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紫砂小知识：养壶，是干擦，还是湿擦的好？
很多朋友，不知道养壶的时候，茶巾到底是干擦，还是湿擦的好，哪个更有利于养壶？擦壶的目的在于保持壶的清洁，打理壶面，每把壶，都是自己的心爱之物，谁能忍心它邋里邋遢、蓬头垢面的呢？紫砂壶泥料的特殊性，双重
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紫砂壶老壶的价值在于壶上的茶垢吗？
故事：首先给各位壶友讲述一个故事：话说是有个人看中了农夫家传的一把紫砂茶壶，并开出了非常诱人的价格给农夫转让，说好第二天钱和货同时交收。可纯朴的农夫面对高额转让价，却似乎有种占了人家便宜的不安，于是想
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历久弥香，茯茶不忍错过的低调大美
一个人如果有着丰富的阅历和开放的思维，如果具备拓展自身饮食习惯的生理弹性，如果保留着发现至高口舌感觉的生命惊喜，那么，他一旦喝下第一口纯正的茯茶并试图深入了解它，"事态"就会变得严重起来。这些对茯茶一
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盘点丨长期坚持喝茶到底会给人带来哪些变化？n条变化中，您必中一条！
近期，我们发布了一篇有关「喝茶改变世界」的互动文章，在后台陆陆续续收到了不少茶友的留言并引发讨论。为此，我们特意将所有的留言以及身边茶人朋友的心得感受，统统整理总结到一起，以期让大家在与茶交流的平凡日
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紫藤庐访周渝:与传说拥有最多老茶的人畅聊整晚，却不谈老茶
此前，在2016年，有缘见过、采过、写过一次周渝先生。（点击回顾旧文《百茶人之周渝：他是被李敖批评过的天才，也是传说中拥有最多老茶的人》）那次讲座，慕名来者众多，而无法与之深入畅谈的周渝先生，在眼中依
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大师·汪曾祺：我的学问都来自泡茶馆
鲁迅是冷峭的高山，不经历沧桑世事难以明了。胡适是开满鲜花的平原，随时随地都能获得如沐春风之感。汪曾祺是精致的园林。有小桥流水，乱石横空、修竹茅屋，野菜清茶，锅碗瓢盆，让人觉得亲切。他一生慢悠悠的，画几
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余秋雨 品鉴普洱茶二
普洱茶的"核心机密"是什么？这个问题不能由过于痴迷的茶客来回答。这正如，只要是"戏迷"，就一定说不清楚所迷剧种存在的根本意义。能够把事情看得比较明白的，大多是保持距离的客观目光。在我认识的范围内，两位
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咖啡不好喝，你可能错怪了咖啡豆
专业咖啡师交流 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style )有没有碰到过这样的情况，你费了很多心力研究产地，了解烘焙的方式以及确认烘焙完成的时间，最终选择了一款咖啡豆，把它带回了家，期待在某个周
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咖啡不好喝怎么办？咖啡不好喝怪豆子吗？
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咖啡机种类-美式咖啡机与意式咖啡机的优缺点、构造与功能区别
专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）Espresso咖啡萃取详细步骤 意式浓缩的常识冲泡咖啡的器具很多，包括法式滤压壶，赛风壶，手冲壶，各式的咖啡机。
2022-05-05 咖啡 锅炉 咖啡机 热水 蒸气 温差 新鲜 冷水 专业 加热 压力 方式 时间 管子 咖啡粉 供应 接触 功能 优点 原液 -
喝完茶准备走时规矩，喝茶时要走茶怎么处理？
喝茶的规矩有很多，在别处做客喝茶时，一些喝茶规律必须要了解，比如倒茶时要不要用手指头敲桌子，喝茶该不该把茶喝光。你知道喝完茶准备走时规矩，喝茶时要走，茶怎么处理吗？这是很多茶友都非常感兴趣的话题，对此
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雅痞新玩法：押窑，在烈火与泥土中寻找快感
茶语做了个艰难的决定，这次要给大家玩点不一样的 真的不一样，当心吓到你自己！自然落灰釉 天意赐火痕400只杯90只壶，三款器型随意选100件形态各异的柴烧"艺术品"8天8夜 东家x网易直播烧窑全过程在
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与老铁不得不说的20件糗事大曝光，你中了几枪？
由茶语网（www.chayu.com）和八马茶业共同举办的大型"老铁送老铁，情谊值千金--八马·老铁帮您送茶"活动，成功刮起了一场席卷各茶友微博、朋友圈的"追忆往事"风潮。完整活动详情请点击已发布文章
2022-05-04 就是 哥们 时候 活动 两个 二哥 大哥 小时 时光 朋友 结果 胖子 后院 小时候 左腿 开水 桌子 泥巴 热水 见证 -
意式咖啡机发展史 关于意式咖啡机知乎也找不到的冷知识
专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）不知道是谁先写下这一段话的： "西元二十世纪初，住在意大利拿坡里附近的一位"急性子工程师"， 因为对滴漏煮咖啡的时间
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关于茶的古诗大全，最好的写茶的古诗
你知道最好的写茶的古诗有哪些吗？这是很多茶友都比较关心的问题，对此，饮茶人网特别为大家收集整理了下面这些关于茶的古诗大全，一起来欣赏一下吧。内容如下：最早的茶诗西晋左思的《娇女》诗也许是中国最早的茶诗
2022-05-03 诗中 诗人 回文 茶叶 茶山 少见 两鬓 作者 内容 疾苦 苏轼 双井 一首 体裁 后人 回文诗 寓言 数以千计 月夜 诗篇 -
半自动意式浓缩咖啡机怎么用 手工意式浓缩咖啡做法技巧分享
专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）Espresso咖啡萃取详细步骤 意式浓缩的常识①萃取原理 浓缩咖啡（意大利语espresso，也称意式浓缩咖啡）本
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咖啡设备简评及咖啡制作交流之La Marzocco GS/3 MP使用评测
专业咖啡师交流 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style )什么值得买上，写咖啡设备的文章着实不少，有的是新买的全自动、半自动咖啡机晒单，也有系列科普文章，帮助喜欢喝咖啡、想自己做咖啡的朋友建立
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