茶转载丨春茶价格大跌？疫情之下，茶行业如何突围？

茶饮趋势编辑 2024年11月21日最后更新茶转载丨春茶价格大跌？疫情之下，茶行业如何突围？。

2020年的开端

我们每个人都被疫情紧紧牵动内心

当返回工作，再看所在行业的发展

有哪些变化影响了茶行业的发展？

春茶的价格会下跌吗？

疫情之下，茶行业如何突围？

困境Or机遇？听小黑独家观点

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茶山进不去，线下转线上
短期影响看得见

疫情对短期的影响，我们又分消费者端的变化与供给端的变化。

首先我们先说消费者，以前的消费者茶友们是怎么买茶？有很大一部分都是到茶店试茶、进行体验之后再进行购买。

但这次疫情这种习惯首先被遏制了，不能见面，不能聊天，都要戴口罩。

在这样的情况下，很多茶友的购买习惯就不得不被迫转为线上。不是线上，也得和以前的茶商进行沟通，进行一个无接触的配送。

今年茶山交通困难，怎么去茶山？据我们现在的信息，到达勐海现场的茶商，类似于发烧友这些群体，比去年有大幅减少，今年春茶季，至可以说今年上半年的整个需求端，都有一定程度萎缩。

另外一方面我们来说，短期供给端的变化。从3月9日就陆陆续续有一些小树茶、生态茶，非常少量部分的古树茶开始发芽。

而整个茶山的用工情况也不容乐观，能够大批量采茶的人很少，所以不仅仅是需求在下降，在短期看来其实供给也在下降。

所以短期来看，由于需求和供给的共同减少，所以我们判断今年春茶的整体价格是不看涨，但到底它价格会不会跌？而且如果跌的情况下跌多少？我们暂时来讲还不能判断。因为大多数产区的一些主流的古树茶还没有大规模发芽，这个我们拭目以待。

从奢侈品到大众品饮
普洱茶的行业转型被加速

接下来我们聊一聊长期。其实这次疫情我们可以这样去看待它，它把过去我们这个产业甚至某些社会的进程加速了。

怎么来理解这个话题？

我举个例子，我们云南本土有很多景区，过去云南的景区，整个产业模式就是靠卖门票经营。而现在呢，疫情的影响，云南很多景区票价减半，甚至有的景区票价完全减免。

不收门票了，景区还要生存和发展怎么办？

盈利模式必须要从门票收入转向销售收入和体验型收入。纪念品，伴手礼，体验式民宿，这些收入的权重势必要提高，这次疫情客观地加速了这种转变趋势。

同样加速的趋势，放到茶产业来讲，我们可以看到几个长期趋势的变化。

过去很多人买普洱茶是一种奢侈性的，甚至是享受型的消费。但是疫情以来，大家对于购物更加谨慎，对于自身健康安全的考量，都会使得消费者从奢侈型和享受型的消费回归理性。

我们知道茶叶不管是它的抗氧化，补充水分还是它egcg对于病毒一定程度的抑制作用，都加速了人们对于一杯原叶茶健康的认知，也加速了人们对于普洱茶日常品饮的需求。

疫情期间，依然符合商业规律

以上短期和长期的分析，它依然符合客观的商业发展规律。

我们不停在讲交易成本越来越低，交易效率越来越高，信息不对等逐渐被削平。疫情以来，它仅仅是把我们原有应该发生的进程，大大加速了。

注：文章的图文皆来源于吉普号茶山黑话。

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2022-05-03 23:32:03