烈火 了解更多有关烈火的内容
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雅痞新玩法：押窑，在烈火与泥土中寻找快感
茶语做了个艰难的决定，这次要给大家玩点不一样的 真的不一样，当心吓到你自己！自然落灰釉 天意赐火痕400只杯90只壶，三款器型随意选100件形态各异的柴烧"艺术品"8天8夜 东家x网易直播烧窑全过程在
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鉴别干仓普洱茶的几个方法
普洱熟茶的叶底多半呈现暗栗或黑色，叶条质地干瘦老硬。如果是发酵较重的，会有明显炭化，像被烈火烧烤过。有些较老的叶子，叶面破裂，叶脉一根根分离。1、从香气辨别普洱熟茶因为是经过渥堆，所以会产生一股熟味。
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仅余9套，日本纯手工捶打铜茶托，现货即发
长期关注众筹的茶友，对日本的海玉堂和岛仓堂都不陌生了，几位"寂寞的手工老匠人"，几十年如一日地捶打，每个月仅能出产数十套手工茶器，实为不易。两个堂口的锤铜茶托，深受茶语粉的青睐，此前两次不同款式的众筹
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茗星私享丨江龙：18年的坚持，筑梦路上的勤劳和汗水成就了不一样的铸剑术
江龙，男，浙江人，1984年生浙江龙泉工艺美术师、中国古法铸剑师，浙江省民间文艺家协会会员1999年正式成为陈阿金大师的弟子，开始了他的锻造之路师出名门，天资聪慧的他得到大师的青睐生长在素有宝剑之邦称
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专业咖啡烘焙-什么才是北欧烘焙？北欧烘焙爆炸性的香气从哪里来?
专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）咖啡烘焙_咖啡豆烘焙_咖啡烘焙培训中国人普遍不喜欢酸，即使这几年在精品咖啡的带动下，强调Acidity的咖啡，在普罗
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2012年细说普洱——历史（45）《一百三十》
们了解普洱茶炒作的起因，前因后果，来龙去脉，会更理解普洱茶的种种怪象，更能看出它的症结所在，更能明确它将来的正确方向。我们写"历史"的心愿和作用也在于此，它是不可以改变过501的7542，刚到市场的时
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众筹丨最后4天，560元带走纯手工坭兴陶壶！原矿老泥，独特造型，精致难得
冬季悄然到来，这个渐寒的时节，茶友手边的茶也从绿茶、花茶一类的小清新，换做普洱、黑茶一类味醇温润的类型。不同的好茶，当然需要不同的好器具相搭配，才可相得益彰，让一杯滋味极尽美妙。为此，赶在适饮黑茶、普
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这把纯手工坭兴陶壶，不仅是中国四大名陶之一，泡黑茶还特别好喝！
陶壶泡茶对于茶汤的加持自不必累述。钦州坭兴陶作为"中国四大名陶"之一，从精美古朴的外观、泡茶越宿不馊的特殊性能、实惠的价格三方面都深受广大茶友的喜爱。今天众筹的三款纯手工钦州陶壶，正是资深匠人团队"千
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如何从叶底辨别普洱？
有些较老的叶子，叶面破裂，叶脉一根根分离，有如将干叶子长期泡在水中那种碎烂的样子。但是，有些熟茶若渥堆时间不长，发酵程度不重，叶底也会非常接近生茶叶底。干仓的普洱生茶叶底呈栗色至深栗色，和台湾的东方美
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郑少烘《易武》专栏——遗世明珠•弯弓
本篇为《易武》中「易武风土」章节之「遗世明珠--弯弓」的精彩内容。许多年以后，我仍记得初次探访弯弓与曼撒老寨时的情景。当时七村八寨已经行遍，在日复一日的寻茶饮茶中，我与茶农建立起兄弟般的友谊。但仍觉前
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宜兴紫砂
金属般的坚硬铿然来自泥土的谦卑质朴于流水的淘洗揉和，来自木炭燃起的火焰的锻炼。金木水火土，蕴涵神秘悠然的东方智慧的五大元素在紫砂作品中聚合了，统一了，升华了，富有生命了，是日常器具也是高雅艺术，是乡居
2022-05-03 紫砂 这是 泥土 君子 正如 而是 颜色 生活 明澈 柔润 沉郁 莹润 谦卑 超然 幽微 广博 谦逊 和光同尘 声嘶力竭 沙里淘金 -
如何品出新鲜的普洱茶茶香
如果我们需要品出新鲜的普洱茶茶香，则必须先能分辨出生茶和熟茶。普洱生茶和熟茶的辨别，对普洱茶...如果我们需要品出新鲜的普洱茶茶香，则必须先能分辨出生茶和熟茶。普洱生茶和熟茶的辨别，对普洱茶很多外行者
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干仓普洱茶要如何识别？
干仓普洱茶要如何识别？干仓普洱是指存放于干燥、通风、湿度小的仓库环境里的普洱茶。一般干仓茶叶在温度、湿度适中、通风透气、清爽无杂味的环境下发酵陈放，属于自然的陈化...干仓普洱茶要如何识别？干仓普洱是
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如何品出云南普洱茶的新鲜
1、从香气辨别普洱熟茶因为是经过渥堆，所以会产生一股熟味。一般只有10年陈期以内的干仓熟茶(依传统说法，未曾霉变过的茶品为干仓茶)，可以从型茶表面闻出一股熟茶味。约在10年至20年左右，那股表面熟茶味
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传统的饮茶礼仪
传统的饮茶礼仪！我国历来就有"客来敬茶"的民俗。早在3000多年前的周朝，茶已被奉为礼品与贡品。到两晋、南北朝时，客来敬茶已经成为人际交往的社交礼仪。颜真卿《春夜啜茶联句》中有"泛花邀坐客，代饮引清言
2022-05-03 客人 茶具 礼仪 茶盘 一道 主人 人们 右手 右边 咒语 家庭 我国 点心 社交 社会 交往 投入 清芬 因人而异 随遇而安 -
品出普洱茶的新鲜
干仓的普洱生茶叶底呈栗色至深栗色，和台湾的东方美人茶叶底颜色很相似。叶条质地饱满柔软，充满新...干仓的普洱生茶叶底呈栗色至深栗色，和台湾的东方美人茶叶底颜色很相似。叶条质地饱满柔软，充满新鲜感。一泡
2022-05-04 普洱 茶汤 栗色 茶叶 生茶 颜色 普洱茶 沉香 质地 发酵 辨别 新鲜 相似 柔软 饱满 叶子 感觉 砖茶 美人 表面 -
一个人喝茶打油诗，闲品茶的打油诗
打油诗是一种富于趣味性的俚俗诗体，因诙谐幽默、小巧有趣而受欢迎。你知道闲品茶的打油诗有哪些吗？这是很多茶友都感兴趣的话题，对此饮茶人网特别分享了下面这些一个人喝茶打油诗，下面一起来看一看吧。1、《咏茶
2022-05-03 杯酒 一杯 打油诗 感觉 浮躁 女人 影踪 男人 飘飘 淡定 灵光 哀愁 诙谐 千秋大业 来之不易 耳听八方 茶余饭后 乐在其中 一无 俚俗 -
学习品出普洱茶的新鲜
有些熟茶若渥堆时间不长，发酵程度不重，叶底也会非常接近生茶叶底。反之，也有些生茶在制作程序中...有些熟茶若渥堆时间不长，发酵程度不重，叶底也会非常接近生茶叶底。反之，也有些生茶在制作程序中，譬如茶菁
2022-05-04 普洱 茶汤 生茶 茶叶 发酵 普洱茶 栗色 沉香 颜色 辨别 新鲜 叶子 感觉 时间 砖茶 程序 程度 表面 质地 黑色 -
敬茶只需八分满
喝茶的环境应该静谧、幽雅、洁净、舒适，让人有随遇而安的感觉。选茶也要因人而异，如北方人喜欢饮...喝茶的环境应该静谧、幽雅、洁净、舒适，让人有随遇而安的感觉。选茶也要因人而异，如北方人喜欢饮香味茶，江
2022-05-04 客人 茶具 礼仪 茶盘 幽雅 舒适 洁净 静谧 因人而异 随遇而安 一道 主人 人们 右手 右边 咒语 家庭 感觉 我国 点心 -
喝中度烘焙咖啡比较养生？哪种烘焙程度能储存最多的抗氧化物？
专业咖啡师交流 请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）对于消费者来说，或许不必了解烘焙过程的细节，直接到卖场架上拿一包烘好的熟豆回家；进阶一点则到附近小咖啡馆和老板聊聊（通常老板会是好的烘
2022-05-05 咖啡 能力 豆子 过程 程度 养生 口感 咖啡豆 咖啡馆 师傅 果酸 科学 老板 芬芳 魔术 研究 悠闲 明亮 最强 有益