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散茶贴标摇身变“西湖龙井
"明前茶，贵如金。现在市场上的很多西湖龙井都是用'浙江龙井'冒充，以蒙骗消费者。"近日，记者接到了这样的报料。为了探究茶叶市场的乱象，本报记者近日在沪杭两地调查发现，西湖龙井的防伪标识，不但杜绝不了售
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假茶贴真标炮制西湖龙井 防伪标识成保护伞
"明前茶，贵如金。现在市场上的很多西湖龙井都是用'浙江龙井'冒充，以蒙骗消费者。"近日，记者接到了这样的报料。为了探究茶叶市场的乱象，本报记者近日在沪杭两地调查发现，西湖龙井的防伪标识，不但杜绝不了售
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陈杰：普洱茶中出现的黄曲霉毒素源于二次污染
作者：陈杰 蒙顿茶制品（昆明）有限公司技术总监这次网络争议的喝普洱茶致癌o;，其争议的焦点几乎都围绕在黄曲霉毒素的含量上，却忽略了问题的本质，即：普洱茶到底能不能产生黄曲霉毒素？如果说有，它是怎么产生
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时尚茶饮先行者③：打造茶业中的“雀巢”？
--这或许是中国茶叶的工业革命 本期是时尚茶饮先行者最后一弹了，和前两期主题不同，本期介绍的两位新锐科技咖，在茶叶的"终端形态"上研制开发，一位用新技
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大学生村官任期满不愿离“茶博士”的计划
大学生村官任期满不愿离"茶博士"的计划陈杰，1982年出生，丽水缙云人。大学生村官任期满不愿离"茶博士"的计划2005年大学毕业后，他在上海打拼了两年，最终选择回归家乡做个大学生村官。他上任的第一件事
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价值4000000一公斤的普洱茶膏，到底是什么人为它背书
▲"班章贺岁"黄中偏绿，外形为"皮夹镶"1.由鲁迅茶膏说开去鲁迅（1881-1936）先生嗜茶，是从小养成的习惯。日常生活中，他经常送别人茶叶，也会收到茶叶。1935年的一天，有人赠送他10枚普洱茶膏
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南平市海峡茶业交流协会召开2012年新春茶话会
16日，南平市2012年海峡茶业交流协会新春茶话会在延举行，副市长杨荣郎、福建省海峡两岸茶业交流协会副会长朱永康及市海峡茶业交流协会会长陈杰出席。杨荣郎肯定了"十二五"规划以来我市茶产业所取得的成绩，
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陈杰：“崇绿派”PK“普洱派”，茶类的价值何在？
中国普洱茶网讯:某生物实验室，近年来，品茶之风日盛，并迅速形成两派。一派以推崇绿茶为主，号称"崇绿派"；另一派则以普洱为主，号称"普洱派"。中国普洱茶网讯:某生物实验室，近年来，品茶之风日盛，并迅速形
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嘉年华“普洱茶文化节”现场热闹非凡
本次普洱茶文化节活动分为道茶、鉴茶、戏茶、禅茶、竞茶等几个环节，昨日的道茶o;环节中，著名作家、老茶品鉴家余秋雨，北京普洱茶研究院院长、著名普洱茶文化学者沈培平，著名科学家陈杰将同登普洱茶文化与慢生活
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绿茶思维下的普洱茶
绿茶思维下的普洱茶，文章从"烘青"工艺的采用-普洱茶的"大忌"普洱茶原料等级的界定存在着"绿茶思维"普洱茶的生茶为什么不是绿茶，等方面为你介绍绿茶思维下的普洱茶是怎么样的文/陈杰人们在不断地追求好的茶
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云南茶产业谋求战略突围实现转型升级
5月6日，一场关于云南茶产业发展的"跨界"研讨会在云南农业大学悄然召开，来自国内、省内科研、文化、企业、行业协会、新闻界资深人士以及政府官员，结合云南茶叶资源禀赋和比较优势，放眼全球市场走势，对谋求云
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蒙顿茶膏•《普洱》杂志 全国读者俱乐部第七届茶山行活动（下）
勐梭龙潭勐梭龙潭位于自然保护区中段，县城南侧，是一个天然的热带雨林淡水湖泊。但别小看了这一汪湖水，在很久以前，远至缅甸、泰国、老挝，近至周边各地的人们都认为勐梭龙潭水是圣水，饮了龙潭水能逢凶化吉，病人
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四川评出首届吴理真茶祖传承人
四川评出首届吴理真茶祖传承人9月22日，四川省首届吴理真茶祖传承人颁奖仪式在成都举行。评委会最终评选出四川省首届吴理真茶祖杰出传承人20名，吴理真茶祖优秀传承人50名，同时授予6名对川茶作出杰出贡献的
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一块无价之宝的1890年普洱陈茶
昨日，深圳人的普洱茶文化节o;--首届新生代普洱茶高端品鉴会暨2011年深圳普洱茶文化周在龙岗区坂田手造文化街拉开帷幕，这是深圳又一文化盛事，余秋雨等文化名人参与品鉴活动，并现场论茶o;此次活动由《普
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1890年普洱亮相新生代普洱茶品鉴会
26日，深圳人的"普洱茶文化节"--首届新生代普洱茶高端品鉴会暨2011年深圳普洱茶文化周在龙岗区坂田手造文化街拉开帷幕，这是深圳又一文化盛事，余秋雨等文化名人参与品鉴活动，并现场"论茶".图说：这块
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普洱茶 发酵食品的一座巅峰
普洱茶 发酵食品的一座巅峰远古的时候，古代埃及人就学会了用谷物制作各种各样的食品他们将捣碎的小麦粉掺水调制成面团直接在炉上烤成圆圆的、又干又硬的薄饼但是有一天，一些没有来得及烤制的面团剩余下来，这些面
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松阳八万亩茶园成为一天然大景区
阳春三月，站在新兴镇大木山茶园成片的茶树之间，举目四望，一畦畦茶树在起伏的丘陵上错落有致地铺展开来，一队骑行者在贯穿茶园而过的绿道上乘着春风而来。从前只卖茶叶，而今更卖风景，松阳推出了"茶园古村游"。
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普洱茶文化创新的勇气和智慧
阳光里的鸟/文90多年前，新文化运动蓬勃兴起这场声势浩大的运动，从一开始就充满激烈的论断，直到现在依然存在争议但在最基本的价值立场上，我们不得不感谢当年鲁迅、胡适这样的新文化干将，除了今日可见的丰硕新
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茶膏文化的隐退与回归重现
茶膏是什么？大多数喝茶的人都心存疑问现在我们所喝的茶中，很少见到茶膏的影子这种始自唐代的珍异之物在现代几近消失o;，只偶尔通过某某茶膏又被多少天价拿下o;等新闻事件里爆出的冷门，让一些人们想尽各种办法
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茶膏等于茶叶蛋糕?专家嘲笑网友不懂历史
茶叶是什么?茶叶蛋糕?最近, 中国茶膏论道微话题在微博上扩散。从那些关于茶膏的误会到茶膏是神马,各类热点话题吸引了茶界的诸多名流、爱茶人士以及对茶膏有强烈好奇心的网民参与。"茶膏"这一不太为人知的茶品
2022-05-03 网民 中国 神马 博物 博物馆 认知 网友 茶叶 品类 图文 普洱茶 趣味 普洱 历史 不同 事物 常见 话题 消费 蛋糕