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开业5天就关门!北京首家无人咖啡店撤店,他们究竟想搞什么名堂
专业咖啡师交流 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style )9月7日,引发关注的北京首家无人咖啡店撤店,它存在的时间仅五天,期间的火爆程度可以从一个事实看出:一台自助咖啡机的原材料补充一天两次,
2022-05-05 咖啡 咖啡机 消费 技术 消费者 中国 咖啡店 场景 成本 巴克 四代 三代 销售 机械 饮品 零售 北京 机器 设备 运营 -
喝完茶准备走时规矩,喝茶时要走茶怎么处理?
喝茶的规矩有很多,在别处做客喝茶时,一些喝茶规律必须要了解,比如倒茶时要不要用手指头敲桌子,喝茶该不该把茶喝光。你知道喝完茶准备走时规矩,喝茶时要走,茶怎么处理吗?这是很多茶友都非常感兴趣的话题,对此
2022-05-03 声音 茶汤 手指 要不 与会者 这是 当代人 手势 手指头 茶杯 领域 一杯 规矩 不错 礼貌 个人 代表 动作 名堂 吸烟区 -
龙文堂铁壶为什么这么贵,日本龙文堂铁壶价格几多?
日本京都铁壶的名堂有龙文堂、龟文堂、金龙堂、金寿堂等等,其中龙文堂早就已经停产了,现存于世的老铁壶价格最便宜也要数万块一把,那么龙文堂铁壶究竟厉害在那里呢,能被众多壶友们喜欢,龙文堂铁壶为什么这么贵,
2022-05-03 龙文 铸造 日本 创意 技艺 离子 价格 不同 便宜 堂口 工艺 效果 艺术 文堂 限制 严谨 清甜 甘甜 各式各样 无外乎 -
老北京的茶汤
在北京吃了样新东西--茶汤,不但内容新奇,连名字也是闻所未闻,这名堂无论是芳名还是内容,不是地道的老北京,恐怕还一下难以说得明白。连我这样的老茶客,也是平生第一回领教这口福的!茶汤是传统风味的北京老小
2022-05-03 茶汤 北京 内容 被单 传统 口福 壶嘴 小吃 就是 杏仁 气息 清香 状态 稀饭 肌肤 芝麻 蒸汽 藕粉 车厢 还是 -
视、听、嗅、味、触五招轻松解读茶叶好坏
很多朋友都说,喝了这么久的茶,感觉都是瞎喝,品不出个什么名堂,不管便宜的贵的,喝起来好像都差不多,可怎么办呀?其实在品茶时,不是光用嘴巴喝,而是要调动全身五感来体会,这样,你对茶的感觉就会渐渐明晰起来
2022-05-04 茶叶 味道 声音 口腔 感觉 时候 触觉 香气 明显 信息 含水率 工艺 方法 最好 而是 茶汤 过程 还是 问题 顺序 -
中国民国时期的茶馆及取名
中国是茶的故乡,普洱茶,龙井茶。。。。茶叶种类之多,几乎每个茶馆都有买普洱茶,冠盖全球;中国是茶的故乡,普洱茶,龙井茶。。。。茶叶种类之多,几乎每个茶馆都有买普洱茶,冠盖全球;茶馆名堂之多,绝无仅有;
2022-05-04 茶馆 茶社 店名 文化 南京 一家 中国 古人 时期 就是 普洱茶 自然 茶客 茶楼 上海 普洱 传统 传统文化 招牌 梦溪 -
日本老铁壶正在改变被紫砂壶所垄断的茶具拍场
文化情结永远是艺术品市场最大的推动力。中国源远流长的茶文化使茶具成为艺术品拍卖场上的瓷杂新秀,目前本来由紫砂壶垄断的茶具拍场正在被日本老铁壶改变。2008年初,日本铁壶首次登上中国内地拍场。在上海博海
2022-05-04 日本 制作 堂号 手工 铁器 中国 京都 壶盖 工艺 拍卖 传统 藏家 龙文 作坊 文堂 金龙 茶具 最大 价值 技艺 -
安溪2个涉茶项目“9·8”投洽会可望签约
第十七届中国国际投资贸易洽谈会将于9月8日至11日在厦门举办。记者从安溪县外经贸局获悉,截至目前,安溪县已洽谈"9·8投洽会"合同投资项目4个,投资总额1.21亿美元,拟利用外资6300万美元,其中涉
2022-05-03 安溪 投资 项目 利用外资 外资 安溪县 公司 客商 度假村 生态 铁观音 新加坡 香港 休闲 度假 建设 招商 旅游 洽谈 精干 -
湖南株洲茶叶“有质无名”路在何方
湖南株洲茶叶"有质无名"路在何方8月中旬,炎陵县大院农场归龙窝茶园高山乌龙茶在第九届"中茶杯"全国名优茶评比活动中(第一阶段)被评为一等奖。这是炎陵茶叶第三次获得类似奖项。在质量屡获行业肯定的同时,本
2022-05-03 茶叶 株洲 市场 铁观音 福建 名气 市民 店主 神农 红茶 绿茶 银针 炎陵 信阳 君山 芦淞区 芦淞 批发 消费 何方 -
紫砂壶,敲一下,就能知好坏?
紫砂壶敲击听声音,"真的紫砂清脆悦耳,假的如砖头沉闷。""好的泥料清脆悦耳,差的如砖头沉闷。"不止一次听到有壶友说起这个话题,而且有的壶友甚至在看到别人的壶时,也要用壶盖敲壶身来听听声音,然后点评一番
2022-05-04 声音 紫砂 清脆 沉闷 紫砂壶 不同 温度 音色 好坏 悦耳 真假 程度 结晶 破损 壶盖 师傅 更多 砖头 结晶度 有关 -
英德红茶历史溯源,英德红茶的诞生之路!
虽然英德的茶文化历史悠久,但英德红茶的诞生,却是近几十年的事情。这其中经历了半个世纪的艰辛。下面我们来了解下英德红茶的诞生之路!英德红茶的诞生之路相较于祁门红茶、云南红茶,英德红茶还很年轻:1956年
2022-05-04 英德 红茶 广东 朱德 九号 云南 英国 之路 年轻 成功 世界 味道 国家 地区 多个 女皇 委员 委员长 新中国 陈毅 -
女人饮茶的风雅
女人饮茶的风雅苏轼的一句"从来佳茗似佳人",把茶和女人"缠裹"在了一起,竟是那样具有美感。绵醇、清香、俏丽,乃至于飘逸,俱在其中矣。既然佳丽如茶,自然,女人也就最是应该识得茶理,赏得茶趣了。所以,女人
2022-05-03 女人 风雅 茶具 茶叶 还是 出家人 过程 生活 不同 人生 大名 红楼 茶饮 香水 宝钗 黛玉 红楼梦 奇巧 七窍玲珑 浮生六记 -
日本铁壶十大名牌,日本铁壶堂口排名
日本铁壶不说品牌,其实堂口就相当于品牌或厂家,现在的铁壶市场如此混乱,壶友们在选购时一定要选择实力雄厚,值得信任的铁壶名牌。日本铁壶又称铁瓶、急须,说到日本铁壶十大名牌,下面饮茶人网就来盘点一下日本铁
2022-05-03 日本 品牌 寿堂 京都 工房 名牌 作品 菊地 铃木 堂口 技术 丰美 典雅 价值 技巧 特色 虎山 装饰技巧 铁器 佐藤 -
生活之乐 养壶之乐
养壶之前要把壶身上的油污、茶垢等清除干净,紫砂壶最忌油污,一旦沾油必须马上清洗,否则泥胎吸收...养壶之前要把壶身上的油污、茶垢等清除干净,紫砂壶最忌油污,一旦沾油必须马上清洗,否则泥胎吸收油污后会留
2022-05-04 紫砂 紫砂壶 油污 茶水 值钱 东西 生命 绿茶 干净 主人 红茶 越是 马上 生活 泥胎 茶叶 越多 清洗 不成器 匀净 -
假普洱茶的危害,普洱茶造假的5种手段
普洱茶在造假过程中,如果控制不好发酵,茶叶容易生霉,出现明显的霉癍或有霉味,滋生致癌物质,长期饮用这种普洱茶非常危险,网上许多说法称普洱茶致癌,其实应该说的是假普洱茶致癌,这是最可怕的假普洱茶的危害。
2022-05-03 普洱 普洱茶 茶叶 手工 茶汤 控制 致癌 明显 不好 小叶 年份 机制 机器 滋味 生茶 色泽 过程 霉味 食品 香气 -
繁复功夫茶泡出平淡自然
杨帆摄于振富茶城徽裕泰。地球人都知道,中国茶是世界茶的老祖宗。尽管一些茶的名头如今也有风靡全球之势,如优雅华美的英国茶,如古意禅心的日本茶;但一个"Tea"却道尽它的出处--据说这是闽南语"茶"的音译
2022-05-03 茶盅 功夫 功夫茶 茶壶 只是 只有 就是 手法 滚水 这是 闽南 清洌 温文 稀松 醇厚 如箭在弦 开门七件事 温文尔雅 琼浆玉露 古意 -
普洱茶答疑之一:那些特殊的普洱茶价格
太阳底下没新鲜事,普洱茶也一样。1、 问:听说普洱茶价格跌了,会像07年一样崩盘吗?答:不会,绝对不会。原因有三方面:第一,现在的普洱茶消费市场跟07年完全不一样。07年真喜欢喝普洱茶的人很少,现在真
2022-05-03 普洱 普洱茶 品质 品牌 价格 价值 作家 正在 番茄 名山 茶城 聪明 愚蠢 只是 坏人 大作家 大钱 天下 好人 小钱 -
劣质铁壶特征,铸铁壶的好坏怎么鉴别?
一度以来,国产都是劣质铁壶的代名词,不可否认,国产铁壶的品质和日本铁壶相隔甚远,但一棒子打死也不可取,国内也有在努力坚持做优质铁壶的手艺人,也有好多国产作坊的铁壶很不错。当然,国产铁壶整体上仍不给力。
2022-05-03 日本 国产 工艺 价格 手工 提梁 落款 制作 特征 铸铁 市场 生铁 金银 京都 山形 高冈 鉴别 稀有 纯正 独一无二 -
怡性养壶
怡性养壶文/茶茶香香茶与壶有着一脉相承的丰厚文化而源远流长。有人说:"真正会喝茶的人,都把赏壶作为品茶的不可分割的-部分。好茶需用好壶泡,茶壶一体才有味。"我们本期的主人翁就是-位藏茶养壶老茶客--和
2022-05-04 紫砂 紫砂壶 普洱茶 普洱 就是 文化 说是 香气 从小 时候 父亲 茶叶 茶壶 越是 造型 香味 纳西 不成器 光润 烦乱 -
消费者问:怎么才能挑选到好的紫砂壶?
挑选紫砂壶要怎么选呢?紫砂是一种双重气孔结构的多孔性材质,气孔微细,密度高。用紫砂壶沏茶,不失原味,且香不涣散,得茶之真香真味。《长物志》说它"既不夺香,又无熟汤气"。紫砂壶的挑选不是简单的一两句话能
2022-05-03 紫砂 紫砂壶 之间 岩石 厚度 原味 原料 就是 岩石层 急变 成分 最好 气孔 水质 沸水 温度 理想 矿层 紫砂陶 过程