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潢川县连续四年被评为全国重点产茶县
在举国喜庆党的十八大胜利召开期间，信阳市潢川县茶园基地建设喜获众多荣誉：2009~2012年，连续四年被中国茶叶流通协会评为"全国重点产茶县"，连续四年被信阳市政府评为"茶产业工作先进县"。作为国家级
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潢川茶商刘祥国 为信阳茶的外销立下了汗马功劳
潢川茶商刘祥国 为信阳茶的外销立下了汗马功劳在信阳茶界，有一位被众多同行尊称为泰斗级的人，他第一次将散装信阳毛尖带到了北京等大都市，为信阳茶的外销立下了汗马功劳;他曾获得"河南省百名优秀农村科技致富带
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湖州人成为世界禅茶大会“座上宾”
10月23日，在韩国光州市举行的世界第七届禅茶文化交流大会闭幕式上，我市长兴县圣寿寺住持界隆代表长兴县接过举办第八届世界禅茶文化交流大会的会旗。由湖州茶文化专家寇丹率领的中国禅茶文化代表团（民间）40
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信阳毛尖的鉴别
信阳毛尖--产于河南信阳大别山。信阳地区优越的气候与土地壤条件，是绿茶生产的理想环境，千百年一脉相承的手工制茶工艺，使"信阳毛尖"的独特风味无与伦比．茶圣陆羽在其《茶经》中把光州茶（信阳毛尖）列为茶中
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安徽六安瓜片的功效 六安瓜片的功效与作用价格
安徽六安瓜片的功效 六安瓜片的功效与作用价格唐代是中国茶叶刚开始盛行的阶段，陆羽著作的《茶经》中总有"庐州六安(茶)"之称，在《茶经》中"茶之出"一章中有一段全文是那样的："淮南：以韩国光州上，义阳郡
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市集 ▏守护家乡茶、家乡人，他让信阳毛尖重拾荣光
春意渐浓，信阳浉河的茶园中生机勃发，绿意浓浓。这片土地，闪耀着信阳毛尖的荣光，以及传承人李广义的赤子之心与动人故事。淮南茶，信阳第一信阳的种茶历史十分悠久。茶圣陆羽曾在《茶经》中提到："淮南茶，光州上
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喝信阳毛尖绿茶功效与作用
宋朝，在《宁史·食货志》和宋徽宗赵佶《大观茶论》中把信阳茶列为名茶。元朝，据元代马端临《文献通考》载："光州产东首、浅山、薄侧"等名茶。明朝，对名茶方面的记载很少。清朝，茶叶生产得到迅速恢复。清朝中期
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信阳毛尖历史发展
中国茶叶生产早在三千多年前的周朝之前就已开始。信阳种茶历史悠久，茶树原产地在我国西南云、贵、川一带。茶沿着河流山川向外传播，沿川陕大道进入陕西，向东顺长江而下，向东南各省发展。茶的传播与政治、经济、文
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信阳市委、市政府回应茶叶农药残留事件
近期有媒体报道信阳市茶叶农药残留问题和假冒茶叶问题，市委、市政府及相关部门十分重视，对农资市场、茶叶市场进行了规范清查，对信阳市生产的茶叶进行了抽样检测，结果显示，信阳市茶叶产区无茶园违禁农药销售、茶
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信阳毛尖茶喝了有什么好处
陆羽《茶经》中言信阳茶："淮南茶以光州上，生光山县黄头港者与峡州同，义阳郡、舒州次。"苏东坡在品饮了信阳茶之后言："淮南茶，信阳第一……西南山农种茶者甚多，本山茶色、味、香俱美，品不在闽浙之下。"那功
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国际茶博会上“信阳红”受青睐
国际茶博会上"信阳红"受青睐信阳一向以产"信阳毛尖"著称，在原有发展绿茶的基础上，又增加发展了红茶品种。这拓宽了产业链，又增加了品种。目前，信阳市茶园面积已发展到150万亩，茶叶产量达3.6万吨，综合
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安徽省发现千年茶场 填补茶史研究空白
近日，省茶叶专家钱子华，安徽省文史专家、岳西高腔研究专家汪同元，经数年艰辛考证，终于发现六榷货务十三山场之一的罗源场所在地在今安徽省岳西县温泉镇资福村。榷茶制度是中国自唐宋以来实行的一种茶叶专卖制度，
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信阳毛尖能用开水泡吗？75—85度左右
泡茶的水温，人们都知道老茶宜沏嫩茶宜泡。所谓"沏"就是用刚烧开滚沸的开水直接泡茶，水温较高，通常可达97℃以上；所谓"泡"，就是把滚开的水稍等一会儿，或用热水瓶中的开水泡茶，水温较低一些。那信阳毛尖能
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信阳毛尖怎么泡好喝？这样泡才能品出好味道!
买到好茶不一定能喝出好茶的味道，冲泡信阳毛尖应该注意哪些细节?无论是水质还是水温掌控都是靠时间经验的积累，下面来介绍下信阳毛尖该怎么泡才能品出好味道!信阳毛尖冲泡方法1、备器：玻璃杯，茶荷，茶叶罐，茶
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信阳毛尖越喝越苦，那不能算是好茶！
好的信阳毛尖茶汤色嫩绿、黄绿、明亮，香气高爽、清香，滋味鲜浓、醇香、回甘。无论陈茶，新茶，汤色俱偏黄绿，且口感因新陈而异，但都是清爽的口感。为什么有人说信阳毛尖越喝越苦呢？信阳毛尖为什么苦？信阳毛尖茶
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岳西县发现千年古茶叶山场罗源场
经数年艰辛考证，日前，安徽省茶叶专家钱子华，安徽省文史专家汪同元，终于发现六榷货务十三山场之一的罗源场所在地在今安徽省岳西县温泉镇资福村。榷茶制度是中国自唐宋以来实行的一种茶叶专卖制度。这一制度起始于
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信阳毛尖茶文化，每个信阳人的骄傲！
一道茶，一道人生，喝茶之余，是一种感悟。悟茶、悟情、悟境、悟人生。一茶一世界，一叶一追寻。每一块土地孕育着生命，每一块土地也都有它难忘的回忆。经过每一段历史的打磨，生命易逝，唯有文化是永存。说起信阳毛
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襄阳市茶叶主产区组团到河南信阳取茶经
湖北玉皇剑茶业有限公司董事长张于学在信阳浉河港镇高山茶园实地考察。"北纬32度，一个神奇的纬度。它不仅孕育了众多古老的文明，在茶乡人的眼中，更是风水宝地。在这一点上，襄阳和信阳有着相同的地理区位优势，
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信阳毛尖历史传说
历史上，信阳毛尖主产于浉河区（原信阳市）、平桥区（原信阳县）和罗山县（部分乡）一带。元代和明代，由于茶税过重，茶叶生产开始衰落。"毛尖"一词最早出现在清末，本邑人把产于信阳的茶叶称为"本山行尖"或"毛
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跟着茶语小伙伴，看看春日的茶山
深山藏名寺、名寺出名茶。这就像峨眉之于雪芽，黄山之于毛峰，君山之于银针，武夷山之于大红袍，庐山之于云雾茶，西子湖畔的群山之于西湖龙井……名山培育了名茶，名茶也装点了名山。为什么高山出好茶？山高林茂、雨
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