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奄美大岛“山田珈琲 Amami Island” 咖啡欧蕾登场
专业咖啡师交流 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style )为纪念"山田珈琲 Amami Island"创业4周年,融合了自家烘焙的精品咖啡及奄美群岛产的甘蔗作为原料制成的含蜜糖*,而开发出具南
2022-05-05 咖啡 甘蔗 山田 蜜糖 奄美大岛 有益 基底 方法 精品 群岛 身体 健康 原料 商店 砂糖 阳光 风味 饮料 调配 浓郁 -
滇红:硝烟中传来的蜜糖香
请记住这个名字--白耀明;请记住这个地方--南糯山。1938年4月,有个人在南糯山建立了茶叶种植分场,开始有计划的种植和采收红、绿茶青;同年底,他制成了云南有史以来第一批机制CTC碎红茶。此时,"滇
2022-05-04 红茶 滇红 云南 耀明 茶叶 云南省 出口 凤庆 中国 蜜糖 产区 名字 品种 山茶 时期 机制 茶厂 缅甸 英国 香港 -
西部谷地产区巅峰庄园的黑蜜处理法风味介绍 如同蜜糖口感的咖啡
专业咖啡师交流 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style )Costa Rica West Valley Don Joel Black Honey La Cumbre Farm 哥斯达黎加咖啡
2022-05-05 咖啡 处理 柑橘 焦糖 葡萄 口感 巅峰 庄园 西部 谷地 风味 干净 扎实 明亮 黏稠 饱满 专业 余韵 公众 处理厂 -
蜜处理咖啡,蜜糖般的处理
关注咖评(微信公众号 vdailycom ) 发现美好咖啡馆 开一家自己的小店蜜处理咖啡,蜜糖般的处理 方式 - 多么美妙动听的咖啡术语! 仅仅这个简单的描述就可以打动人 心(毕竟大多数人喜欢蜜糖),
2022-05-05 咖啡 处理 方式 风味 干燥 巴西 加工 水洗 咖啡豆 果胶 香气 术语 特征 过程 变化 复杂 样品 哥斯 测试 传统 -
滇红有几种香型?影响滇红香气的因素
滇红问世之后,就以它特有的香高味浓、形美色艳而驰名中外,成为我国质量好、竞争力强、享有盛誉的世界名茶之一。说到香高味浓,那你知道滇红有几种香型吗?滇红有几种香型?1、甜香:包括蜜糖香、清甜香,甜花香等
2022-05-04 香气 滇红 干燥 温度 红茶 香型 影响 器皿 时间 花香 茶叶 蜜糖 氧化 因素 复杂 浓郁 甜香 品种 方面 热水 -
乌龙茶香气品质审评
本法的审评主要对香气的香型、纯度高低、长短及持久性等三个方面进行鉴评,故称"三香法"。香型香型的判断是乌龙茶香气审评的关键。乌龙茶的香型可分异杂型、糖香型、花果蜜糖香型四大类型。异杂型是乌龙茶在采、制
2022-05-04 香气 香型 乌龙 工艺 不同 花果 乌龙茶 品种 物质 茶叶 茶香 不当 区域 持久性 蜜糖 长短 高低 品质 不良 产地 -
如何从味道来辨别西湖龙井的真伪
首次冲泡从容饮至三分之一,再续水饮至一半----此其时也,十足外行也能立判真假,本塘的口感"香郁"而复"醇厚",兰花豆香里闪烁几许蜜糖的甜丝丝感觉,而且味蕾有一种龙井茶农谓之"滑溜溜"的独特质感,这质
2022-05-03 味儿 质感 醇厚 感觉 滑溜 同时 味蕾 蜜糖 龙井 味醇 明显 显明 清淡 独特 细腻 香甜 从容 清雅 不一而足 原形毕露 -
大益茶知识:7742青饼审评滋味
大益7742青饼是勐海茶厂采用经过3-5年自然醇化的陈年茶菁为原料研制具有陈韵的青饼,能满足对普洱茶各方面都有一定需求的老茶客。大益7742青饼是勐海茶厂采用经过3-5年自然醇化的陈年茶菁为原料研制具
2022-05-04 苦涩 入口 蜜糖 滋味 醇和 产品 原料 形式 普洱茶 自然 茶厂 茶客 陈年 需求 香气 勐海 普洱 包装 明亮 浓厚 -
台北咖啡●永康街Together Cafe●女孩姐妹聚会推荐私藏口袋名单
专业咖啡师交流 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style )台北永康商圈正被观光产业炒热的时候, 那些巷弄的特色咖啡馆也渐渐被人们看见, 有愈来愈多新兴咖啡馆入驻,让原本杂沓的街坊更加热闹, 除
2022-05-05 咖啡 永康 土司 老板 蜜糖 水果 口味 店家 拉花 不同 奶昔 就是 洋葱 老板娘 选择 台北 舒服 厨房 味道 咖啡馆 -
大益茶知识:辛亥百年审评滋味
2011,于辛亥百年纪念之际,大益茶人以茶感恩,借茶缅怀,精心钜制辛亥百年典藏纪念茶,将这段百年历史与革命先驱的爱国精神永久珍藏。2011,于辛亥百年纪念之际,大益茶人以茶感恩,借茶缅怀,精心钜制辛亥
2022-05-04 典藏 醇和 产品 精神 蜜糖 规格 包装 滋味 之际 先驱 历史 花果 饮品 香气 永久 烟味 爱国 革命 伟大 独特 -
日晒和水洗的耶加雪菲 冲煮手法有什么不同?
日晒和水洗的耶加雪菲 冲煮手法有什么不同? 耶加总体的风味叙述: 这是埃塞俄比亚最出名的咖啡之一,咖啡香中有多种水果混和的香气,蜜糖香、茶香、淡淡的甘橘、柠檬口感,天然的水果酸甜味,温和顺喉、回甘
2022-05-05 雪菲 水洗 口感 咖啡 比例 水量 柠檬 水果 水粉 尾段 建议 时间 柑橘 水温 第一次 蜜糖 手法 出名 厚实 明亮 -
萨尔瓦多咖啡豆风味特性 萨尔瓦多咖啡产地信息说明
专业咖啡师交流 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style )风味特性: 此咖啡带有醇厚的口感及丰富的甜味,呈现较单一类型具有上扬的酸香及低沉感的闷香, 甘甜微酸又醇厚的咖啡液带著蜜糖香气。 上扬
2022-05-05 咖啡 帕卡 萨尔 醇厚 口感 柑橘 产地 萨尔瓦多 低沉 明亮 甘甜 专业 蜜糖 香气 比卡 波旁 阿拉 咖啡豆 甜香 稀少 -
哥斯达黎加贝多芬
品名:哥斯达黎加卡内特音乐家系列贝多芬极高海拔水洗 (Costa Rica Canet Musican Beethoven 1900M Washed) 风味叙述:甜蜜缤纷的各式水果,草莓、苹果、柠檬、
2022-05-05 处理 庄园 海拔 卡内 杜艾 风味 哥斯 产区 区域 咖啡 品种 水果 水洗 滋味 黄卡 贝多 贝多芬 细致 蜜糖 塔拉 -
印尼咖啡生产量70%来自楠榜地区
专业咖啡师交流 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style )■国家:巴拿马 ■庄园:韦斯特 巴鲁庄园 ■产区:火山巴鲁谷 ■品种:typica ■处理法:水洗 ■采收期:2015年到达 ■等级:
2022-05-05 咖啡 庄园 巴鲁 水果 口感 味道 品种 强度 火山 茶叶 蜜糖 香气 比卡 韦斯 韦斯特 巴拿马 杰出 万米 产区 余韵 -
厄瓜多尔精品咖啡风味介绍 厄瓜多尔的喝法
厄瓜多尔生豆处理方式多用水洗为主,生豆的味道中夹杂一点麦香。表面银皮较多颜色翠绿偏黄色。烘焙后的厄瓜多尔口感丰富,入口便让人喜欢上它,一种醇厚的蜜糖甜感久久不散,建议手冲煮法。
2022-05-05 厄瓜多尔 醇厚 入口 口感 味道 建议 方式 水洗 蜜糖 表面 颜色 麦香 黄色 处理 咖啡 精品 风味 -
蜜糖故乡——中美洲咖啡豆 拉丁美洲咖啡豆故事 美洲咖啡风味特点
专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style )中美洲,连结着南、北美洲两大陆块,东邻加勒比海、西接太平洋,且地形狭长,受海洋气候影响巨大。中美洲为多山的地形,火山
2022-05-05 咖啡 产区 中美 中美洲 庄园 火山 咖啡豆 海拔 环境 风味 产量 糖蜜 拉斯 洪都拉斯 洪都 竞赛 魁特 巴拿马 有名 口感 -
巴拿马韦斯特巴鲁庄园水洗铁皮卡瑰夏风味咖啡口感香气描述
专业咖啡师交流 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style )■国家:巴拿马 ■庄园:韦斯特 巴鲁庄园 ■产区:火山巴鲁谷 ■品种:typica ■处理法:水洗 ■采收期:2015年到达 ■等级:
2022-05-05 咖啡 庄园 巴鲁 水果 口感 香气 韦斯 韦斯特 巴拿马 味道 品种 强度 火山 茶叶 蜜糖 比卡 水洗 风味 杰出 万米 -
巴拿马冠军庄园卡莉地亚庄园铁皮卡 瑰夏风味咖啡口感香气描述
专业咖啡师交流 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style )■国家:巴拿马 ■庄园:卡莉地亚 ■产区:沃坎区 Volcan ■品种:typica ■处理法:水洗 ■采收期:2015年到达 ■等级
2022-05-05 咖啡 水洗 庄园 冠军 风味 地亚 巴拿马 淡雅 强度 批次 柑橘 蜜糖 这是 雪菲 口感 厚实 好喝 宜人 结实 肥沃 -
咖啡豆原来要这样吃?咖啡豆磨成粉后怎么喝到那么多味道?
专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style )别人家的咖啡豆怎么吃:一些尝过的手冲咖啡豆,参考别人的纪录加上自己的心得。之后会持续update。刮号内表示资料有但
2022-05-05 香气 花香 巧克力 果酸 柑橘 奶油 果香 香料 水果 焦糖 热带 热带水果 茶香 咖啡 葡萄 明亮 香草 甜香 细腻 甜味 -
金骏眉和古树红茶哪个好,金骏眉和滇红哪一个口感更好?
红茶的话,一般大多数人都喜欢喝福建的正山小种、金骏眉。个人而言,小编更喜欢云南的滇红与古树红茶,更香,更醇厚。很多茶友问金骏眉和古树红茶哪个好,哪一个口感更佳,今天饮茶人网就来介绍一下这两种红茶。滇红
2022-05-03 红茶 香气 滋味 颜色 古树 滇红 匀整 味醇 明显 甜香 醇厚 品质 外形 特点 茶叶 茶汤 蜜糖 金黄色 口感 剔透