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2012年细说普洱——厂茶（一百四十）
厂茶成为标准不是任何人可以随便赋予的，它经历漫长的市场运作，特定的历史环境下自然形成的。可以说，是历史选择了它，广大茶友选择了它，是无可替代的。诚意、正心，诚的意思是不自欺，不欺人，不妄语；正的意思是
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云南茶叶知识十三：普洱茶原料
炒作普洱茶原料奇缺无非是给自己的茶品涨价寻找更为充裕的理由，不可不当回事，也不可太当回事。普洱茶原料急缺，很多厂家抢不到原料一种非生活必需品，一个市场刚开始成长成熟的产品，远不可能一下子就做到奇货可居
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星巴克经典单品咖啡 肯亚咖啡豆故事特点 肯亚为什么是大象
专业咖啡师交流 请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）星巴克供应肯亚咖啡已逾40多年，此一产地的咖啡品质与风味一直都让我们相当惊艳。其果实硕大多汁，并带有黑醋栗、新鲜黑莓与葡萄柚的酸味，口
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星巴克肯尼亚咖啡豆和哥伦比亚咖啡豆的区别 肯尼亚咖啡风味
专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）受英国人殖民影响，肯尼亚人非常爱喝咖啡，当地种咖啡的历史可追溯至19世纪末，如今已是世界知名的高品质产豆国，全国有数
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“禅茶一味”：苦、静、凡、放
"禅茶一味"的思想基础 ，茶于佛教的最初关系是茶为僧人提供了无可替代的饮料，而僧人与寺院促进了茶叶生产的发展和制茶技术的进步，进而，在茶事实践中，茶道与佛教之间找到了越来越多的思想内涵方面的共通之处。
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茶禅一味的内涵是什么，禅茶一味的主要含义
你知道茶禅一味的内涵是什么吗？这是很多茶友都比较关心的问题，对此，饮茶人网特别为这些茶友带来了对禅茶一味的理解，一起来欣赏一下吧。内容如下：茶禅一味的思想基础茶于佛教的最初关系是茶为僧人提供了无可替代
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好味压箱底，岁月茶中藏，怎样才算一款可喝可藏的优质生普？
回望过去，八十年代就像是镶着金边的云彩，洁白纯粹却又流光溢彩，在记忆深处闪闪发光让人难以忘怀。八十年代，不仅有盛极一时的金庸江湖，更有之于茶人无可替代的黄金时代。任由那个时代如何让人难以忘怀，岁月总是
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中国普洱茶的药效、功能与人体健康
中国是世界茶树的起源地，是世界最早利用茶树的国家。据古代文字记载，中国在3000年前已开始栽培茶树，并作为食用和羹饮。中国普洱茶的药效、功能与人体健康中国是世界茶树的起源地，是世界最早利用茶树的国家。
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可泡可煮，可配茶可入菜的老陈皮，健脾开胃、润肺化痰，让你舒舒服服过冬天
寒冷干燥的天气极易感冒，加上空调热风吹着，稍不注意就会起热燥，早上起床总是感觉嗓子不舒服，时间久了痰多咳嗽。要解此症候，每天喝点陈皮水即可，陈皮性温，理气健脾、养胃消食、化痰止咳，在中药界有着无可替代
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普洱茶的“有限”和“无限”
导读：肯定是属于有限改进，不管单位包装你怎么改？每饼的单位肯定就是100克、200克、357克、400克、500克，包装的规格也就是10饼/件、14饼/件、28饼/件、42饼/件，当然你也可以说，这些
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茶里能让人长寿的好东西
茶里能让人长寿的好东西茶叶所含矿物质有个邻居老孙今年八十二岁了，身体特别好，每年去医院体检，各项指标跟四十上下的人差不多。他嗜茶如命，每天下午，他会泡上一壶茶清饮，遇到好茶，还会挑起大拇指称赞一番，更
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雀巢云南限定咖啡是黑咖啡吗 ？雀巢对云南咖啡的影响、贡献
这几年的精品咖啡圈，云南咖啡仿佛成为了一个自带流量的热词，不断吸引着众多咖啡品牌纷纷加码，现如今的云南咖啡已经成为非常优质咖啡原料来源，而云南咖啡产业得以如此快速的离不开各咖啡品牌的布局与贡献。除了星
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普洱茶，是该重营销还是重产品？
这几天看到有人谈普洱茶品牌该重营销还是重产品？我突然想到老雕说过产品分为无限改进型和有限改进型。前者主要是手机、电脑、汽车、微信、微博等，后者主要是啤酒、杯子、饰品、饮料、包子馒头，桌椅板凳。那普洱茶
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八年官司落定“沩山牌”茶叶失而复得
1991年，"沩山牌"茶叶商标正式注册。2004年，当地六家同行联名申请，以"沩山毛尖"系茶叶"通用名称"为由，申请撤销"沩山牌"茶叶商标。2007年，经裁定通过撤销申请。近日，经过8年诉讼，最高人民
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普洱一词的解释
普洱是哈尼语，意为"水湾寨"，普洱本身是一个沉甸甸的符号。普洱是一种茶--普洱茶，"普洱"--学名（species）是C.sinensisvar．assamica，即阿萨姆（变）种。像"普洱"集地名、
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了解普洱的价值
人们一讲到普洱首先想到的是陈香浓郁、顺滑回甘的普洱茶，一谈起龙井就想喝杯色绿、香郁、味甘、形...人们一讲到普洱首先想到的是陈香浓郁、顺滑回甘的普洱茶，一谈起龙井就想喝杯"色绿、香郁、味甘、形美"的龙
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赵西岳：茶者一生平安
赵西岳：茶者一生平安日前与几位文友小聚，入座后原本以豪饮自誉的杜兄竟率先宣称："在下美酒已戒，只喝香茶。也望各位以茶代酒，一生平安啊！"问其由，原是杜兄几日前因酒后开车，险些以身领刑之故。由杜兄断然舍
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传统普洱茶的独特品质—自然真性
传统普洱茶是要时间的，时间越长普洱茶质量、品质越好，但也有个限度，时间年限15-50年最佳。传统普洱茶的独特品质-自然真性传统普洱茶是要时间的，时间越长普洱茶质量、品质越好，但也有个限度，时间年限15
2022-05-04 普洱 普洱茶 自然 氧化 发酵 作用 过程 时间 传统 品质 独特 就是 茶叶 混合 条件 空气 色泽 云南 大叶 越好 -
黑茶（后发酵茶）的收藏价值
众所周知，黑茶的主要功能性成分是茶复合多糖类化合物，这类化合物被医学界认为可以调节体内糖代谢、降低血脂血压、抗血凝、血栓、提高机体免疫能力。临床试验证明，黑茶的这些特殊功能显著，是其他茶类难以替代的，
2022-05-04 黑茶 品质 茶叶 价值 物质 仓储 保健 水分 代谢 影响 作用 功效 功能 气味 皇家 薄片 陈越 渠江 加工 发酵 -
苏门答腊曼特宁咖啡豆拼配什么咖啡豆好喝？曼特宁特点是什么
专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）豆质的软硬等都会因其烘焙不均的现象，说的专业点，这是由于豆各自的比热不同，比热的概念大体上是指咖啡豆升高1摄氏度，所
2022-05-05 咖啡 不同 曼特 豆子 味道 咖啡豆 特点 比热 质量 风味 变化 苏门答腊 苏门 不均 香醇 专业 原因 含水率 现象 百分