酸值 了解更多有关酸值的内容
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咖啡杯测笔试 SCAA 杯测量表Cupping Form如何使用?
专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style )杯测的咖啡研磨度标准为什么那么重要?标准杯测研磨度是多少?SCAA 杯测量表使用概述 近来,越来越常有朋友问到: "
2022-05-05 咖啡 品质 酸值 标准 测量表 测量 分数 强度 风味 评分 重要 净度 总分 不同 一致 批次 方式 瑕疵 精品 认证 -
不酸的咖啡豆推荐 怎么做的咖啡会不酸、咖啡太酸怎么改变
专业咖啡师交流 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style )你是咖啡因瘾者吗?喜欢享受咖啡因带来的活泼刺激酸性,但却对咖啡中的酸值感到无法招架,知名咖啡评价平台Coffee Review 针对这
2022-05-05 咖啡 分数 公司 酸值 酸度 酸性 深度 爱好者 咖啡因 天然 方法 海拔 问题 风味 巴西 处理 测试 咖啡豆 活泼 健康 -
刚果南基伍SOPACDI合作社水洗咖啡风味描述 少见的刚果咖啡
刚果共和国 少见的刚果咖啡,相当的干净与平衡有着明显干果的味道如杏桃及无花果,body结尾丰富。 这支全水洗的有机认证咖啡来自于卡莱赫区里的Tsheya和米诺瓦村庄的布冀集团是由286个成员在200
2022-05-05 刚果 干果 成员 无花果 无花 咖啡 水洗 干净 明显 味道 酸值 香气 共和国 刚果共和国 少见 合作社 复杂 微微 良好 黏稠 -
危地马拉两个独特的咖啡庄园对比 哈瓦那庄园、珍珠佩菈庄园
专业咖啡师交流 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style )庄园历史 珍珠佩菈庄园座落在危地马拉中西部基切省(El Quiché)的古老山脉中,并由两位被当地人称为『安静守护人』的José Lu
2022-05-05 咖啡 庄园 处理 产区 水洗 风味 危地马拉 珍珠 交通 咖啡豆 品种 土壤 坚果 时间 海拔 湿度 简介 葡萄 酸值 雨量 -
养豆的功效与咖啡养豆期时间:关于咖啡养豆知乎也不知道的细节
专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style )养豆的正确方式 咖啡豆养豆期是多久?为什么要养豆?在电影金牌特务(Kingsman)里有句名言:礼仪,成就不凡之人。
2022-05-05 咖啡 咖啡豆 时间 茶叶 容器 水果 还是 风味 香气 适当 香甜 周到 一派 二氧化碳 就是 差异 方式 油脂 细胞 酸值 -
堪称危地马拉最有价值的咖啡庄园-茵赫特庄园竞标批次介绍
专业咖啡师交流 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 庄园历史 茵赫特庄园一直扮演着中美洲精品咖啡的先驱。大约50年前,它是首批专注在单一品种和垂直整合生产高品质咖啡的庄园之一。这些努力
2022-05-05 庄园 咖啡 赫特 风味 认证 脱颖而出 余韵 口感 品种 土壤 奖项 奶油 干果 杏仁 柳橙 海拔 温度 甜度 红色 葡萄 -
危地马拉咖啡产区科班信息 危地马拉维斯塔美人庄园咖啡豆风味
专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style )危地马拉咖啡豆风味特点庄园产区_危地马拉安提瓜咖啡危地马拉 科班 维斯塔美人庄园 水洗 Guatemala Coba
2022-05-05 咖啡 庄园 危地马拉 产区 科班 风味 美人 维斯 维斯塔 咖啡豆 水洗 调性 雨林 处理 土壤 坚果 批次 技术 水果 精品 -
红枣茶的功效与作用及红枣茶的研制加工工艺流程
红枣茶的营养成分及功效作用红枣营养成分丰富多彩,不但带有糖、蛋白和人体脂肪,还带有丰富多彩的维他命和矿物,因焙烤的生产制造方式不但有益于原材料中各种各样营养元素的充足总混,避免木薯淀粉糊化导致分离出来
2022-05-04 红枣 决明 决明子 饮品 甘草 口味 健康 成分 营养 焙烤 柠檬 温度 珍品 生产 保温 与众不同 原材 原材料 方式 水冷 -
铁观音冲泡温度 泡铁观音需要用几度的水温冲泡
铁观音是一种很知名的荼叶,其不但口味好,并且营养元素丰富,常喝对人体有非常好的养生保健的功效,因而许多人喜爱喝铁观音,但是要泡一杯好吃的铁观音,还要把握方式,那麼铁观音冲泡温度是几度呢?如何泡好呢?下
2022-05-04 铁观音 安溪 安溪县 传统 风韵 方式 特点 茶叶 传统式 浓香 浓香型 盖碗 水温 温度 纯净 上下 保健 原材 原材料 味道 -
咖啡产区导读:肯尼亚独特双重发酵处理法和闻名天下的SL28&34
专业咖啡师交流 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style )有关咖啡产区的知识,许多业界前辈都已经有所详述,甚至还有先进亲身前往各国的著名产区,参加杯测、海选优良品项,引进台湾,实乃台湾消费者之
2022-05-05 咖啡 肯尼 肯尼亚 产区 埃塞俄比亚 风味 品种 也门 不同 地区 发酵 著名 全球 处理 明显 历史 大小 方式 乌梅 悠久 -
肯尼亚AA GALUYU处理厂(硬石)水洗场AA豆 处理厂背景和历史
专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style )肯尼亚AA GALUYU处理厂(硬石)水洗场AA豆 处理厂北京背景和历史? 肯尼亚是生产优良咖啡豆的模范国家,190
2022-05-05 咖啡 肯尼 肯尼亚 处理 拍卖 代理人 代理 处理厂 中央 制度 咖啡豆 品质 水洗 价格 传统 农庄 拍卖会 大山 干净 公平交易 -
咖啡豆三大品种罗布斯塔与阿拉比卡咖啡豆风味口感特点故事的区别
专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style )罗布斯塔咖啡豆最大的特点就是,生长速度比阿拉比卡更快,对于极端气候也比较有抵抗能力,现在全球约有40%是罗布斯塔种。
2022-05-05 咖啡 罗布 罗布斯 咖啡豆 比卡 阿拉 品质 前街 风味 处理 豆子 浓缩 品种 味道 不同 更多 混合 生产 商业 市场 -
肯尼亚 涅里 加图亚尼AA TOP 水洗咖啡风味口感香气描述
专业咖啡师交流 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style )干香流露梅子与柠檬皮的香气,有著非常诱人的甜香,热饮时 像是传统的肯尼亚,充满了乌梅与烟熏的重量感与厚重酸甜,温度 降低时则转变为柑橘
2022-05-05 咖啡 肯尼 肯尼亚 风味 层次 庄园 柚子 蜂蜜 口感 水洗 香气 亚尼 加图 甜香 诱人 厚重 专业 产区 传统 公众 -
哥伦比亚 薇拉极品水洗卡杜拉咖啡风味口感香气描述
专业咖啡师交流 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style )70哥伦比亚 哥伦比亚 薇拉极品水洗卡杜拉 产地:薇拉省 海拔:1600-1800m 品种:卡杜拉 等级: 17/18 处理方式:水洗
2022-05-05 咖啡 水洗 卡杜 卡杜拉 哥伦比亚 薇拉 极品 风味 厚实 专业 产地 公众 品种 坚果 工房 整体 整体感 方式 海拔 甜度 -
危地马拉咖啡有几个品种 恰卡亚圣地牙哥合作社庄园介绍
专业咖啡师交流 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style )咖啡简介 庄园:恰卡亚圣地牙哥合作社庄园产区:阿蒂特兰湖产区种植海拔:1300-1400m土壤:火山土壤降雨量:800-1200mm遮
2022-05-05 咖啡 庄园 产区 土壤 处理 合作社 品种 卡亚 圣地 合作 明亮 浓厚 专业 公众 净度 可可 含水量 大小 工房 杏仁 -
西部谷地产区巅峰庄园的黑蜜处理法风味介绍 如同蜜糖口感的咖啡
专业咖啡师交流 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style )Costa Rica West Valley Don Joel Black Honey La Cumbre Farm 哥斯达黎加咖啡
2022-05-05 咖啡 处理 柑橘 焦糖 葡萄 口感 巅峰 庄园 西部 谷地 风味 干净 扎实 明亮 黏稠 饱满 专业 余韵 公众 处理厂 -
埃塞俄比亚 耶加雪啡 沃特孔加日晒咖啡风味口感香气描述
专业咖啡师交流 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style )【 耶加雪啡 沃特孔加 Wote Konga日晒#1 】 Ethiopia Natural Yirgacheffe #1 Wote K
2022-05-05 咖啡 埃塞俄比亚 合作社 品种 特性 草莓 E.C.X 合作 风味 沃特 干净 浓郁 香甜 柔顺 专业 产区 优缺点 公众 制度 咖啡豆 -
什么咖啡豆做冰滴咖啡最好 肯尼亚咖啡涅里产区风味特点介绍
专业咖啡师交流 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style )干香流露梅子与柠檬皮的香气,有着非常诱人的甜香,热饮时像是传统的肯尼亚咖啡,充满了乌梅与烟熏的重量感与厚重酸甜,温度降低时则转变为柑橘
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耶加雪菲G1日晒哈洛巴当地原生种详细介绍 日晒耶加的特点
专业咖啡师交流 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style )耶加雪菲G1日晒哈洛巴YCFCU Yirgacheffe G1 Natural Halobariti国家:埃塞俄比亚产区:Haloba
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巴拿马冠军庄园 卡地莉亚咖啡风味口感香气描述
专业咖啡师交流 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style )■国家:巴拿马 ■庄园:卡地莉亚 ■产区:沃坎区 Volcan ■品种:CATURRA ■处理法:水洗 ■采收期:2015年到达 ■等
2022-05-05 咖啡 庄园 水洗 巴拿马 饱满 品种 建议 海拔 等级 口感 莉亚 扎实 明亮 浓郁 结实 罕见 肥沃 幸运 得天独厚 产区