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《谈精品咖啡》何谓精品咖啡？什么样的咖啡才算得上是精品咖啡？
专业咖啡师交流 请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）十多年来，经常有人问我：何谓精品咖啡？什么样的咖啡才算得上是精品咖啡？不久前在《介绍两个顶尖庄园》那篇随笔中，我也特别提到，这个问题是
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龙岩漳平台农谈破解采茶用工难题
14日，龙岩漳平台品茶园，数十位采茶女正在采茶。她们身着花白衣裳，一碧千里的茶园仿佛绽放着朵朵白花。从台湾远道而来种茶创业的台农是如何在采茶工抢手、茶期不等人、季节性招工难等情况下，迅速招到这么多采茶
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深圳茶博会上普洱紫砂壶价超黄金
一走进会展中心的茶博会现场，各种茶叶的芬芳便扑鼻而来。耳边飘荡的是中华民乐，四处看到穿着棉麻中式衣裳的俊男靓女坐在茶桌前表演茶道。一打听价钱，有时不禁会吓一跳：一些有年头的普洱茶最便宜的起价也要几千元
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福鼎点头镇茶叶交易市场人潮涌动
福鼎市点头镇无公害茶园达三万多亩，年产茶青两万多吨，该镇还拥有闽浙边界地区最大的茶叶交易市场。每年从3月中旬开始，春茶采摘量便日渐增多，尤以清明节前后最多，四邻八乡的茶农以及省内外茶商便会聚集这里交易
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闽侯县四千亩雪峰春茶开始采摘
21日上午，一场别开生面的春茶开采仪式在闽侯县大湖乡雪峰村雪峰农场举行。海峡两岸的茶业人士共同采下片片新茶，揭开了雪峰农场4000亩茶园春季采摘的序幕。21日，雪峰千米高山雨过天晴，空气格外清新。记者
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泰顺明前茶同比去年上涨两成
"早一天是宝，晚一天是草。"这句话描述的是清明前茶叶采摘的时效性。记者近日从泰顺县茶叶特产局获悉，由于受今年一季度持续阴雨低温天气的影响，该县春茶因"雨"得福，春芽萌芽速度减慢、孕育周期延长，使得茶农
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人与草木之缘
庄子的高雅是自古及今最为自然的高雅，后来自诩高雅者不过是附庸风雅，赤裸裸地透着一股子形式主义的恶心做派。高雅不是去西餐厅点上蜡...庄子的高雅是自古及今最为自然的高雅，后来自诩高雅者不过是附庸风雅，赤
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苏茶：江南女子的清欢
那苏园起初只是一个邀约，朋友说，春天，请你去苏园喝茶。我并没有在乎，我一向不喝茶，当然也不会去喝苏园里的幽香苏茶。茶和青春无关，青春是可乐在舌尖上的摇滚，茶也和女子无关，它不香艳，不妖娆。是等到做了母
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茶俗 婚俗 温汤浴
菊花茶有以单一的菊花入茶的，也有拌有多种佐料，较为普遍的是以桔皮冼净晾干，剪成细粒，再以芝麻...菊花茶有以单一的菊花入茶的，也有拌有多种佐料，较为普遍的是以桔皮冼净晾干，剪成细粒，再以芝麻相杂，与菊
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市集丨春日郊游套餐来袭!年度热销茉莉花茶,买即送艾草沉香
老话常说："一年之计在于春"，春暖花开的日子，于茶人来说，最适合去郊外来一次与大自然亲密接触的茶会。简单实用的器具，一泡清香馥郁的优质花茶，再来一支淡雅沉香，想必定不负这烂漫春光。一份茶人春日郊游攻略
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历史:那些年，他们泡的茶馆
今天下午，大师傅来得晚些，才坐下来，就看见茶房把拉二胡的瞎子阿三牵出门去，又吆喝卖香烟瓜子的小贩不许往楼上去。大师傅知道，楼上一定是有"吃讲茶"的大户来了。所谓"吃讲茶"就是有矛盾的双方借茶馆讲道理、
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安顺黄果树毛峰要利用好国家地理标志金招牌
安顺屯堡人依旧保留着"明代古风，江淮余韵"。图为屯堡茶农正在手工制茶。安顺出好茶。安顺人对茶叶的感情不可谓不深厚。屯堡人早在洪武年间就将规模种茶的技术带到安顺。得天独厚的气候和特殊的地理环境造就了早在
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石阡苔茶成“黔茶飘香·品茗健康”活动亮点
6月26日至30日，在贵阳市筑城广场，石阡县人民政府县长当推销员，独特的苔茶文化与温泉文化表演、"石阡苔茶大使"亮相筑城……石阡元素成了2013"黔茶飘香·品茗健康"茶文化系列活动中的独特亮点。石阡县
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在Seatopia用一杯咖啡感受生活美学
专业咖啡师交流 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style )"咖啡"一词，源自希腊语"Kaweh"，意思是"力量与热情"。浓黑如恶魔，滚烫如地狱;清纯如天使，甜蜜像爱情--浪漫的法国人早已拜倒在
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金山翠芽：皇帝的女儿也愁嫁
春天的一个午后，一场细雨过后，镇江市润州区的五峰茶场里绿意盎然，采茶女工们背着竹篓，娴熟地采摘着鲜嫩的新芽，这些将是制作江苏名茶金山翠芽的原料。然而，她们的脸上却没有收获的喜悦。原来，今年新茶行情不乐
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赏“醉美”茶乡 寻“醉美”茶女
赏"醉美"茶乡 寻"醉美"茶女黔南布依族苗族自治州，中国十大名茶－－都匀毛尖的产地。中国?贵州国际绿茶博览会于2011年7月8日在贵阳国际会议展览中心盛大开幕，让大家感受了浓浓的茶香和欣赏精彩的茶艺表
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汝窑釉色有几种颜色，汝窑什么颜色最珍贵？
汝窑瓷器的烧制从宋哲宗始到宋徽宗至，前后仅20余年，存世量极少，并且多被收藏于博物馆，所以非常珍贵。很多人都知道汝窑以烧制青瓷闻名，有天青、豆青、粉青诸品。但除此之外，汝窑釉色还有好几种。下面饮茶人网
2022-05-03 汝窑 汝瓷 釉色 釉面 青色 颜色 不同 瓷器 月白 青瓷 中国 玛瑙 绿色 蓝色 香灰 变化 光照 色拉 过程 高温 -
他俩互怼了一辈子，却在茶里找到了平和
抛开艺术史上的定论，吴昌硕、齐白石南北对峙，各据一席，但彼此也暗中互怼了一辈子。吴昌硕在经历了太平天国离乱后，曾在江苏安东县做了一个月的知县，因为不适应官场的周旋，便挂印归去，之后在上海卖字鬻画做寓公
2022-05-03 吴昌硕 齐白石 作品 生活 艺术 相似 市场 梅花 清茶 网络 资料 白石 浙江 西泠印社 西泠 暗淡 从容 名士 折枝 文人 -
撕掉眼前的苟且，享受一场春日郊外茶会吧！（简便易学，包教包会）
气温陡升，阳光回归，白昼变长……是的，就连冬眠的生物钟也在提醒着我们春天来了。那么你准备好去郊外办一次与大自然亲密接触的茶会了吗？茶语网（www.chayu.com）小编一敲脑门猜到茶友们一定会有此需
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成吨木柴 72小时 1200℃,方使一抔黄龙山原矿泥炼成柴烧紫砂壶
这是老吴蹲守在窑炉前的第二天。严格地说，从前一天早上八点封窑点火，至今已经快将近48个小时了。而在老吴的右手边，之前成堆的木柴现在只剩下一半不到。眼下，他仍旧将整木一块块地丢进窑里进行烧制。柴烧，作为
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