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非洲式高架棚日晒法,精品咖啡正热爱的处理新模式
专业咖啡师交流 请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）日晒法，过去只是个专门处理次等咖啡豆的处理法，随着时程的演进，也开始有新的发展，逐渐变成许多精品咖啡的最爱…先来简单说说传统日晒法的流
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Buku Able高架日晒法 Hambela 庄园咖啡风味口感介绍描述
Buku Able 高架日晒法 - Hambela 庄园 Buku Able指的是位于农场不同地区的樱桃收集站。Hambela位于埃塞俄比亚南部的Sidama和Guji地区之间的边界地带。过去20年里
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咖啡豆日晒处理法特点描述 为什么精品咖啡界重新流行日晒咖啡豆
专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）日晒法，精品咖啡正热爱的处理新选择 日晒法，过去只是个专门处理次等咖啡豆的处理法，随著时程的演进，也开始有新的发展，
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哥斯达黎加 火凤凰庄园和女神庄园的不同 黑蜜处理？
哥斯达黎加 火凤凰庄园和女神庄园的不同 黑蜜处理？ 位于哥斯达黎加中部谷地Poas火山土质肥沃的丘陵地上，是中南美最早开始生产蜜处理及日晒咖啡的生产者，是一个完全100%有机栽植的咖啡庄园，庄园主
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巴西咖啡豆处理方法的演变
关注咖评(微信公众号 vdailycom ) 发现美好咖啡馆 开一家自己的小店首先，最早出现的、最为原始的就是日晒法。咖啡起源于埃塞俄比亚的咖法森林中，起初采集咖啡的人们是不会将新鲜的咖啡果实直接从树
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哥斯达黎加火凤凰庄园介绍 哥斯达黎加咖啡处理法有什么？
专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）火凤凰庄园位于哥斯达黎加中部谷地Poas火山土质肥沃的丘陵地上，是中南美最早开始生产蜜处理及日晒咖啡的生产者，是一个
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蜜处理法，按晾晒时翻动频率分为黑蜜、红蜜、橙蜜、黄蜜、白蜜
专业咖啡师交流 请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ） 蜜处理法日晒法品质难以掌控；而水洗法耗水甚多，平均1吨咖啡果实用掉10-20吨水，才能产出大约200公斤的咖啡豆，水资源不丰富的产
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蜜处理的哥斯达黎加 蜜处理不同的分类和识别
专业咖啡师交流 请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）哥斯达黎加的蜜处理法是改良自巴西的去果皮日晒法。蜜处理过程：采下红果后去掉果皮与部分果胶后直接将黏答答的带壳豆，平铺在晾干效果极佳的非
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哥斯达黎加Don Mario玛利欧农场精选微批次蜜处理咖啡豆介绍
专业咖啡师交流 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style )哥斯达黎加Don Mario 玛利欧农场（蜜处理豆） 哥斯达黎加是中美洲咖啡中品质最稳定最棒的，也是最保守的，从世界杯足球赛老打铁桶阵
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肯尼亚佳途丽丽合作社介绍 肯尼亚咖啡风味介绍 肯尼亚咖啡手冲
专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）1930年肯尼亚当地的史考特实验室（Scott laboratories）为了能够改善咖啡产业，决定从肯尼亚当地的品
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耶加雪菲有多少产地 经典的耶加雪菲按不同小区表现不同的风味
专业咖啡师交流 请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）整个世界咖啡地图里有两个产区，是不论多少个烘焙坊提供我们都来者不拒的，一是巴拿马的波奎特，一是埃塞俄比亚耶加雪菲的科契尔！这支柯尔 K
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做人 做茶
随着普洱茶产业的兴起，消费者在选购时往往无所适从，再加上个别不法分子以次充好，更是把市场搞砸..."随着普洱茶产业的兴起，消费者在选购时往往无所适从，再加上个别不法分子以次充好，更是把市场搞砸了。"何
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哥斯达黎加独特的黄色蜜处理法风味介绍 黄蜜烘焙建议
专业咖啡师交流 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style )哥斯达黎加 黄色蜜处理 Yellow Honey 黄色蜜处理的意思为咖啡保留100%黏膜，然后在高架棚日晒"每小时翻动一次" 称为黄色
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埃塞俄比亚西达摩产区宏古特Hunkute水洗厂 西达摩在哪里都出色
专业咖啡师交流 请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）"宏古特"(Hunkute) 是一个包含了 2000 个小咖啡农的合作社，位于埃塞俄比亚南部西达摩 (Sidamo) 的 Dalle
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耶加雪夫Konga Co-op(孔加合作社)顶级日晒咖啡豆介绍描述
Konga Co-op(孔加合作社)创立于2002年,位于衣索比亚耶加雪夫产区内,合作社咖啡农超过2000人,采收面积约3000公顷,由于靠近Konga(孔加)河流域,因此以Konga作为合作社名称。
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肯尼亚未来之星 SL28和SL34品种和特点？有什么种植历史？
专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）肯尼亚未来之星 SL28和SL34品种和特点？有什么种植历史？ 系列： 波旁系列 名称：佳途丽丽AA级 品种：
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哥斯达黎加塔拉珠咖啡冈果圣特瑞莎Congo Santa Teresa蜜处理瑰夏
专业咖啡师交流 请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）这是一支蜜处理瑰夏。来自塔拉珠的咖啡农罗杰乌雷纳的农场，冈果农场只有 2 公顷，专门种瑰夏，幼苗来自巴拿马波奎特，在哥斯达黎加，只有少
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埃塞俄比亚咖啡品牌大全 西达摩咖啡Hunkute宏古特水洗厂信息介绍
专业咖啡师交流 请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）"有人把宏古特视为埃塞俄比亚咖啡的圣殿，简易的水洗厂，却产出极为细致、美妙的风味，当地的水洗厂分为 1 厂与 2 厂，分别位于海拔 1
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卢旺达咖啡 卢旺达基伍湖Kanzu处理厂介绍 卢旺达咖啡风味
专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）Kanzu是一座水洗处理厂，位在卢旺达西南部，邻近基伍湖，此区是卢旺达颇负盛名的咖啡种植地，咖啡品质似乎和风景优美的
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肯尼亚奇望地(Kigwandi)Nyeri小农咖啡豆风味口感介绍
专业咖啡师交流 请关注咖啡工房（微信公众号qianjiecoffee）肯尼亚AA 奇望地(Kigwandi) Nyeri 肯尼亚是生产优良咖啡豆的模范国家，1900年咖啡从英国引进，咖啡树种只有传统的
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