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人与人之间的良性互动：丹麦的hygge和咖啡直接贸易
专业咖啡师交流 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style )丹麦语里的"hygge"在最近几年大受欢迎，原因是在于它背后的生活方式。 何为"hygge" ？ "hygge" 是丹麦语，为'安逸，
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第三波咖啡浪潮的弄潮儿-北欧烘焙潮流先驱 丹麦咖啡文化介绍
专业咖啡师交流 请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）在咖啡爱好者当中，丹麦是一个常被称为你想去的咖啡之国家。近年来丹麦咖啡受到的关注度也在不断增加。让我们来看看丹麦咖啡文化和喝咖啡的特点
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网友热议杭州扛起“茶都”大旗
世界餐馆业有"米其林三星"为世界顶级餐厅，作为茶文化的诞生地，中国的茶餐厅为什么不可以有自己的"米其林"评级系统？近日，身在国外的杭州人"丹麦水晶"就杭州打造茶都提出了一系列建言。他说，西湖龙井茶名声
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冰滴咖啡随身壶DRIPO成功征服台美募资市场！冰滴咖啡冷知识！
专业咖啡师交流 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style )冷萃与冰滴咖啡这两年在咖啡业界刮起旋风、美国星巴克在2015年开始于全美的门市贩售冷萃咖啡、台湾部分门市也开始跟进、价格甚至比冰咖啡高
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国际咖啡师大赛WBC的历史介绍（World Barista Championship）
专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）2017WBC世界咖啡师大赛冠军揭晓！英国选手Dale Harris夺冠！2000年,在蒙地卡罗,一群(对咖啡---
2022-05-05 咖啡 选手 冠军 美国 世界 丹麦 国家 译者 赛事 斯堪的纳维亚 竞赛 城市 观众 决赛 比赛 大赛 东道 交响乐 声誉 家乡 -
北欧的咖啡馆设计案例 文艺咖啡店装修效果图 小面积咖啡馆设计
专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）咖啡馆设计有句话是这么说的："Uten Kaffe，stopper Norge"，指的是，若没有咖啡，整个挪威就停止
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是什么虹吸壶 它的来源
虹吸壶(Syphon)俗称「塞风壶」或「虹吸式」，是简单又好用的咖啡冲煮方法，也是坊间咖啡馆最普及的咖啡煮法之一。虹吸壶虽然有「塞风式」的别名，却与虹吸原理无关，而是利用水加热后产生水蒸气，造成热胀冷
2022-05-05 咖啡 咖啡壶 法国 中期 原理 技术 时间 试管 造型 丹麦 日本 发展 实验 研磨 设计 香醇 一板一眼 举足轻重 分秒必争 中规中矩 -
摩卡壶手工冲泡蓝山咖啡示范 这样的蓝山咖啡值多少钱一杯？
专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）今天在本地一家咖啡店发现了名头极响的蓝山咖啡（希望是正品吧），于是就有了这篇帖子，同时也跟大家分享下手工冲泡（摩卡壶
2022-05-05 咖啡 蓝山 摩卡 咖啡豆 咖啡粉 一家 咖啡店 导管 味道 底部 正品 丹麦 研磨 有名 瓷实 适中 赫赫有名 小有名气 上压力 中庸 -
“热带Tropical Deli Cafe”让你在城市感受废墟美学
专业咖啡师交流 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style )台北难得一见结合影像、大型装置艺术展览的复合式咖啡空间，位于和平东路上进捷运科技大楼站的"热带Tropical Deli Cafe"就
2022-05-05 咖啡 艺术 热带 设计 三明治 咖啡厅 外带 空间 美术 野餐 三明 台北 废墟 美学 新鲜 和平 大安 大自然 形式 美术馆 -
咖啡因的安全摄取量是多少
关注咖评(微信公众号 vdailycom ) 发现美好咖啡馆 开一家自己的小店咖啡因"为存在于60种以上植物叶子、种子或果肉中的天然成份，例如：咖啡豆、可可豆、可乐豆和茶叶等，而最通常之食物来源为咖啡
2022-05-05 咖啡 咖啡因 研究 妇女 孕妇 影响 孩子 摄取量 危险 体重 可乐 死胎 安全 危险性 饮料 适量 结果 钙质 食物 骨质 -
孕妇喝咖啡有死胎危机？喝咖啡跟死胎之间没有关连
专业咖啡师交流 请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）孕妇一天喝3杯咖啡以上，死胎的风险将大增，最近一篇发表在美国《流行病学》期刊的丹麦研究指出。研究人员调查8万8千多位妇女，在怀孕4个月
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厦门最有资格申遗“海上茶叶之路”
荷兰人最早从厦门得到茶叶。近期，宁德三都澳正在筹备申报"海上茶叶之路"世界文化遗产，而泉州和宁波也多次提出各自发展"海上茶叶之路"的证据。究竟谁更有资格成为"海上茶叶之路"的申遗者？厦门原文化局局长、
2022-05-03 茶叶 厦门 之路 中国 文化 荷兰 出口 起点 英国 资格 世界 商人 证据 欧洲 遗产 厦门港 税务 荷兰人 邮轮 印度 -
星巴克巴布亚新几内亚高地咖啡好喝吗？星巴克臻选是什么咖啡豆
专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）STARBUCKS® SINGLE ORIGIN SERIES -PAPUA NEW GUINEA HIGHLAND
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法式滤压壶北欧简约设计美学，磨豆均匀能更好做出一杯好喝的咖啡
专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）北欧简约设计美学，法式滤压壶代名词 创立於丹麦哥本哈根的 bodum 已经有七十余年历史，以简约时尚美学的设计概念
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茗星私享│陈少敏：跋山涉水只为心中的一壶好茶
陈少敏，"寸板斋"斋主。遇茶：遇得偶然，爱得痴迷2007年陈少敏抱着爱心，毅然决定从时尚白领转身为一名义工，由广州赴云南参加丹麦公益组织Humana People to People的社区发展工作。在
2022-05-03 普洱茶 茶农 普洱 茶山 不同 古树 一道 不断 云南 一名 美好 危险 农家 口感 品位 品牌 团队 寨子 市场 时间 -
台北咖啡●永康街Together Cafe●女孩姐妹聚会推荐私藏口袋名单
专业咖啡师交流 请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）台北永康商圈正被观光产业炒热的时候， 那些巷弄的特色咖啡馆也渐渐被人们看见， 有愈来愈多新兴咖啡馆入驻，让原本杂沓的街坊更加热闹， 除
2022-05-05 咖啡 永康 土司 老板 蜜糖 水果 口味 店家 拉花 不同 奶昔 就是 洋葱 老板娘 选择 台北 舒服 厨房 味道 咖啡馆 -
咖啡和茶叶萃取和营养成分的区别
普洱茶[照片：Vicky Wasik]我把我的茶具保存在哪里和我的咖啡设备的地方之间的主要区别是规模。我的咖啡柜里不断溢满产品 - 陶瓷倒入锥，各种研磨机，丹麦沉浸式氯丁橡胶外套锅等等。另一方面，我的
2022-05-05 咖啡 茶叶 时间 浸泡 植物 叶子 过程 风味 酿造 不同 方式 照片 颗粒 精油 方法 更多 氨基 氨基酸 纤维 加工 -
购买祁门红茶谁家的好
祁门产红茶，事出近代。当时的英国、法国、俄国、丹麦等国家都有着巨大的红茶市场。1875年前后，祁门人士胡元龙借鉴了外省的红茶制法，在祁门加工出了红茶，后由北平同盛祥茶庄引入北平，在市场获得了成功。后来
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法压壶适合什么咖啡粉？试试极细研磨咖啡粉的法压壶冲煮方法！
专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）法压壶去渣技巧 让法压壶和手冲一样干净北欧简约设计美学，法式滤压壶代名词 创立于丹麦哥本哈根的 bodum 已经有七
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咖啡和茶叶的萃取有什么区别 为什么咖啡是磨粉茶叶却是直接泡
普洱茶[照片：Vicky Wasik]我把我的茶具保存在哪里和我的咖啡设备的地方之间的主要区别是规模。我的咖啡柜里不断溢满产品 - 陶瓷倒入锥，各种研磨机，丹麦沉浸式氯丁橡胶外套锅等等。另一方面，我的
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