 因素 火山 系统 面积 风味 哥斯达黎加 哥斯 波本 充足 干燥 二为 产地 产量 -
印尼苏门答腊岛加幼山脉曼特宁Gayo Mountain Mandheling介绍
专业咖啡师交流 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style )印尼 苏门答腊岛 加幼山脉 曼特宁 G1 半水洗 Indonesia Sumatra Gayo Mountain Mandheling
2022-05-05 咖啡 苏门 苏门答腊岛 水洗 亚齐 处理 山脉 咖啡豆 地区 风味 发酵 生产 印尼 复杂 独特 醇厚 产区 佃农 农民 区域 -
巴西南米纳斯产区COE季军神木庄园特色种植环境介绍 日晒黄波旁
专业咖啡师交流 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style )神木庄园位于南米纳斯的多山区域,其海拔约 1200 米,年均温约为 19 度,而雨量则约为 1600 公厘。米纳斯则是巴西最重要及知名
2022-05-05 庄园 咖啡 米纳 米纳斯 巴西 产区 神木 区域 周边 海拔 精品 风味 波本 保护 处理 知名 肥沃 保护区 公众 品种 -
危地马拉 拉米尼塔-花神咖啡La Minita 庄园Las Pastores处理厂介
专业咖啡师交流 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style )从栽种条件到处理法与仓储,拉米妮塔公司严谨掌控各个程序, 其下的Las Pastores处理厂以高品质闻名,将安提瓜产区温和宜人的风土
2022-05-05 咖啡 庄园 果实 处理 产区 海拔 安提瓜 危地马拉 品质 土壤 害虫 条件 风味 妮塔 拉米 处理厂 花神 严谨 优异 宜人 -
埃塞俄比亚独立新产区古吉产区紫风铃Dasaya处理厂介绍
专业咖啡师交流 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style )Dasaya 在埃塞俄比亚的原文为 Dawala Samayawi,其意思即为紫色风铃! 如同耶加雪菲在成名后广为人知,渐成为独立产区
2022-05-05 咖啡 产区 埃塞俄比亚 古吉 处理 海拔 雪菲 独立 周边 土壤 小农 程度 西达 处理厂 风铃 肥沃 广为人知 全境 养分 含水量 -
埃塞俄比亚-盖德奥-科契尔Kochere产区介绍 水洗耶加雪菲G1咖啡
专业咖啡师交流 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style )科契尔 (Kochere) 向来因其优异的风味包含柑橘调、果核类水果与迷人茶香而让世人竞相追逐。其拥有一半的原始林覆盖率,高达15米厚
2022-05-05 咖啡 埃塞俄比亚 农民 小农 海拔 产区 优异 约有 风味 黏土 水洗 雪菲 原始 迷人 适当 应有尽有 世人 全境 公众 养分