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咖啡果实是怎样变成咖啡豆的 包裹咖啡豆的羊皮纸是怎样的
专业咖啡师交流 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style )这是一种浓郁芬芳的咖啡,它是咖啡树果实的种子。咖啡的独特香气和口味是由称为焙烧的热反应制成的。这次我们将在咖啡烘焙之前介绍一下"生豆"
2022-05-05 咖啡 种子 羊皮 羊皮纸 樱桃 皮肤 咖啡豆 过程 包裹 果实 内皮 果肉 结构 这是 部分 香气 焙烤 惊人 浓郁 独特 -
宣纸加牛皮纸老底子经典龙井茶包归来了
昨天,西湖景区明前龙井的生意慢慢热了起来,不过,进进出出的包装几乎清一色抛弃了往年的豪华版礼盒装--往年让人"有面子"的包装,今年一下子被冷落了。今年最好卖的包装是比女士化妆包还要小一点,用牛皮纸和宣
2022-05-03 生意 礼盒 茶叶 龙井 包装 宣纸 牛皮 牛皮纸 客人 西湖 豪华 个人 茶客 面子 小杨 全国 地址 新茶 方式 最好 -
印尼陈年曼特宁为什么用湿刨处理法?湿刨法处理的豆子是怎样的?
陈年曼特宁为什么用湿刨处理法?湿刨法处理的豆子是怎样的? 产区简介 亚洲咖啡最着名的产地要数马来群岛的各个岛屿:苏门答腊岛、爪哇岛、加里曼岛。其中印度尼西亚的苏门答腊岛产的苏门答腊曼特宁咖啡最享有
2022-05-05 咖啡 处理 曼特 苏门 干燥 羊皮 羊皮纸 苏门答腊 含水量 时间 苏门答腊岛 水洗 脱壳 过程 印度 印度尼西亚 尼西亚 豆子 这样一来 一来 -
咖啡馆轻食DIY | 用咖啡制作咖啡甜甜圈配方教程
专业咖啡师交流 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style )冷啤酒浓缩液为这些酥脆的蛋糕甜甜圈提供强劲的咖啡味。在Epi测试厨房,我们偏偏新奥尔良风格的酿造,如Grady's,与菊苣混合,超级光
2022-05-05 咖啡 羊皮 羊皮纸 浓缩 浓缩液 面团 汤匙 茶匙 混合 平滑 大碗 室温 小苏打 时间 温度 温度计 烤盘 速度 钢丝 铣刀 -
为什么肯尼亚咖啡的味道独特、干净和复杂?如何用咖啡粉煮咖啡?
为什么肯尼亚咖啡的味道独特、干净和复杂?如何用咖啡粉煮咖啡? 肯尼亚使用世界闻名的独特水洗处理过程,被称为"肯尼亚双重发酵"或"双重浸泡"水洗法,为咖啡提供了惊人的味道复杂性和卓越的一致性。 1.
2022-05-05 咖啡 肯尼 肯尼亚 豆子 风味 发酵 独特 羊皮 羊皮纸 品种 过程 处理 樱桃 干净 果胶 等级 干燥 咖啡豆 密度 标准 -
埃塞俄比亚咖豆啡的等级
关注咖评(微信公众号 vdailycom ) 发现美好咖啡馆 开一家自己的小店背景埃塞俄比亚的咖啡豆分级标准是由美国专业咖啡协会支持的。但是,牢记,埃塞俄比亚是咖啡生产国,为什么埃塞俄比亚不能建立自己
2022-05-05 咖啡 等级 咖啡豆 出口 出口商 来源 埃塞俄比亚 干燥 羊皮 羊皮纸 方法 步骤 质量 处理 交易 不同 过程 加工 生产 解释 -
曼特宁虎为什么叫老虎曼特宁?老虎曼特宁冲泡时间手法参数建议
专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style )老虎曼特宁】生长在印尼,主要产区位于苏门答腊、爪哇以及苏拉威西三个岛上。老虎曼特宁出产于虎庄园,所以又称"曼特宁虎"
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咖啡庄园专业术语 咖啡农场各种词语的含义
专业咖啡师交流 请关注咖啡工房(微信公众号qianjiecoffee)剔除:除去生豆中的异物,破碎豆子,以及瑕疵豆。 咖啡豆:商业术语用于指晒干的咖啡种子。 咖啡樱桃:咖啡树上的果实。 瑕疵:咖啡豆上
2022-05-05 咖啡 咖啡豆 粘液 处理 干燥 樱桃 水洗 部分 外壳 果肉 羊皮 羊皮纸 过程 成熟 机器 果实 果皮 果胶 巴拿马 发酵 -
哥伦比亚咖啡的特点是什么 哥伦比亚咖啡产区有什么特点
专业咖啡师交流 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style )根据生产区域和品牌名称,能享受各种各样的味道的咖啡。其中,我可能会遇到温和的味道咖啡。知道这是生产区域,品种或天然温和的咖啡味道的特征
2022-05-05 咖啡 哥伦比亚 温和 味道 生产 醇厚 羊皮 羊皮纸 代表 代表性 区域 咖啡豆 樱桃 这是 酸度 产区 不同 圆润 成熟 甜蜜 -
印尼特色咖啡黄金曼特宁独特的湿刨法(半水洗)与标志瑕疵豆
专业咖啡师交流 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style )手冲参数建议 手冲的黄金曼特宁。15g粉,中度研磨(小富士鬼齿刀4研磨),KONO滤杯,88-89度水温,第一次注水30g水量,进行2
2022-05-05 曼特 咖啡 黄金 处理 印尼 干燥 时间 羊皮 羊皮纸 公司 瑕疵 风味 日本 苏门 水洗 醇厚 含水量 水量 过程 印度 -
秦海:茶行深似海 牛皮纸将黑茶包装成“黑马”
最近几天,"秦海"这个名字成了各大创业网站上的热门。他将黑茶的单一产品,简单用牛皮纸包装,一个月销售额竟过30万元。 更有意思的是,在初创者开口必谈"互联网思维"的今天,干了6年公关,几乎都与互
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怎样分辨黑茶的年代?
由于原料粗老,黑茶加工制造过程中一般堆积发酵时间较长,因为叶色多呈暗谒色,故称黑茶。此茶主要供一些少数民族饮用,藏族、蒙古族和维吾尔族群众喜好饮黑茶,是日常生活中的必需品。黑茶越陈,品味越好,且功能性
2022-05-04 黑茶 包装 年代 产品 水分 皮纸 色泽 氧化 光洁 包装材料 异味 新茶 材料 过程 上世纪 湿热 阴凉 上者 光洁度 加工制造 -
印尼苏门答腊咖啡 印尼曼特宁咖啡 印尼虎庄园曼特宁咖啡
专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style )曼特宁产于亚洲印度尼西亚的苏门答腊,也被称为「苏门答腊咖啡」。主要产区分布在爪哇、苏拉威西岛以及苏门答腊岛。 曼特
2022-05-05 咖啡 曼特 苏门 印尼 苏门答腊 樱桃 羊皮 羊皮纸 发酵 咖啡豆 季节 就是 风味 日本 浓郁 醇厚 产区 名字 士兵 店主 -
咖啡工房研习课室 | 陈年曼特宁产区陈年豆处理法烘焙冲煮分析
专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style )曼特宁和哥伦比亚的区别,适合什么人喝Aged mandheling陈年曼特宁01 | 产区简介亚洲咖啡最着名的产地要
2022-05-05 咖啡 曼特 处理 陈年 步骤 滤布 苏门 干燥 时间 羊皮 羊皮纸 咖啡粉 咖啡豆 产区 法兰 法兰绒 火力 印尼 苏门答腊 产地 -
存储黑茶的三大要点
一、通风透气:空气流动有助于茶品的自然醇化,黑茶中的微生物益生菌的代谢需要氧气和水分,但水分不能过高,否则容易霉变,切忌放入冰箱及用塑料袋、铝箔袋等密封,用皮纸、牛皮纸等透气情能较好的包装材料包装储存
2022-05-03 黑茶 异味 水分 包装 愉快 阴凉 冰箱 包装材料 化学 吸附性 塑料 塑料袋 微生物 成份 成品 房间 新装 材料 氧气 烈日 -
西湖龙井茶售价从每斤八百降至四五百
明前西湖龙井500元/斤,简单的牛皮纸包装看上去很古朴。最近,杭州的陈先生路过一家西湖龙井茶专卖店时看到这样的价格,果断买了两斤,包装成四小份后,打算分别快递给几位外地的朋友。动辄四五千甚至上万元一斤
2022-05-03 茶叶 西湖 龙井 包装 消费 价格 先生 公司 杭州 龙井茶 有限 有限公司 牛皮 牛皮纸 行情 高端 百元 销售 明显 一家 -
日晒?水洗?蜜处理?你们在聊咖啡豆处理时到底聊的是什么?
专业咖啡师交流 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style )1、咖啡果实自外至内可分六层,分别是外皮、果肉、胶质、羊皮纸、银皮、种子。不同处理法的差别,在于去除豆外包裹层方法的不同;2、干式处理
2022-05-05 咖啡 处理 胶质 干燥 发酵 方法 果肉 水洗 种子 干式 樱桃 咖啡豆 过程 豆子 部分 风味 果实 湿式 羊皮 羊皮纸 -
唯一不是百分百纯阿拉比卡豆的精品咖啡品种—曼特宁咖啡
专业咖啡师交流 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style )在精品咖啡系统里,苏门答腊咖啡是个奇妙的存在。你看,有名的曼特宁,其实它并不是产区的名字,也不是咖啡豆种的名字,甚至它的豆种来源都是那
2022-05-05 咖啡 曼特 黄金 处理 瑕疵 印尼 就是 干燥 公司 时间 风味 苏门 羊皮 羊皮纸 豆子 苏门答腊 杂交 品种 过程 陈年 -
“土豪金—手筑茯砖”亮相广州茶博会
2013年下半年,"土豪金"火热来袭。原本已受茶友广泛关注的手筑茯砖(润黑),以其经典牛皮纸包装,酷似黄金而被称为茶界的"土豪金",11月21日,"中茶·黑茶园"牌安化黑茶携"土豪金-手筑茯砖(润黑)
2022-05-03 土豪 经典 包装 广州 重要 产品 牛皮 牛皮纸 特点 茶园 黄金 销售 不俗 悠长 耐看 舒服 良好 醇和 质朴 也就是 -
印尼黄金曼特宁咖啡产区介绍生豆处理烘焙杯测冲煮器具参数建议
专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style )曼特宁咖啡 曼特宁咖啡的风味描述 曼特宁咖啡怎么喝PWN GOLD Mantheling黄金曼特宁01 | 产区简介
2022-05-05 咖啡 曼特 黄金 处理 印尼 公司 品种 时间 苏门 干燥 就是 羊皮 羊皮纸 豆子 风味 杂交 产区 苏门答腊 名字 含水量