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秘魯 恰恰馬友 秘魯咖啡特点 秘魯精品咖啡
专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）秘鲁恰恰马友咖啡豆 秘鲁 Peru 秘鲁多以小农为主，每位小农的土地都小于两公顷，每公顷约生产3000磅的咖啡，在秘
2022-05-05 咖啡 秘鲁 海拔 阿拉 产区 咖啡豆 品种 小农 方式 风味 高地 比卡 安地斯 山脉 安地 干净 悠久 成熟 柔和 柔顺 -
秘鲁恰恰马友阿拉比卡Peru Chanchamayo SHB EP水洗豆的风味特点
专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）秘鲁恰恰马友阿拉比卡Peru Chanchamayo SHB EP水洗豆的风味特点和种植环境？ 国家：秘鲁 产区:
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危地马拉 盐仓萨琳娜庄园咖啡风味口感香气描述
专业咖啡师交流 请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）208危地马拉 安堤瓜百年庄园- 萨琳娜庄园。 位于安提瓜市区，传承农庄百年经营理念。 萨琳那庄园以"丛林式"管理方式，在咖啡丛间穿差
2022-05-05 庄园 咖啡 安提瓜 危地马拉 农庄 风味 琳娜 轻柔 专业 丛林 产区 公众 品种 商品 国家 工房 恰恰好 方式 柑橘 柠檬 -
市集|喝懂古法六堡的美，你需要一款滋味相对标准、高性价比的参考样，我们恰好有
六堡茶，黑茶中较为具有代表性的茶类，随着漫长的时光雕刻，六堡茶转化出细腻、醇厚、甜润的质朴滋味。闲时煲上浓浓的一壶，或清饮，或加奶加糖，日常饮用消食解腻，尤其适宜胃不太好的茶友。广西六堡镇是六堡茶的原
2022-05-04 六堡 农家 口感 自然 传统 性价比 古法 制作 原产地 玄妙 质朴 地道 天空 工艺 手工 技艺 环境 茶汤 市集 滋味 -
厦门拔草主题咖啡馆别墅咖啡馆小资咖啡馆文艺咖啡馆——BAMN
专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）厦门别墅咖啡馆探店·厦门咖啡馆-BAMN 看腻了性冷淡咖啡厅了吗 看腻了网红咖啡厅了吗 今天我要介绍的cafe是位于
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中国茶文化
天气冷，脖子天天还是围着，品茶又能静心，又能暖身，就兴奋了些，哈哈。请你有空来坐坐，品品茶。有人说：茶文化属于农耕文明，与...天气冷，脖子天天还是围着，品茶又能静心，又能暖身，就兴奋了些，哈哈。请你
2022-05-04 文化 中国 人们 越来越 越来 茶文化 人类 传统 境界 就是 社会 天人合一 一味 合一 天人 民间 诗意 体验 生活 最高 -
现代人识茶方法
禅宗常说一句话，叫做：如人饮水，冷暖自知。当你手捧茶杯，欣赏着一片片翩然下坠的茶芽，品味着集...禅宗常说一句话，叫做："如人饮水，冷暖自知。"当你手捧茶杯，欣赏着一片片翩然下坠的茶芽，品味着集香甜苦
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论普洱饼茶的谜团
只因西双版纳一带，大抵属于亚热带，部分则是属于热带的气候，故而常年可以采茶，无须象江南一带那样，讲究什么明前茶，雨前茶这类。所以，"采无时"之说，则集中表达了西双版纳一带采茶的特色。普洱饼茶的起源迄今
2022-05-03 普洱 云南 一带 陆羽 中国 南中 西双版纳 就是 无时 说是 起源 巴蜀 三国 史册 文字 紧压茶 衣钵 勐海 难解 亚热带 -
什么样的茶适合做老白茶？需要满足这些条件
目前，市场上的"老白茶"出现了奇货可居的热销现象。开始投资白茶的人越来越多，但不是所有的白茶都能成为来白茶的，那什么样的茶适合做老白茶？什么样的茶适合做老白茶？1、原料生长环境优越高山出好茶，主要通过
2022-05-04 白茶 茶叶 含水量 过程 品质 环境 氧化 优越 品种 物质 白毫 高山 选择 作用 入口 关键 大白 就是 工艺 标准 -
天下的男人与天下的茶人各自久闻的一个地方，恰好都叫东莞
依附在东莞这座城市上的标签有很多，有人觉得，那里的霓虹灯特别闪烁。而它，更是中国毫无争议的藏茶之都。尤其是普洱茶，有产在云南、藏在东莞的说法，据行业人士估算，东莞的藏茶量超30万吨。所有神秘主义的东西
2022-05-03 东莞 藏家 普洱 普洱茶 自然 市场 湿度 广东 家庭 新法 影响 专业 仓库 原因 商人 年代 方式 港台 茶叶 地方 -
烘焙心得分享 深入解析咖啡烘焙技巧和基础
烘焙咖啡使咖啡生豆的化学与物理性质转变为已烘焙的咖啡制品。烘焙的过程使得生豆膨胀并改变其颜色、口感、气味与密度，因而产生了咖啡的特殊风味。未烘焙的咖啡豆与已烘焙的含有相似的酸度、蛋白质与咖啡因，但缺少
2022-05-05 咖啡 咖啡豆 咖啡因 过程 含量 豆子 阶段 风味 香味 水分 反应 时间 颜色 就是 温度 苦味 适度 化学 口感 味道 -
如何从颜色来辨别西湖龙井的真假
乍一看，本塘、沙鳖都色绿，但通体绿得逼人眼的，必是沙鳖。西湖区168平方公里的特级、高级新茶，尤其是"西湖龙井"极品的"狮峰龙井"，色泽恰恰是翠绿和龙井茶农谓之的"糙米色"相间，而且绿、黄两色天然浑成
2022-05-03 龙井 西湖 通体 高级 墨迹 天然 手段 新茶 极品 水墨 水墨画 浓淡 火候 特级 痕迹 糙米 脸色 色泽 茶农 这是 -
普洱茶新菜品：法生蚝+普洱茶水+卤汁
做梦也没想到生蚝能跟普洱茶联系到一起，恰恰是中国传统的饮食习惯促成了这一独具特色的组合做法：1.先泡好普洱茶水，2.洗好生蚝3.将普洱茶水与卤汁以1：1的比例来炖煮蚝肉，陈年香味的茶水进入蚝肉里，去了
2022-05-03 茶水 普洱 普洱茶 卤汁 似曾相识 没想到 一代 一代人 传统 做法 前辈 味道 比例 特色 独具特色 腥味 质感 醇香 陈年 饮食 -
优质普洱茶：老树茶
一个制作精湛、选料精良的新制"老树茶"，除了具备稠厚软滑的汤感以外，还会有很深的"喉感"以及很强的"鲜爽度"，于普洱茶来说"喉感"是一种区别"新老茶园"。普洱茶中用料和工艺精湛的"老树茶"恰恰就是这样
2022-05-04 普洱 普洱茶 苦涩 因素 精湛 矛盾 产品 过程 老树 良好 滋味 茶叶 制作 原料 品质 就是 工艺 感觉 新制 第三方 -
所谓完美，就是1982年的拉菲，或者2017年的牛肉！
在高端品鉴这个词上，葡萄酒和岩茶总是会被大众用作对比。而对他们各自追求极致口感的高端产品影响异常深远的，是年份。"1982年拉菲"这个词，在世界上，特别是中国大众眼中，可谓无人不知无人不晓，俨然是高品
2022-05-03 葡萄 牛肉 葡萄酒 武夷 拉菲 大年 天气 文家 品质 武夷山 影响 年份 庄园 牛栏 晴天 气候 特殊 重要 传奇 土壤 -
手冲咖啡技巧与比例 手冲咖啡一般怎么喝 喝杯专属于你的酸甜甘醇
专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）手冲咖啡教程_手冲咖啡视频_手冲咖啡技巧与比例手冲咖啡给人的第一印象，大概是最容易接触的咖啡器具，但事实上它的复杂程
2022-05-05 咖啡 咖啡豆 咖啡粉 技巧 颗粒 黄琳 给水 比例 品质 就是 建议 方式 材质 磨豆机 程度 密封 浸泡 设计 选择 酸甜 -
日荒凉废茶园 如今高山聚宝盆
4月29日，临海市白水洋镇曹山村妇女金友婷一大早就赶到该镇安基山茶园采茶，当天她采6公斤鲜茶，按照每公斤30元的工钱计算，一天下来她就挣到180元的外快。金友婷告诉笔者，眼下正值家里农闲时节，恰好赶上
2022-05-03 茶园 安基 外快 茶叶 金友 高山 农闲 基地 妇女 方志 时节 村民 笔者 方志敏 临海 上个世纪 荒凉 聚宝盆 聚宝 不赖 -
茶人谈普洱茶的纯料与拼配三
说了这么多，想说的无非一个道理，纯料也好，拼配也罢，适合你的才是最好。我们在一开始谈到品茶的三种水品，下等水品有所贵相，中等水品有所贱相，那么上等水品有的就是佛像了。罗嗦了半天就想说一件事，如果做茶的
2022-05-04 普洱 就是 普洱茶 原料 口感 味觉 茶树 层次 方面 特性 浑厚 东西 佛像 地区 大树 工艺 特点 绿茶 茶山 制作 -
全球首个烤咖啡豆研磨冲泡咖啡一体机机器人也能泡出一杯好咖啡
也许，将来有一天，所有的体力活都由机器人代劳了； 也许有一天，机器人也能泡出一杯恰好的咖啡…… 川田工业株式会社（Kwada Robotics）让他们新近研发的双臂机器人「NEXTAGE CA
2022-05-05 咖啡 机器 机器人 一杯 双臂 杯子 民众 漫长 人员 人类 体力 动作 右手 围裙 工业 工作人员 左手 手工 按钮 摄影机 -
茶宜高山之阴，而喜日阳之早
"茶宜高山之阴，而喜日阳之早"，恰恰解释了这流传已久的经验之谈。古老的茶树，与热带森林植物共生，被高大树木所荫蔽，在漫射光多的条件下生长发育，形成了喜温、喜湿、耐阴的生活习性。而林密雨沛的山地，不失为
2022-05-03 茶树 作用 高山 更多 物质 营养 肥壮 良好 鲜嫩 云雾 土壤 条件 波光 空气 阳光 反射 日阳 疏松 稀薄 繁茂