普洱茶细分之下的山寨山头茶趋势

　　云南普洱茶从得到瑞贡天朝o;殊荣，成为满族贵族的新宠，再一次从阳春白雪回到下里巴o;时，时光俨然从容走过了近200年普洱茶的再度兴起可以推算到2002年，有喝陈茶习惯的香港人激发了普洱茶从广州到原产地云南的全民投资热潮一个在六大茶类中占很小比重的茶类一下变成了投资理财的强劲手段这个时期的中国人为普洱茶疯狂普洱茶的经营者投资者都赚得盆满钵满一个吹的很大的气球很容易破灭2007年，云南普洱茶崩盘了到2008年跌至最低谷

　　普洱涅槃，最终拯救普洱茶行业的还是普洱茶本身市场的残酷逼得一些先知先觉的茶商就把眼光盯向行业的稀缺性资源，于是一个建立在原生态、稀缺性基础上的名山古树茶市场被开发出来了江内江外的古茶山：班章、冰岛，易武，景迈，倚邦，困鹿，昔归等名山古树茶价格一路上扬伴随介绍这些古茶山的相关图书的相继出版，让普洱茶的市场和经营者找到了文化的依据在2008年的低谷期，众多实力较弱的茶企宣称自己只做质不做量，只玩小众，不碰大众，从而与规模品牌商进行市场区隔，走差异化竞争的道路这种经营模式帮他们抗过了2008的普洱寒冬

　　普洱茶的山头，古树的概念及普洱茶的生态稀缺价值被挖掘出来了到2010年以后收藏名山头古树茶能升值已经成为了大家的共识，纯料山头古树茶又一次撬动了普洱茶中高端收藏市场

　　再回过头说说云南普洱茶的古树茶资源，从云南省农业厅得到的资料，2010年云南省茶叶种植面积551.55万亩，采摘面积403万亩2011年产量在21万吨左右云南几乎全省都有古茶树种质资源分布，面积约五十余万亩左右产量却不足1万吨我国古茶树有四个集中分布区，云南就占有三个区，占了分布区的75%，而云南目前已知具有一定规模（1000亩以上），连片的古茶园共有14片，达21.21万亩左右临沧一个地区，近年统计古茶树有15万亩左右古茶树种质资源分布广泛，勐库大叶种从上个世纪50年代就被国家定为了国家级良种下关沱茶解放后公布配方，60%的勐库茶当年永昌祥o;(下关沱茶的始创着)每年都到勐库收茶沿着滇藏茶马古道下关沱茶到了四川，西藏才有了四川沱江水泡沱茶的典故那些年的茶客追的就是勐库味道o;就像今天茶客追冰岛味道o;

　　据相关资料统计：目前，世界上已发现茶组植物有4个系，37个种，3个变种；云南茶区就分布有31个种，2个变种，占世界已发现的茶种总数的82.5%，其中云南独有25个种，2个变种这些古茶树种质资源生长形态齐全二十世纪50年代以来，云南各地在调查茶树品种资源的过程中，先后发现一些乔木型、原始型、过渡型和栽培型古茶树；有单棵的，也有十棵、百棵、千棵，甚至有万棵、数十万棵群落的这些丰富的古茶树种质资源，世界上其它任何产茶地区和国家都没有，这是云南古茶树种质资源系全、种多的有力见证

　　云南古茶树种质资源利用价值巨大云南古茶树种质资源系类齐全，种类众多，为茶商开发利用古茶树品种资源，培育高优良茶种，生产高优生态茶叶，提供了广阔的前景2007年的普洱风波是古树山头的概念和网络营销拯救了危机的普洱茶行业，之后云南普洱茶山头主义o;开始盛行一位茶文化学者曾经撰文写到山头主义o;的盛行，一方面是普洱茶茶友越来越专业，越来越挑剔，越来越细分的明证，虽然个中不乏炒作者，不乏跟风者，不乏炫耀者，但对于普洱茶而言是个好事茶农增收了，环境改善了，思想开明了，教育有用了，意识提高了想想，山头主义，注重的都是古树茶，几百上千年的古树茶，值吗，很值！观音、龙井、毛尖、翠芽，台地的，好的都到了几千甚至上万一斤大叶种的普洱，古树茶的普洱，为什么不能？o;

　　普洱茶古树及山头的细化，逐渐把云南普洱茶的价格两级分化用名山头的古树纯料制作的普洱茶与大众普洱茶的价格差价越来越大导致了古树茶的这个江湖鱼目混杂浑水摸鱼者，投机主义者乘机得利真真正正的古树茶欲真还假，认认真真做茶的人百口难辩以今天茶客追捧的冰岛茶为例，市场上从80元到8000元一饼的都有好像开茶庄的柜台上一定要有冰岛，班章茶，才是身份的象征茶客站在这片冰岛茶下犹如雾里看花历史上大家一致公认公元1485年，是冰岛种茶的元年勐勐（今天的双江）傣族土司罕廷发派傣族村民到西双版纳引茶种至今500多年的历史冰岛茶一直作为傣族土司的专供茶，冰岛茶的地位很高在傣族土司统治的400年间，勐库周围的寨子都到冰岛引茶种历史成就了冰岛茶的地位冰岛茶作为勐库大叶种的标志性山头从勐库诸多山头脱颖而出应该是在2010年后了2010年普洱茶行业经过大换血后，一些黑马o;进入普洱行业他们带着资金，经验进到传统的普洱茶行业里全新的运作理念和媒体介入，让冰岛茶原料在2011年到了1600元一公斤当地政府适时宣传2012年冰岛茶的价格与班章茶基本持平冰岛茶粉丝们，对冰岛茶真假难辨，真茶难求诸多收藏者和茶商直接到冰岛村子里亲自守着茶农制茶

　　西双版纳的班章，临沧的冰岛，已经成为普洱茶的两个标志性山头这两个山头春茶的价格可以带动周围山头茶价的上涨山头茶每年是滚动着往上涨，横向比较，云南几百年，上千年的古树茶比起铁观音、龙井、毛尖、翠芽一些名茶，古树茶的升值空间还很大纵向来看，因为山头古树茶占云南茶叶产量最多20分之一，生态稀缺价值越来越被人们认知两级分化的市场格局已经形成，古树茶的利润空间让茶商和投资者趋之若鹜山头古树茶成为了普洱茶的新贵