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作家撰文抨击：咖啡杯盖潜藏致癌危机
专业咖啡师交流 请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）爱喝超商或连锁咖啡馆的热咖啡的民众要注意了！根据台北市议员吴思瑶、梁文杰调查，台北市16家超商及连锁咖啡馆中，包括麦当劳、统一超商、星
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台湾知名茶企进口茶包验出致癌农药残留
据台湾媒体报道，"卫生署"食品药物管理局昨天公布，台湾知名的天仁茶叶公司自加拿大进口的西洋参茶包、参粉，在海关抽检各被验出六种禁用的农药残留，参片也被验出有五种，甚至包括国际已禁用40年的DDT，近7
2022-05-03 残留 西洋参 西洋 农药 天仁 产品 加拿 加拿大 进口 台湾 卫生 卫生署 食品 茗茶 检验 国际 多年 市面 有机氯 标准 -
饮料加茶精压成本？专家指反而更贵
饮料加茶精压成本？专家指反而更贵近期脸书上流传一封热门转贴文章，指茶饮店业者為了压低成本，添加「小蜜蜂茶精」，让劣质茶也能充满茶香，但恐危害健康。茶叶专家表示，天然茶香无法模拟，且茶精成本比进口茶叶还
2022-05-03 成本 茶叶 茶精 红茶 香料 食品 进口 专家 饮料 合法 健康 卫生 成分 手摇 茶饮 茶香 台湾 划不来 划算 业者 -
咖啡里面的丙烯醯胺真的会致癌吗？除了咖啡还有哪些食物也含有？
(图片截图於The Guardian新闻网站)专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）关於咖啡是否致癌的新闻，近日造成一阵讨论：「美国加州法院日前裁定，针对
2022-05-05 丙烯 咖啡 人类 研究 致癌 食品 含量 动物 环境 美国 代谢 食物 卫生 国家 差异 癌症 加州 反应 物质 加热 -
普洱茶致癌事件需第三张化验单
文/沈建华近来关于普洱茶里的黄曲霉毒素问题搞得十分热闹，两种意见截然对立集中在两个关键点上：一是普洱茶里到底有没有黄曲霉毒素；二是即使有点儿，喝了会不会致癌手头有两份化验单o;，都是关于普洱茶样本中黄
2022-05-03 毒素 普洱茶 普洱 问题 黄曲霉 化验 致癌 化验单 研究 茶叶 化学 肿瘤 茶多酚 样本 物质 科学 广州 发酵 卫生 安全 -
专业研究告诉你：咖啡致癌还是抗癌？
专业咖啡师交流 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style )台湾人 1 年喝掉 21.7 亿杯，"咖啡被世界卫生组织列为 2B 级致癌物"这则标题想必对于所有咖啡爱好者而言是一记当头棒喝，多数民
2022-05-05 咖啡 研究 癌症 致癌 咖啡豆 咖啡因 丙烯 种类 酰胺 丙烯酰胺 毒素 含量 致癌物 作用 机率 毒性 系统 肝癌 证据 风险 -
台湾农委会将制订进口普洱茶的认定标准
据台"中央社"报道，南投茶农代表2日抗议大陆茶叶假普洱茶名义进口到台湾，伤及茶农生计，"农委会"官员表示，将在1个月内研订出普洱茶的认定标准，让各界有所依据。民进党立委蔡煌琅2日上午偕同南投县名间乡长
2022-05-03 普洱 普洱茶 进口 茶叶 台湾 农委会 大陆 海关 鉴定 茶农 标准 处长 淑贤 开放 乡长 代表 单位 国际 小组 茶砖 -
台湾农委会将研订出普洱茶认定标准
据台"中央社"报道，南投茶农代表2日抗议大陆茶叶假普洱茶名义进口到台湾，伤及茶农生计，"农委会"官员表示，将在1个月内研订出普洱茶的认定标准，让各界有所依据。民进党立委蔡煌琅2日上午偕同南投县名间乡长
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普洱茶防止动脉硬化
在大陆东南地区颇受欢迎的普洱茶，具有降低人体低密度胆固醇的功效，已被证实，研究显示，如果长期饮用并培养成生活习惯，将对人体有一定帮助担心自己吃得太好，成为动脉硬化高危险群的民众可要多喝一些普洱茶！台大
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中国普洱茶网讯：台湾将研订普洱茶的认定标准
台湾农委会将在1个月内研订出普洱茶的认定标准据台"中央社"报道，南投茶农代表2日抗议大陆茶叶假普洱茶名义进口到台湾，伤及茶农生计，"农委会"官员表示，将在1个月内研订出普洱茶的认定标准，让各界有所依据
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普洱茶的健身养生功效
普洱茶好就好在一个"陈"字上，"愈陈愈香"及"陈韵"是普洱茶爱好者最为推崇的一点。经现代医学证明，它对于降低胆固醇、抑制血脂及心脏病具有良好的效果。普洱茶好就好在一个"陈"字上，"愈陈愈香"及"陈韵"
2022-05-04 普洱茶 普洱 研究 功效 效果 作用 绿茶 胆固醇 养生 癌症 癌细胞 研究所 降血脂 发酵 健身 明显 良好 动脉硬化 动脉 医学 -
喝黑咖啡有什么好处和害处？黑咖啡减肥有副作用哦
专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）黑咖啡的咖啡因高，一天不超过四杯，免得出现心悸、手指颤抖等不适症状。 黑咖啡减肥法在网络上不停被转贴，内容指出只要在
2022-05-05 咖啡 咖啡因 效果 减肥 新陈代谢 副作用 原本 心脏 白开水 网络 肠胃 身体 问题 减肥法 运动 适量 趋之若鹜 中枢神经 中枢 减肥瘦身 -
健康喝咖啡 | 饭后多久喝茶或咖啡才适当？
专业咖啡师交流 请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）饭后多久喝茶或咖啡才恰当？又有人说，咖啡因会影响蛋白质吸收，饭后喝茶还会产生毒素，让人听了心惊惊，究竟怎么回事？让营养师来解答吧！ 咖
2022-05-05 咖啡 咖啡因 蛋白 蛋白质 单宁 单宁酸 营养 营养师 食物 适量 消化系统 建议 时间 毒素 系统 肠胃 胃液 茶叶 鞣酸 中毒 -
咖啡因如何分级 咖啡因分级制度一览表
专业咖啡师交流 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style )根据欧盟食物科学委员会的评估资料，建议一般人每天咖啡因摄取量在300mg以下，应不致对健康造成不良影响，国内医师也建议爱喝咖啡的人每天
2022-05-05 咖啡 咖啡因 含量 饮料 业者 警语 产品 方式 包装 影响 显著 健康 厂规 字体 孩童 容器 小包 市面 建议 总量 -
市售饮品份量制备未标准化 咖啡因含量每份差很大！
专业咖啡师交流 请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）由市面上常见咖啡因饮品的咖啡因含量分布图可知，400毫克的咖啡因若粗略的比拟，约相当4杯一般的现煮咖啡，或是10罐的碳酸饮料，或是2罐
2022-05-05 咖啡 咖啡因 含量 饮料 巧克力 饮品 份量 产品 原料 方式 消费者 消费 外包装 大小 差异 方法 来源 营养 蛋糕 食品 -
维他奶将在香港地区回收约50万包柠檬茶
近日，香港最大的非碳酸饮品及食品制造销售商维他奶国际（00345，HK，以下简称维他奶）宣布，将在香港地区回收约50万包柠檬茶，因有个别消费者反映某些原味"维他"柠檬茶产品风味跟往常有少许分别。受此消
2022-05-03 产品 港元 香港 公司 批次 增长 柠檬 柠檬茶 记者 影响 市场 消费 地区 新闻 消费者 经济 风味 顾客 检验 调查 -
每天能喝多少杯咖啡？每日又能摄取多少的咖啡因？
专业咖啡师交流 请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）咖啡因在现代人忙碌的生活中扮演重要的角色，许多人早上会喝杯咖啡醒脑，中午用餐后血糖上升，头脑感到昏昏沉沉时，不少人又会想再来一杯咖啡因
2022-05-05 咖啡 咖啡因 含量 饮料 食品 健康 摄取量 安全 科学 作用 巧克力 数据 建议 系统 饮品 消费 不良 原料 成人 结论 -
星巴克有低因美式吗？每天喝多少杯咖啡才不会摄入过量？
专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）低咖啡因低因咖啡的起源与发展：为什么卖的都是瑞士水处理法低因咖啡？咖啡因在现代人忙碌的生活中扮演重要的角色，许多人早
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scaa标准手冲咖啡教程配方分享 手冲咖啡业内行家要诀总整理
专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）手冲咖啡闷蒸和注水方法 手冲咖啡水温和粉水比数据手冲滤滴咖啡 业内行家要诀总整理 前几天脸书上有网友问我手冲咖啡器具
2022-05-05 咖啡 热水 咖啡粉 水温 滤纸 水量 不同 价位 低价 建议 方式 重点 不锈钢 咖啡豆 设计 专家 冠军 口味 就是 技巧 -
咖啡粉可以直接冲泡吗 正确喝咖啡的时间与方法 咖啡胶囊怎么喝
专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）你爱喝咖啡吗？"喝杯咖啡吧！"是时尚又惬意的代称，但是，心悸、胃痛、失眠、焦虑等问题逐渐浮现，究竟是不是喝咖啡引起？
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