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张引娣：新茶初上市 辨别有学问
进入三月下旬，新茶开始上市。本市茶叶销售专业人士张引娣介绍，挑选新茶时，最好从色泽、手感入手，避免买到"以陈充新"或是"新陈混合"的茶叶。选择新茶，首先要观察其色泽。新鲜绿茶的色泽应该是青翠嫩绿，如果
2022-05-03 新茶 色泽 茶叶 新鲜 手指 含水量 粉末 粉末状 混合 观察 销售 很大 悦目 陈旧 青翠 不易 专业 专家 人士 反差 -
如何分辨茶叶好坏
茶叶有好有坏，价格也相差甚远，要买到好的茶叶，就要仔细的区分茶叶品质的优劣。那么，如何分辨茶叶好坏呢？现在，我们就来了解看看。五个方面分辨茶叶好坏1、茶叶的色泽好的新茶茶叶一般是清新嫩绿或者墨绿的，好
2022-05-04 茶叶 不好 好坏 明显 苦涩 作用 保健 外形 粉末 粉末状 颜色 松散 甜香 浑浊 粗糙 衰老 醇厚 优劣 保健茶 光泽 -
麻姑茶怎么鉴别好坏
麻姑茶叶作为日常生活最为常见的物品之一，在大众眼里已经是司空见惯的了，那么如何分辨麻姑茶叶的好坏呢?下面小编就从5个方面教你如何分辨茶麻姑叶的好坏。1、茶叶的色泽好的新茶茶叶一般是清新嫩绿或者墨绿的，
2022-05-04 茶叶 不好 好坏 麻姑 明显 苦涩 外形 方面 粉末 粉末状 颜色 松散 甜香 浑浊 清新 粗糙 醇厚 司空见惯 光泽 墨绿 -
保健茶怎么加工？保健茶加工工艺流程详解
保健茶的加工制作工艺一、原材料挑选及解决：挑选种类优质、完善适当的细嫩红苕叶，去除老叶、落叶、生虫叶和烂掉斑伤叶，获得时不浸泡绑扎，以专用型塑胶篮散称并立即运送生产加工。去除叶柄，用冷水洗掉红苕叶上的
2022-05-04 红苕 包装 加工 净重 水份 粉末 粉末状 药料 制作 保健 保健茶 工艺 适当 专用型 冷水 加工制作 包装机 原材 原材料 叶柄 -
保健茶是如何加工制作的？保健茶的制作加工工艺流程
保健茶加工加工工艺一、原材料挑选及解决：挑选种类优质、完善适当的细嫩红苕叶，去除黄叶、落叶、生虫叶和烂掉斑伤叶，获得时不浸泡绑扎，以专用型塑胶篮散称并立即运送生产加工。去除叶柄，用冷水洗掉红苕叶上的土
2022-05-04 红苕 包装 加工 净重 水份 粉末 粉末状 药料 保健 保健茶 工艺 制作 适当 专用型 冷水 包装机 原材 原材料 叶柄 含量 -
小青柑霜与霉的区别，柑普茶发霉和白霜图片比较
一些茶友在购买柑普茶时，会发现小青柑的表面存在一层白毛，于是质问店家，是不是卖给自己变质的茶。这个时候，店家可能就会在心底里笑话你不识货了。小青柑上有白毛，不是因为发霉了，而是长了一层白霜。小青柑霜与
2022-05-03 小青 白霜 表面 物质 新会 产区 白色 霉菌 工艺 环境 粉末 粉末状 变质 不同 干燥 只有 品质 店家 异味 感觉 -
瓶装上标示茶叶萃取液 就是化工合成的？
关注咖评(微信公众号 vdailycom ) 发现美好咖啡馆 开一家自己的小店瓶装茶若使用茶叶萃取出茶汤，则产品标示写上茶叶或茶叶萃取液都可以，而若直接使用由其他厂商製造的茶叶萃取液，则必须明确标示。
2022-05-05 茶叶 成分 业者 产品 化学 化学合成 食品 也就是 原料 味道 市面 消费者 粉末 粉末状 终端 终端产品 茶汤 茶饮 加工 消费 -
紫砂壶煮后挂白霜是化工壶吗，分辨化工壶最简单的办法
不少壶友发现，自己刚买回家的紫砂壶在煮过之后出现了一层白色粉末状物质，因此内心很不踏实，担心买到的是化工壶。那么紫砂壶煮后挂白霜是化工壶吗？下面饮茶人网就来谈一谈。紫砂壶煮后挂白霜，造成这个问题的原因
2022-05-03 紫砂 紫砂壶 化工 价格 白色 粉末 白霜 低廉 干净 原因 原料 同时 物质 玻璃 甘蔗 老豆腐 色泽 茶叶 老豆 内敛 -
炒茶添“蜡油”？无稽之谈！
核心提示"为图卖相好，在炒茶过程中添加蜡油已成行业潜规则！"就在明前茶争先上市的时令，媒体这则曝光让许多茶客十分纠结。炒茶是否真的要添加蜡油？扬州市场上到底有没有这种茶叶？昨天，记者调查发现，在传统手
2022-05-03 茶叶 茶油 新茶 蜡油 记者 绿杨 扬州 品质 价格 过程 制作 人士 粉末 彭云 业内 业内人士 售价 时间 春茶 气温 -
保存茶叶的方法
茶叶的成分是很不稳定的，在一定条件下，易产生化学变化，这就是所说的茶变。若是准备贮存茶叶，先要检查一下茶叶的含水量，含水量越低越好。检查方法是用手指轻轻捏一捏，如果成粉末状，说明含水量较低，可以贮藏。
2022-05-03 茶叶 冰箱 容器 干燥 含水量 密封 地方 塑料 塑料袋 异味 铁罐 装进 检查 洁净 潮湿 化学变化 不用 乌龙 乌龙茶 冷冻室 -
如何选择一杯适合自己的咖啡 咖啡豆的种类该怎么挑选
专业咖啡师交流 请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）如何选择适合自己的咖啡豆 寻找你最喜爱的咖啡豆是享受咖啡的好方法之一。香味和味道的特征根据 咖啡都的生产国，处理方法，烘焙和研磨方法，
2022-05-05 咖啡 豆类 咖啡豆 商店 情况 方法 类型 粉末 研磨 新鲜 要点 香味 混合 选择 味道 时刻 氧气 接触 干净 较大 -
新茶铁观音的鉴别方法是什么 如何鉴别铁观音新茶
新茶铁观音的鉴别方法是什么？针对安溪铁观音而言，新茶远远要比陈茶来的好吃，可是如今通常会出现许多店家用陈茶来假冒新茶卖给顾客，今天就在这里教大伙儿如何辨别铁观音新茶。新茶铁观音的鉴别方法是什么新茶铁观
2022-05-04 新茶 铁观音 茶叶 鉴别 香味 安溪 方法 辨别 味道 方式 细毛 自然 含量 店家 新绿 时间 水分 状况 用力 粉末 -
意式磨豆机该怎么去调 怎么去检查意式磨豆机的变化
专业咖啡师交流 请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）咖啡馆每天都要调试研磨度，有的甚至没几个小时就要调整一次，严格的去对萃取结果有要求的话，其实应当每5个小时再调整一次，因为每个时刻豆子
2022-05-05 咖啡 调整 磨豆机 研磨 时间 咖啡粉 之间 咖啡豆 程度 粉末 刀片 电子 颗粒 影响 变化 刻度 变量 品质 水流 水粉 -
咖啡伴侣的作用 浪漫庄园咖啡伴侣与雀巢咖啡伴侣是什么关系？
专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）咖啡伴侣（英文：Coffee-Mate）是雀巢公司的粉末状奶精品牌，于1961年开始生产，为世界上第一种奶精，由植物
2022-05-05 咖啡 伴侣 作用 雀巢 公司 植物 脂肪 雀巢公司 生产 不同 一无是处 一族 一无 专业 世界 产品 公众 反式 味道 咖啡豆 -
锥形茶叶是什么茶，什么茶叶外形是圆锥形？
中国茶叶的形状千奇百怪，有卷曲形、螺形、片形的，如碧螺春、六安瓜片；也有粉末状、颗粒状、雀舌状的，如涌溪火青。还有一种茶叶，像圆锥形状，泡开之后像花朵一样，一些茶友问这种锥形茶叶是什么茶，叫什么名字？
2022-05-03 宁红 龙须 茶叶 手工 工夫 工艺 底部 炭火 锥形 五彩 形状 技艺 毛笔 红茶 花朵 修水 一根 圆锥 爽口 心切 -
安徽省农科院茶叶研究所成功研制祁红超微茶
本世纪初，祁红超微茶在安徽省农科院茶叶研究所研制成功，它是采用祁红红茶原料，利用粉体加工技术精制而成，是祁门红茶的深加工产品。祁红超微茶粒径小于200目，细腻润泽，红棕色，呈粉末状、祁红超微茶的问世，
2022-05-03 祁红 茶叶 超微 产品 研究 安徽 传统 红茶 安徽省 保健 技术 科技 领域 消费 综合 农科院 研究所 世界 化工 医药 -
抹茶和绿茶粉的区别，这几招让你告别傻傻分不清！
抹茶，大家都不陌生，生活中与抹茶有关的美食太多了。如果问大家，抹茶是哪里的？我想很多人第一反应会是日本吧。如果再问起抹茶和绿茶粉有什么关系？可能会有不少人反问：抹茶和绿茶粉不是同一个东西吗？01.抹茶
2022-05-04 绿茶 绿茶粉 日本 茶叶 中国 细腻 粉末 历史 味道 茶文化 茶树 茶道 不同 细致 苦涩 东西 也就是 传统 只有 天然 -
教你如何鉴别新茶与陈茶？
在生活当中，是不是还有很多朋友新茶、陈茶傻傻分不清楚，今天便给大家分享一下新茶与陈茶鉴别方法：1.看外观颜色有明显的区别，新茶比较绿一些，陈茶与新茶相比，颜色上相对黄一些。新茶的外观色泽鲜绿、有光泽，
2022-05-04 新茶 茶叶 含水量 外观 色泽 茶汤 香气 明亮 鲜嫩 光泽 手指 粉末 颜色 鲜绿 鉴别 低沉 干涩 明显 浓郁 清楚 -
如何辨别香精茶，只需用手揉搓一番
大家都知道茶叶有好坏之分，好的茶叶会感觉十分甘甜，带有一种茶叶的清香，而次一些的茶叶会带有一种苦涩的味道，而且香味不够浓郁，而为了更好的销售茶叶，就会有些茶商以次充好，添加香料，导致很多人遇到香味太浓
2022-05-04 茶叶 纸巾 香味 浓郁 辨别 味道 情况 吸附 香精 以次充好 手掌 方法 污渍 粉末 能力 问题 明显 有效 甘甜 苦涩 -
如何鉴别陈茶和新茶？
很多人对陈茶和新茶都不了解，更不用说去鉴别它们，下面小编就为你展示一些鉴别陈茶和新茶的方法：茶叶贮存的时间长了，由于空气中的湿气、氧气和光线的作用，使茶叶中的酚类、酯类、酸类及维生素类物质遭受破坏或变
2022-05-04 茶叶 新茶 氧化 方法 色泽 鉴别 物质 含水量 香气 缓慢 手指 时间 结果 过程 作用 叶子 同时 品质 情况 成分