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普洱茶新菜品:法生蚝+普洱茶水+卤汁
做梦也没想到生蚝能跟普洱茶联系到一起,恰恰是中国传统的饮食习惯促成了这一独具特色的组合做法:1.先泡好普洱茶水,2.洗好生蚝3.将普洱茶水与卤汁以1:1的比例来炖煮蚝肉,陈年香味的茶水进入蚝肉里,去了
2022-05-03 茶水 普洱 普洱茶 卤汁 似曾相识 没想到 一代 一代人 传统 做法 前辈 味道 比例 特色 独具特色 腥味 质感 醇香 陈年 饮食 -
普洱茶食用:五香茶叶蛋
将鸡蛋洗净放入锅中加清水浸没煮5分钟,捞出稍磕破蛋壳;吧茶叶、八角、桂皮、生姜、葱等用纱布包好;把鸡蛋放入原锅中加入酱油、精盐、白糖、酒及纱布包调料,烧至入味。五香茶叶蛋将鸡蛋洗净放入锅中加清水浸没煮
2022-05-04 鸡蛋 纱布 中加 茶叶 桂皮 清水 生姜 白糖 精盐 蛋壳 调料 酱油 八角 五香 茶叶蛋 外壳 卤汁 冷却 普洱茶 普洱 -
用普洱茶制作的三十八道菜(二十九):五香茶叶蛋
用普洱茶制作的三十八道菜(二十九):五香茶叶蛋做法:1、鸡蛋洗净置锅中加清水浸没煮5分钟,捞出稍磕破蛋壳;2、把茶叶、八角、桂皮、姜、葱等用纱布包好。。。。。。用料:普洱熟茶、鸡蛋、八角、桂皮、酱油、
2022-05-04 鸡蛋 茶叶 普洱 桂皮 纱布 八角 中加 普洱茶 做法 清水 白糖 精盐 蛋壳 酱油 五香 茶叶蛋 八道 制作 外壳 用料