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一气呵成的艺术-Latte Art拿铁拉花的做法 拉花是一种视觉享受
专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）拿铁咖啡 拿铁有几种拉花？咖啡拉花最简单的图案-桃心每每在看到一杯拿铁上有著美丽的拉花，都让心情更加的愉悦，美丽的事
2022-05-05 咖啡 拉花 艺术 视觉 美丽 图案 牛奶 顾客 活泼 绵密 专业 吧台 师傅 故事 一杯 一气呵成 别致 悦目 浓厚 浓郁 -
茶转载丨春茶价格大跌？疫情之下，茶行业如何突围？
2020年的开端我们每个人都被疫情紧紧牵动内心当返回工作，再看所在行业的发展有哪些变化影响了茶行业的发展？春茶的价格会下跌吗？疫情之下，茶行业如何突围？困境Or机遇？听小黑独家观点▽▽▽茶山进不去，线
2022-05-03 疫情 短期 消费 景区 茶山 变化 行业 收入 消费者 需求 供给 发展 影响 价格 春茶 奢侈 情况 普洱茶 端的 趋势 -
紫砂壶泡茶，真的不烫手？
有壶友问：网上说紫砂壶的砂质传热缓慢，无论提抚，还是握拿，均不烫手。可是我的壶跟普通瓷壶、陶壶一样，就是烫手啊！请问真正的好紫砂壶真的不烫手吗？有壶友问：网上说紫砂壶的砂质传热缓慢，无论提抚，还是握拿
2022-05-04 烫手 紫砂 紫砂壶 老板 沸水 朋友 传热 普通 缓慢 假货 双层 时间 热天 瓷壶 茶叶 还是 陶壶 不动声色 茅塞顿开 一气之下 -
直播即将开启丨疫情之下春茶季，围观各大产区茶树萌芽与开采实况
冬去春来，新一年的春茶季已经近在咫尺，但由于目前疫情形式依然严峻。针对当前的特殊情况，茶语网专业组将为大家带来各大产区的茶树生长、采摘，以及结合疫情影响下，各地茶区的最新生产、防御工作，一睹春茶实时情
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岩茶的水温，用100℃的沸水！
冲泡岩茶，必然是要用100℃沸水泡茶。若是温度过低，泡出来的茶汤，香气低迷，茶汤风味欠佳，如烹饪时火候不到位，食材最美好的一面没有展示出来。在冲泡前，水一定要加热至沸腾状态。岩茶在沸水冲泡下，可充分释
2022-05-04 香气 水温 高温 物质 沸水 滋味 沸点 茶汤 不同 肉桂 花香 若是 层次 桂皮 毛孔 温度 炭火 高扬 明显 相同 -
普洱茶有千味，适口者珍
宋太宗问："普天之下，什么东西最好吃哇？"苏易简回答道："臣曾经听过那么一句话--'物无定味，适口者珍。'"喝普洱茶也是如此，适合自己的嘴的最好喝！宋太宗赵光义得了江山之后，每天山珍海味，感觉什么都吃
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白毫银针和寿眉哪个适合收藏？能力允许藏银针
好白茶，可日常消耗，也可长期收藏囤茶，大部分情况之下，是为了喝茶。茶友在日常中，大多都有尤其喜欢的一种白茶。那白毫银针和寿眉哪个适合收藏呢？白毫银针和寿眉哪个适合收藏？1、经济能力允许收藏白毫银针要说
2022-05-04 白毫 银针 白茶 汤水 产量 时期 不同 情况 牡丹 消耗 珍贵 品类 新茶 时候 选择 丰厚 寻常 扎实 柔滑 稀缺 -
茶转载丨疫情之下，中国茶叶路在何方？
6月6日下午，北京，人民日报社新媒体大厦15楼，中国茶界20多位影响力人物，从全国各地会聚于此--权威央级媒体大厦，他们为何而来？"为中国说好茶"是这次茶界活动的精华提炼，也是说茶传媒的口号和使命，这
2022-05-03 中国 茶叶 品牌 人民 传媒 活动 会长 媒体 研究 副总 委副书记 茶业 松溪 传播 重要 产区 公司 协会 有限公司 观点 -
杭州“绿茶” 盛名之下能否恒久
"杭儿风"，虽然是跟风的意思，反映了杭州人不管干任何事有一种比较喜欢凑热闹或一窝蜂的从众心态。这种"风"并不是指只刮一阵子，有些反而是持续不断，高潮迭起的，有时候实在令人费解。此类现象，表现最明显的，
2022-05-03 绿茶 杭州 味道 小时 餐厅 菜色 龙井 诱惑 不够 小记 就是 烤肉 面包 食客 创意 芝士 等位 好吃 口味 口感 -
2020疫情之下，来自国际茶叶市场的重要反馈！
春节延续至今的新冠肺炎疫情，致使大部分行业的发展受阻，茶叶出口也未能幸免。近期，中国食品土畜进出口商会调研了相关情况，梳理如下：茶叶出口面临的问题调研了解到，大部分茶叶出口加工厂未能按期开工，导致原签
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什么水温泡岩茶？一定是要用100℃
武夷岩茶，由于韵味独特、滋味醇厚，近年来受到越来越多茶友的喜爱，而岩茶丰富的品种、复杂的制作工艺，让岩茶的冲泡更有讲究。今天我们来了解下什么水温泡岩茶？什么水温泡岩茶？1、岩茶经过高温炭焙，非100℃
2022-05-04 水温 香气 高温 滋味 物质 沸水 沸点 不同 肉桂 花香 醇厚 作用 层次 桂皮 毛孔 炭火 若是 高扬 明显 独特 -
都匀毛尖
毛尖茶炒制，全凭一双技巧熟练的手在锅内炒制，一气呵成。这是都匀毛尖最大的特色，一起来学习一下吧。杀青：锅温120-140℃，投叶量500-700克，以抖为主，抖闷结合，采用双手翻炒的手势。做到抖得散，
2022-05-04 毛尖 茶叶 都匀 双手 工序 特点 特色 匀整 明亮 最大 清高 熟练 纤细 轻巧 一致 一气呵成 动作 因素 外形 嫩绿 -
说说中国咖啡的现状 疫情之下国内咖啡店现状如何 咖啡馆倒闭情况
专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）咖啡厅、家中、办公室，人手一杯咖啡在中国东部城市成了常见风景。随着经济快速发展，喝咖啡的人越来越多。除了提供便利外带
2022-05-05 咖啡 中国 咖啡豆 台湾 品质 咖啡店 消费者 精品 巴克 处理 消费 咖啡厅 国际 市场 本土 唐恩 都乐 独立 连锁 公司 -
景迈古树茶与台地茶分辨
上景迈山，正好碰到岩大嫂家晒茶，台地、古树都有，拍了照片，分享与茶友，也借此机会提供一些古树茶与台地茶的分辨经验。茶园的判断：古茶园与台地茶园的判断，相信大家一眼就能看出了，不再累述。鲜叶的判断：台地
2022-05-03 台地 古树 叶片 景迈 外形 茶园 柔韧 不好 方法 时间 春茶 涩味 滋味 相比之下 香气 厚实 好看 微微 杂乱 浓郁 -
品味地域之味 │ 巴拿马的四大产区与精品咖啡之路
专业咖啡师交流 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style )您知道吗？ 在巴拿马， 有一种具有特殊花果香的咖啡，它不但聚集了世界的焦点， 每年更缔造了精品咖啡的生豆拍卖竞标盛事-它的名字叫艺伎。
2022-05-05 咖啡 巴拿马 产区 精品 世界 风味 特色 庄园 海拔 树种 拍卖 之路 独特 重要 产量 人们 人气 冠军 协会 咖啡豆 -
普洱茶分析：普洱茶细分之下的山寨山头茶趋势
云南普洱茶从得到"瑞贡天朝"殊荣，成为满族贵族的新宠，再一次从阳春白雪回到"下里巴"时，时光俨然从容走过了近200年。普洱茶的再度兴起可以推算到2002年，有喝陈茶习惯的香港人激发了普洱茶从广州到原产
2022-05-03 普洱 普洱茶 古树 云南 冰岛 山头 茶树 资源 种质 市场 行业 万亩 价格 越来越 越来 稀缺 主义 沱茶 茶客 名山 -
变压变温？传统意式咖啡机子母锅炉的优势=稳定
专业咖啡师交流 请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）近几年，ESPRESSO意式咖啡机，在一片多锅炉变压变温的流行潮之下卷起了千般雪---，传统的子母锅显得力有未逮--! 难道子母锅真的
2022-05-05 咖啡 味道 变温 咖啡机 风味 传统 子母 锅炉 代表 物料 处理 强大 一致 长久 一连串 一致性 事实 产地 价值 公众 -
普洱茶细分之下的山寨山头茶趋势
云南普洱茶从得到瑞贡天朝o;殊荣，成为满族贵族的新宠，再一次从阳春白雪回到下里巴o;时，时光俨然从容走过了近200年普洱茶的再度兴起可以推算到2002年，有喝陈茶习惯的香港人激发了普洱茶从广州到原产地
2022-05-03 普洱 普洱茶 古树 云南 冰岛 山头 茶树 资源 种质 市场 行业 万亩 价格 越来越 越来 稀缺 主义 沱茶 茶客 名山 -
巴拿马咖啡有哪些产区？巴拿马咖啡风味是怎样？
专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）巴拿马的咖啡历史 1780年时，欧洲人率先将第一批Typica树种 [注1] 带入巴拿马後，便自此展开巴拿马咖啡的
2022-05-05 咖啡 巴拿马 产区 风味 精品 世界 特色 庄园 海拔 咖啡豆 树种 竞标会 独特 重要 产量 人们 人气 冠军 协会 品种 -
巴拿马的历史
巴拿马的咖啡历史 咖啡传入巴拿马起源於1780年，由欧洲人带进第一批Typica树种开始。便自此展开巴拿马咖啡的历史之路。对於当时的巴拿马人来说，这样的饮品既新奇又神秘，不仅迅速地征服人们的觉，也使
2022-05-05 咖啡 巴拿马 产区 特色 风味 世界 精品 咖啡豆 庄园 海拔 均衡 产量 树种 高品质 发展 温和 纯正 世界各地 当地人 气候