于冰 了解更多有关于冰的内容
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茶叶界的三季人,持己见如夏虫,不可以语冰
《庄子·秋水》:"夏虫不可以语于冰者,笃于时也。"在《论语》子贡问时中亦提到过"三季人"。茶叶界中"三季人"不占少数,他们往往看似对任何茶类都能侃侃而谈,口若悬河,岂不知自己就如同那夏天的小虫一样见识
2022-05-04 茶叶 口感 若是 相同 健康 愚见 笔者 绿色 还是 变化 选择 入口 庄子 手法 而是 问题 于冰 影响 浅薄 短浅 -
什么是Espresso?solo espresso什么意思 double espresso怎么做
专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style )材料 咖啡 意式浓缩咖啡是意大利人享用咖啡的道地方式:一杯完美的义式浓缩咖啡上包覆致密的奶油,浮现虎斑状的美丽图案。
2022-05-05 咖啡 鲜奶 咖啡豆 方式 原因 口感 意大利 浓缩 浓厚 吧台 咖啡馆 客人 酸味 于冰 卡布 一杯 基诺 巧妙 浓烈 不适 -
雀巢旗下两品牌发力抢市场冲刺市占率
雀巢对于冰爽茶悄然"隐退"似乎毫无眷恋,其正大力支持银鹭全面扩充复合蛋白饮料,本报记者获悉,继花生牛奶稳坐中国复合蛋白饮料类市场第一之后,其又乘势追击,于上月推出系列新品;无独有偶,昨日雀巢中国东莞研
2022-05-03 雀巢 饮料 蛋白 品牌 记者 中国 市场 重要 牛奶 花生 徐福 旗下 公司 可乐 品类 项目 东莞 支持 可口 无独有偶 -
冰咖啡有几种 日式冰咖啡和其他国家的冰咖啡对比介绍
专业咖啡师交流 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style )作为热咖啡喝咖啡是常见的,但是现在通常喝咖啡作为冰咖啡。冰咖啡的起源是未知的吗?由于有关冰咖啡的起源的各种理论,我们不能确定什么是明确
2022-05-05 咖啡 起源 印度 印度尼西亚 尼西亚 日本 理论 文化 时代 饮料 阿尔 阿尔及利亚 影响 世界 事实 发源地 常见 方法 根源 这是 -
日式冰咖啡粉水比例多少合适 手冲冰咖啡应该用什么研磨度
专业咖啡师交流 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style )对于冰咖啡,酸度低,苦味强的豆类是适宜的。烘焙越深,酸度越低。所以我会告诉你如何使用这个非常烤的曼特宁做美味的冰咖啡。有不同的方法来酿
2022-05-05 咖啡 方法 美味 研磨 这是 咖啡粉 新鲜 感觉 滴头 热水 准备 制作 酿造 丰满 尖锐 干净 适量 清爽 炎热 苦涩 -
绿茶庐山云雾茶保质期多久
庐山云雾景观是庐山之奇景,庐山处于一个盆地,大江大湖蒸腾大量不竭的水汽,形成滔滔的云雾涌向庐山,诡谲奇特,变化多端。庐山云雾茶由于长年饱受庐山流泉飞瀑的亲润、行云走雾的熏陶,从而形成其独特的醇香品质:
2022-05-04 庐山 云雾 茶叶 春茶 品质 手工 价格 口感 夏茶 保质期 叶片 期限 机制 色泽 绿茶 不同 匀齐 明亮 独特 鲜嫩 -
制作一杯好冰滴咖啡 需注意哪些要素?
制作一杯好冰滴咖啡 需注意哪些要素? 如何是一杯好的冰滴咖啡呢?并没有详细的标准,每个人都有自己的制作方法及标准,制作冰滴咖啡需要注意哪些细节,咖啡的选择、粉的粗细、水粉的比例、水的流速等等,今天这篇
2022-05-05 咖啡 咖啡粉 咖啡豆 滤纸 风味 制作 个人 水滴 冰块 圆形 水珠 选择 一杯 不同 恰当 结实 重要 个性 冲击力 小坑 -
冰滴咖啡制作的五大要素有哪些
关注咖评(微信公众号 vdailycom ) 发现美好咖啡馆 开一家自己的小店冰滴咖啡的原理是藉由咖啡本身与水相容的特性,利用冰块溶化一点一滴萃取而成,整个过程长达几个小时。萃取出的咖啡,依咖啡烘焙程
2022-05-05 咖啡 咖啡粉 风味 咖啡豆 水滴 不同 个人 滤纸 结实 冰块 口感 圆形 地方 水珠 路面 陶瓷 选择 恰当 浓郁 个性 -
冰滴咖啡制作方法与技巧-制作冰滴咖啡的五个重要因素
专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style )如何是一杯好的冰滴咖啡呢?并没有详细的标准,每个人都有自己的制作方法及标准,制作冰滴咖啡需要注意哪些细节,咖啡的选择
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茶叶的保存方法
茶是一种极容易吸收周围异味而产生霉变的一种饮品。茶叶在保存的过程中如果受到阳光不断的直射会加快茶叶内部的变化。甚至能够在极断的时间内产生变质。茶叶有许多种类,不同种类的茶叶在储藏方式上都有一些不同,因
2022-05-03 茶叶 不同 方式 时间 绿茶 普洱茶 种类 过程 阳光 普洱 发酵 变质 缓慢 不断 之中 乌龙 乌龙茶 容器 差别 异味 -
星巴克经典单品咖啡 肯亚咖啡豆故事特点 肯亚为什么是大象
专业咖啡师交流 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style )星巴克供应肯亚咖啡已逾40多年,此一产地的咖啡品质与风味一直都让我们相当惊艳。其果实硕大多汁,并带有黑醋栗、新鲜黑莓与葡萄柚的酸味,口
2022-05-05 咖啡 葡萄 风味 葡萄柚 咖啡豆 清新 醋栗 巴克 新鲜 爽口 独特 清凉 无可替代 专业 产区 产地 公众 原产地 口感 品质 -
屹立半世纪的文华咖啡冰厅下月结业 陈老板:“无晒心机!”
专业咖啡师交流 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style )屹立红磡半世纪的文华咖啡冰厅下月24日结业,昔日由茶客变身老板的陈生,叹言"无晒心机!"根据经纪引述业主儿子表示:"父亲过身,现在卖铺
2022-05-05 咖啡 老板 业主 文华 多年 铺位 餐厅 心机 儿子 时代 父亲 香港 经纪 少见 新鲜 成功 买入价 先生 公众 初期 -
星巴克肯尼亚咖啡豆和哥伦比亚咖啡豆的区别 肯尼亚咖啡风味
专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style )受英国人殖民影响,肯尼亚人非常爱喝咖啡,当地种咖啡的历史可追溯至19世纪末,如今已是世界知名的高品质产豆国,全国有数
2022-05-05 咖啡 肯尼 咖啡豆 肯尼亚 葡萄 风味 葡萄柚 醋栗 新鲜 清新 品质 层次 巴克 有数 爽口 愉悦 清凉 无可替代 交易所 产区 -
咖啡愈浓,愈提神?选对冲煮法才正确
专业咖啡师交流 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style )吃完午餐,血液中的糖分上升,让人昏昏欲睡,趴在办公室小眯10分钟还不够,不如补充点咖啡因吧! 喝咖啡提神,主要来自当中的咖啡因,可刺激
2022-05-05 咖啡 咖啡因 含量 效果 时间 浸泡 疲倦 琳琅满目 专家 大学 温度 满目 琳琅 精品 一杯 影响 昏昏 中枢神经 昏昏欲睡 中枢 -
咖啡因含量的比较 星巴克滴滤咖啡怎么喝 滴滤咖啡的咖啡因多吗?
专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style )为什么粗研磨的咖啡粉适合滴滤式-咖啡粉常见研磨粗细图美式咖啡>法式滤压壶>虹吸壶>摩卡壶>手冲滴滤式>意式浓缩>冰滴
2022-05-05 咖啡 咖啡因 含量 咖啡粉 时间 摩卡 浓缩 口味 只有 咖啡豆 大学 小时 方法 温度 热水 浸泡 研磨 不同 最高 浓厚 -
【咖啡粉粗细标准研磨度】不同冲煮器具咖啡粉粗细怎么调节
专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style )咖啡豆研磨粗细度 如何判断、设定意式浓缩咖啡的研磨度◎研磨度(研磨系数) 咖啡粉末的粗细称之为'研磨度'或'研磨系数
2022-05-05 研磨 咖啡 刻度 系数 咖啡粉 器具 粗细 粉末 浓缩 时间 说法 错误 不同 之际 咖啡壶 咖啡豆 商业 状况 讯息 速率 -
德国冰镇咖啡是什么意思?德国冰镇咖啡怎么做?
专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style )在不同的欧洲国家,冰咖啡也是不一样哒! ◊德国 ◊ Eiskaffee 带冰激凌球和奶油的冰镇咖啡 德国的冰咖啡也有
2022-05-05 咖啡 冰激凌 黑森林 黑森 奶油 意大利 欧洲 德国 冰块 香草 希腊 凉水 咖啡店 地区 就是 巧克力 更多 樱桃 特色 碎片 -
意式咖啡豆选择什么烘焙程度比较好?传统意式咖啡豆拼配的概念
专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style )刚收获精制过的生豆是几乎无香无味的,生豆经过加热烘焙过程,水份被除去,咖啡豆的成份发生化学变化,进而产生挥发性的浓郁
2022-05-05 咖啡 咖啡豆 苦味 风味 程度 酸味 独特 咖啡馆 差异 牛奶 豆子 浓缩 概念 浓厚 口味 城市 家庭 就是 年份 特征 -
咖啡豆要烘焙
咖啡豆是生长在咖啡树上的咖啡樱桃的种子。一般情况下,每一个咖啡樱桃里会有两个咖啡豆。当把未处理过的咖啡生豆直接浸泡在热水中,几乎不会产生咖啡味道和香气。 咖啡豆在烘焙过程中会发生无数个化学变化,并分
2022-05-05 咖啡 咖啡豆 物质 豆子 香味 苦味 味道 过程 酸味 不同 口感 爆米花 表面 风味 变化 浓郁 温和 化学变化 化合物 化学 -
庐山云雾茶陈茶可以不可以喝
庐山云雾茶,有人说,真正的庐山云雾茶,只是庐山汉阳峰上的十几亩茶园所产的茶才能称之为"庐山云雾茶",其它地方所产不是真正意义上的"庐山云雾茶"。对于这种观点,多数茶商均表示过于片面,那庐山云雾茶陈茶可
2022-05-04 庐山 云雾 茶叶 保质期 口感 时间 最好 滋味 异味 绿茶 香气 发酵 吸附 不同 匀齐 明亮 秀丽 紧凑 公道 清澈