咖啡列表
-
手冲技巧,冲煮黄金曼特宁和九十+烛芒的闷蒸时间不同?
专业咖啡师交流 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style )萃取就是让物质溶于水的过程。萃取的原理无非就是咖啡粉与水接触之后释出需要的物质。闷蒸是浸润所有咖啡粉,给下面的正式萃取做好准备。 手冲
2022-05-05 咖啡 咖啡粉 颗粒 水柱 过程 给水 就是 咖啡豆 接触 气体 水位 水量 排气 时间 勺子 成分 滤纸 物质 积蓄 第一次 -
手冲萃取原理 | 区别不同烘焙程度的萃取方法
专业咖啡师交流 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style )萃取就是让物质溶于水的过程。萃取的原理无非就是咖啡粉与水接触之后释出需要的物质。闷蒸是浸润所有咖啡粉,给下面的正式萃取做好准备。 手冲
2022-05-05 咖啡 咖啡粉 颗粒 水柱 过程 给水 就是 咖啡豆 接触 气体 水位 水量 排气 勺子 成分 时间 滤纸 物质 积蓄 第一次 -
三大产区的天意庄园有什么含义、独特之处在哪里
专业咖啡师交流 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style )Finca la Providencia - 危地马拉SHB(天意庄园) Finca La Providencia位于危地马拉Hueh
2022-05-05 咖啡 农场 土壤 庄园 处理 干燥 天意 海拔 地区 石灰 香气 卡杜 卡杜拉 赛尔 危地马拉 生产 卓越 明亮 香甜 上帝 -
危地马拉、尼加拉瓜和萨尔瓦多三个天意庄园的咖啡风味介绍
专业咖啡师交流 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style )Finca la Providencia - 危地马拉SHB(天意庄园) Finca La Providencia位于危地马拉Hueh
2022-05-05 咖啡 农场 土壤 庄园 处理 干燥 天意 海拔 危地马拉 地区 石灰 香气 卡杜 卡杜拉 赛尔 生产 卓越 明亮 香甜 上帝 -
咖啡地图上三大天意庄园详细介绍
专业咖啡师交流 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style )Finca la Providencia - 危地马拉SHB(天意庄园) Finca La Providencia位于危地马拉Hueh
2022-05-05 咖啡 农场 土壤 庄园 处理 干燥 天意 海拔 地区 石灰 香气 卡杜 卡杜拉 赛尔 危地马拉 生产 卓越 明亮 香甜 上帝 -
坦桑尼亚-基戈马产区水洗PB小圆豆咖啡风味的独特之处
专业咖啡师交流 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style )坦桑尼亚-基戈马小圆豆(PB) 咖啡在东非的坦桑尼亚是最大宗的农作物,主要是采自然水洗法处理咖啡豆,坦桑尼亚的水洗咖啡风格让人联想起肯
2022-05-05 咖啡 尼亚 坦桑尼亚 小圆 咖啡豆 榛果 肯尼 肯尼亚 基戈马 口感 非洲 香气 水洗 明显 浓郁 香甜 地区 巧克力 强项 特色 -
肯尼亚客西安威尼庄园咖啡豆详细介绍 烘焙建议
专业咖啡师交流 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style )肯尼亚小圆豆PB-客西安威尼庄园豆 肯尼亚,咖啡市场中的巨人,也是生产优良咖啡的模范国家,客西安威尼(Gethumbwini Esta
2022-05-05 咖啡 肯尼 肯尼亚 庄园 小圆 咖啡豆 威尼 西安 口感 浓郁 香气 体型 朋友 甜味 网架 自然 欧洲 单薄 厚实 红火 -
欧洲豆商必去的肯尼亚咖啡庄园肯可维尼(Kagomoini)庄园介绍
专业咖啡师交流 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style )肯尼亚AA-肯可维尼(Kagomoini)庄园豆 肯尼亚,咖啡市场中的巨人也是生产优良咖啡豆的模范国家,肯尼亚所生产高海拔阿拉比卡自然
2022-05-05 咖啡 肯尼 咖啡豆 香气 肯尼亚 口感 庄园 生产 浓郁 多一点 维尼 复杂 平缓 活泼 酸涩 干燥 中央 余韵 曲线 柑橘 -
曼特宁咖啡图片 印尼苏门答腊曼特宁庄园瓦哈纳庄园Wahana介绍
专业咖啡师交流 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style )瓦哈纳庄园(Wahana)成立于2005年,位于北苏门答腊的Sidikalang地区一个 Lae Mungkur村落,Sidikala
2022-05-05 咖啡 庄园 品种 瓦哈 印尼 苏门答腊 苏门 生产 曼特 产区 海拔 处理 不同 产量 凤梨 医疗 同时 哈密瓜 土壤 巧克力 -
埃塞俄比亚西达摩-可瑞特Korate产区咖啡豆介绍风味描述
专业咖啡师交流 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style )埃塞俄比亚西达摩-可瑞特(Korate)自然日晒豆 埃塞俄比亚是咖啡最初发现的国家,至今原始森林还是有许多野生咖啡为农民采撷使用,埃塞
2022-05-05 咖啡 埃塞俄比亚 香气 处理 自然 产区 咖啡豆 瑞特 草莓 西达 风味 口感 水洗 雪菲 产量 国家 柠檬 柠檬酸 樱桃 摩卡 -
常见的精品级曼特宁咖啡价格 印尼林东蓝湖曼特宁手冲冲煮参数
专业咖啡师交流 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style )深夜的咖啡只属于曼特宁,烟草、苦感炭烧味,泥土味及持久的喉韵,让人对曼特宁印象都跟烟雾弥漫的深夜老酒馆联想在一起,是一支专属于男人的咖
2022-05-05 曼特 咖啡 精品 特色 香气 醇厚 又称 批次 烟草 青草 东区 参数 常见 干净 浓郁 迷人 清新 饱满 以高 公众 -
多巴湖曼特宁咖啡豆 日本最出名的咖啡UCC单品曼特宁黑咖啡好喝吗
专业咖啡师交流 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style )细细品味 UCC BLACK 单品曼特宁黑咖啡罐装 185g 的好风味 今天我们要来细细品味这支 UCC BLACK 单品曼特宁黑咖啡
2022-05-05 咖啡 曼特 苏门答腊 苏门 口感 风味 多巴 醇厚 产区 火山 罐子 香气 印尼 研磨 咖啡豆 日本 不错 划算 独特 厚重 -
肯尼亚Dorman咖啡公司 桑德瑞(THUNGARI)公平交易协会详细介绍
专业咖啡师交流 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style )肯尼亚Dorman咖啡公司-桑德瑞(THUNGARI)公平交易协会(Fair Trade)庄园豆 肯尼亚是生产优良咖啡豆的模范国家,肯
2022-05-05 咖啡 肯尼 肯尼亚 咖啡豆 庄园 公司 桑德 香气 生产 口感 品质 浓郁 水果 甜味 自然 葡萄 葡萄柚 拍卖 公平交易 不良 -
新书《了不起的咖啡》,收录了10位中国咖啡从业者的职人故事
专业咖啡师交流 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style )本文摘自《了不起的咖啡》新经典偶然MOOK工作室11月出品,已获得作者授权.《了不起的咖啡》是新经典重点推出的MOOK系列读本第一期,
2022-05-05 咖啡 许国 庄园 咖啡豆 巴拿马 工作 咖啡馆 豆子 处理 庄园主 味道 就是 国际 条件 台湾 味儿 师傅 青岛 不同 产区 -
咖啡职人| 世界上最可怕的事就是比你优秀的人,比你还努力
专业咖啡师交流 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style )还记得上次发了一篇王策的报道,看到底下就有人评论 "是啊,他爸是王力......." "首先,你得有个有钱的爹!" ,也有人说:"心想
2022-05-05 咖啡 许国 庄园 咖啡豆 巴拿马 工作 咖啡馆 豆子 处理 庄园主 就是 味道 国际 条件 台湾 味儿 师傅 青岛 世界 不同 -
曼特宁咖啡苦吗?印尼曼特宁之王蓝钻黄金曼特宁不苦
专业咖啡师交流 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style )印尼-苏门答腊亚齐省-蓝钻黄金曼特宁 Indonesia Sumatera Aceh Blue Diamond Mandehling
2022-05-05 咖啡 曼特 黄金 印尼 土壤 顶级 苏门答腊 苏门 新鲜 肥沃 人工 口感 品种 奶油 极品 油脂 海拔 火山 甘草 药草 -
肯尼亚萝拉(Ruera)庄园手选PB小圆豆的独特风味介绍
专业咖啡师交流 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style )肯尼亚小圆豆PB-萝拉(Ruera)庄园豆 肯尼亚是生产优良咖啡豆的模范国家,肯尼亚生产高海拔阿拉比卡水洗豆是世界顶极的咖啡豆之一,大
2022-05-05 咖啡 肯尼 肯尼亚 小圆 咖啡豆 庄园 香气 生产 浓郁 余韵 口感 水果 明亮 一致 不断 公司 品质 形状 时间 朋友 -
曼特宁咖啡是黑咖啡吗?印尼曼特宁咖啡起源由来故事介绍
专业咖啡师交流 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style )介绍: 苏门答腊 - 绿宝曼特宁(或称Gayo曼特宁)Sumatra Lake Tawar在国际上或是印尼所称的Gayo Mandhe
2022-05-05 曼特 咖啡 苏门 印尼 产区 亚齐 苏门答腊 独特 干燥 传统 只是 水洗 苦味 塔瓦 绿宝 处理 生产 生活 浓郁 农药 -
曼特宁咖啡好喝吗?曼特宁种类怎么分?差别在哪里呢?
专业咖啡师交流 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style )曼特宁种类怎么分? 曼特宁分为各种地名曼特宁如:林东曼特宁以及黄金曼特宁等等,到底这些曼特宁差别在哪里呢? 黄金曼特宁其实是由一公司
2022-05-05 曼特 咖啡 口感 浓郁 焦糖 黄金 醇厚 酸度 坚果 芳香 蜂蜜 香气 明显 活泼 浓重 香醇 草本植物 世界 公司 动感 -
埃塞俄比亚咖啡品牌 耶加雪菲最好的咖啡产区科契尔咖啡豆
专业咖啡师交流 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style )埃塞俄比亚 耶加雪菲 科契尔 水洗 G1 ◎介绍: 科契尔(Kochere)位埃塞俄比亚南部基迪欧(Gedeo)地区,此地区管辖知名度
2022-05-05 咖啡 水洗 雪菲 处理 埃塞俄比亚 产区 风味 三个 农民 地区 柑橘 海拔 产出 分类 咖啡豆 香甜 一席之地 并驾齐驱 为数众多 自成一格