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Rufous的深褐色咖啡瘾角落,「坚持质量」是最高原则
专业咖啡师交流 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style )裹着深色但隐隐透出微光的外表,RUFOUS以一种带着异国情调的神秘感吸引人们,平日晚上推门而入,小小的店居然坐满了客人,对比外头城市夜
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如何成为咖啡达人?手冲咖啡造就自己的咖啡品味
专业咖啡师交流 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style )随著喝咖啡的人口增加,有许多人已经不满足于一般咖啡机制式化的味道,开始投入手冲咖啡的世界。对于许多拥有高档设备的咖啡老手而言,手冲永远
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宣纸加牛皮纸老底子经典龙井茶包归来了
昨天,西湖景区明前龙井的生意慢慢热了起来,不过,进进出出的包装几乎清一色抛弃了往年的豪华版礼盒装--往年让人"有面子"的包装,今年一下子被冷落了。今年最好卖的包装是比女士化妆包还要小一点,用牛皮纸和宣
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知名茶商把脉茶叶电子商务
茶商把脉电子商务茶叶市场空间很大,郑州新开的茶叶市场很多,想要开店从何处下手?从未接触过茶叶行业,想做茶叶生意要做哪些准备?茶叶生意越来越难做,咋走出困境?"创业梦工场"现场,众多想涉足茶叶行业的创业
2022-05-03 茶叶 市场 创业 批发 旅游 创业者 茶文化 郑州 批发市场 模式 铁观音 选择 专卖店 嘉宾 行业 信阳 专卖 营销 商务 电子 -
如何用意式咖啡煮单品豆 单品咖啡豆与意式咖啡豆的区别?
专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style )如何用意式咖啡豆煮单品,有请专业的来-- 我知道意式咖啡机的豆子用混合豆比较有丰富感,用单品豆味道就比较一致性--
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虹吸式咖啡Syphon壶冲煮示范、讲解有哪些要特别注意的事项
专业咖啡师交流 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style )虽然不能保证每一批咖啡豆的质量完全一致,当下的气候条件也无法控制,但是真正煮出一杯好喝咖啡的秘诀,其实是在于咖啡师对所有程序细节的掌控
2022-05-05 咖啡 上座 咖啡粉 水温 滤布 位置 咖啡壶 气泡 滤器 调整 一致 上下 玻璃 苦味 不均 丰厚 好喝 干净 优雅 柔和 -
茶百戏数百年来首次进京进行表演
自清代以来已失传数百年,刚刚恢复三年的"水中丹青"茶百戏技艺,日前在吴裕泰进行了多场公开表演。这是茶百戏几百年来首次现身京城。茶百戏又称水丹青、分茶、汤戏、茶戏等等,其特点就是仅用茶和水,不借助其他原
2022-05-03 百戏 技艺 茶汤 北京 吴裕泰 表演 文字 晨报 茶道 武夷 演出 丹青 乌龙 图像 图案 小时 就是 山茶 极致 中国 -
世界咖啡大师冠军吴则霖VS.咖啡大叔许吉东的私房推荐咖啡馆
2016世界咖啡大师冠军吴则霖VS.咖啡大叔许吉东专业咖啡师交流 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style )Photo1 Photo2 Photo3 Photo4 Photo5 Photo6
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老工艺制新茶 春茶上市价格“平民化”
进入5月份,正在漳州春茶大量上市的时节。在平和县崎岭乡彭溪村,村民曾建南高兴地说:"今年白芽奇兰茶价格比往年增加了15%左右,茶叶还没烘干,茶商和茶企业就来收购了。"每年的五一节后,都是春茶上市之时,
2022-05-03 春茶 茶叶 价格 乌龙 质量 铁观音 漳州 工艺 记者 市场 需求 制作 影响 不同 人员 传统 天气 高端 华安 发酵 -
t97咖啡大嘴妹叫什么 实体店现状 T97咖啡创始人 加盟靠谱嘛?
近日,自称是“新锐国货品牌”的T97咖啡,在主播大嘴妹的洗脑喊麦口号“咖啡你冲不冲,冲冲冲冲冲”“福利你冲不冲,冲冲冲冲冲”的带动下,成功通过抖音直播间让“T97”成功出圈了。除了品牌之外,大家的目光
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究竟是什么茶,足以让这些老茶鬼们疯狂……
"我觉得小菜可能要疯了。"一切就是从这句话开始的。小菜是茶语网(www.chayu.com)茶评组的海拔标杆,身高七尺,平日任风雨来袭,也是岿然不动。如今好端端地,竟被人说"要疯了"?!事实上,近期已
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谢友忠:新型职业农民
2012年中央一号文件里提出,要大规模开展以提高科技素质、职业技能、经营能力为核心的农村实用人才培训。大力培育新型职业农民。"新型职业农民"的概念首次在中央一号文件中出现。 中央一号文件对农业、
2022-05-04 茶叶 村里 记者 农民 职业 时候 茶场 学习 乡里 市场 专家 技术 茶园 广东 龙胜 修理 不断 中央 季节 年收入 -
开咖啡馆前要先思考的四步骤 咖啡吧设计很重要
专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style )《梦想咖啡馆创业秘笈》打造网红咖啡馆秘诀之店铺规划与装潢喝咖啡,很浪漫;在台湾,有超过6成的上班族想开咖啡馆,但喜欢
2022-05-05 咖啡 咖啡馆 老板 客人 创业 时间 风格 台北 成本 招牌 装潢 问题 台北市 营业 上班族 专业 咖啡店 地址 夜市 就是 -
《咖啡馆老板也爱的COFFEE SHOP》当咖啡大师遇上烘豆大师
专业咖啡师交流 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style )一杯咖啡的诞生必须经过漫长的旅途。生豆烘焙是一环,而冲煮又一环,烘豆师为咖啡的特质定调,吧台手则左右更细致的风味。从幕后与台前联手演绎
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