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世界上最昂贵的十一款咖啡,你肯定没有全部喝过
专业咖啡师交流 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style )咖啡是一种美丽的享受,过去咖啡像是一种奢华的享受,而如今它可以亲民也可以奢华,而喜欢奢华享受的饕客们可以试试西元2006年富比士排行世
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英国人爱喝茶的由来 茶文化与咖啡文化的交替
英国人嗜茶,这是举世皆知的。但从17世纪中期到18世纪初,整个伦敦都泡在咖啡里而不是茶里。英国的男人由酗酒改成酗咖啡,或者两者兼而有之, 在酒馆里喝醉了就跑去咖啡馆用咖啡因清醒一下,再跑去酒馆继续喝。
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谈谈认证 | ICO——国际咖啡组织制定《国际咖啡公约》
全球有1.25亿人口依赖咖啡生活,而多数的咖啡都是由咖啡小农们生产,他们辛苦耕种使得全球每年可消耗6,000亿杯咖啡。 大量的消耗让咖啡成为世界上广泛贸易的商品之一,以咖啡为主要生产、贸易的国家已超过
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速溶咖啡的起源以及优缺点
专业咖啡师交流 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style )一个杯子,一包咖啡,一壶热水,随时即可拥有美味的咖啡。荒山野岭中,不需想念咖啡香,随手一袋就是香气四溢。 西元1901年一位在美国芝加
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巴西Minas米纳斯咖啡产区Fazenda Boa Vista美景庄园信息故事
专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style )COE巴西2017日晒组#13 美景庄园 Fazenda Boa Vista 国 家:巴西 Brazil 产 区:米
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浅谈美国咖啡文化——属于美国的咖啡世界
专业咖啡师交流 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style )美国每年约有超过1.8亿的咖啡饮用人口,平均每人每年喝下4.5公斤的咖啡;它不仅是全球最大的咖啡消费国,更是推动"第三波咖啡行动"和"
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【异闻笔记】回到未来之穿越时空的咖啡机
专业咖啡师交流 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style )《回到未来 (Back to the Future)》系列电影预测了很多未来科技,灵验的虽然不多,倒是这个有关穿越时空的咖啡机的预言,
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咖啡产地介绍-非洲系“卢旺达、布隆迪”篇
专业咖啡师交流 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style )今天介绍东非五国,再从五国中个别介绍东非五国咖啡。 今年2015年,肯尼亚、坦桑尼亚、布隆迪、卢旺达和乌干达等五个"东非共同体"提出五
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低因咖啡的推动者 诗人歌德 低因咖啡由来
专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style )咖啡并非每个人的身体都可以品尝的,心悸、容易失眠的人都必须减量饮用咖啡,其原因来自于咖啡因。咖啡里的咖啡因会导致失眠
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咖啡界千古之谜——究竟是谁发现了咖啡?
牧羊人的故事与咖啡历史专业咖啡师交流 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style )传说在一千多年前,有位住在埃塞俄比亚高原的牧羊人卡尔迪(Kaidi),发现他的羊群们在吃了一种灌木的红色果实后,
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专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style )Lavazza中文官网全球销售第一的意大利咖啡 成立于西元1895年的Lavazza,经过一百多年的发展,由一家食品
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瓶装咖啡饮料品牌 学咖啡饮品哪里好 咖啡饮料和咖啡的区别
专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style )咖啡饮料起源与发展: 咖啡的来源已无从稽考。诸多传说之一指咖啡原产地埃塞俄比亚西南部的咖法省高原地区,据说是一千多年
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巴西咖啡产区Cerrado喜拉朵/喜拉多咖啡种植情况历史故事风味特征
专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style )位于南美洲的巴西于西元 1727年开始种植咖啡 。当时的咖啡种子是 由 Francisco de Mello Pal
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咖啡分为三原种系统 星巴克用的什么咖啡豆?阿拉伯咖啡?
专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style )阿拉比卡咖啡早在西元575年开始阿拉伯西南部的也门人就有使用, 西欧则约于1615年开始饮用, 在十七世纪初叶欧洲大
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正确鉴别世界三大咖啡树种:阿拉比卡与罗布斯塔与利比里亚
专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style )咖啡早在西元575年开始阿拉伯西南部的也门人就有使用, 西欧则约于1615年开始饮用, 在十七世纪初叶欧洲大陆盛行饮
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巴西圣罗沙里亚农场介绍 巴西咖啡介绍 巴西咖啡怎么喝?
专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style )西元1974年间,Arlindo Conde先生决定在Mogiana地区投资第一个咖啡农场。 时至今日,公司已随著C
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世界上最大的咖啡豆 象豆烘焙技巧
专业咖啡师交流 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style )象豆(Maragogype):豆体比一般阿拉比卡至少大三倍,是世界之最,因而得名。象豆是铁比卡最知名的变种豆,西元1870年最先在巴西
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象豆Maragogype介绍 象豆怎么烘焙 铁比卡变种豆
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肯尼亚锡卡哈尼亚庄园介绍 肯尼亚咖啡手冲参数介绍
专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style )法国传教士在西元1892-1893年左右,将 Bounbor 树种带入肯尼亚种植。 这种原生波旁树种被称为 renc
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肯尼亚Chania Estate查尼雅庄园介绍 肯尼亚咖啡介绍
专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style )肯尼亚咖啡是原自于在西元1892年法国传教士将波旁种的咖啡带入肯尼亚种植,经过数次的改良种植目前已SL28跟SL34
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