赏“醉美”茶乡 寻“醉美”茶女

　　赏"醉美"茶乡 寻"醉美"茶女

　　黔南布依族苗族自治州，中国十大名茶－－都匀毛尖的产地。中国?贵州国际绿茶博览会于2011年7月8日在贵阳国际会议展览中心盛大开幕，让大家感受了浓浓的茶香和欣赏精彩的茶艺表演之后，黔南州旅游局又推出了茶乡生态游，让更多的茶文化爱好者深入"贵州最美茶乡"－－都匀市摆忙乡，赏"茶都"风光，品茶中极品，在"醉美"茶乡，寻"醉美"茶女。

　　7月10日，我坐上了前往茶乡的汽车，在想象中，茶仙女轻盈的倩影飞落在云雾缭绕的茶山间，她有着清亮的明眸，一笑一颦，唱着动听的《采茶歌》，拨弄纤纤酥手，轻灵摘下一枚绿色的茶叶……经过千道工序，她汲取冷清山泉，燃薪煮水，泡出一杯新茗，浓郁清香如云升腾……

　　汽车载着想象驶入苍莽群山，沿着曲弯山路盘上，直往都匀市摆忙乡螺丝壳都匀毛尖茶生产基地，这里处于国家级风景名胜斗篷山脉，著名的螺丝壳风光就在附近，透过树间，见山路如白色的玉带飘浮在贵州高原之中，层峦叠翠，沟壑纵横，毛尖茶树如梯田沿山盘旋，给山披上一件件绿色的衣裳，让人有临仙境，毛尖生长在这样清幽之地，也不枉"鼎尖名茶"之称。

　　晨曦初开，品完清香毛尖，看制作茶叶的过程，我们沿茶场小路，陡见一拱楼飞檐落座于山上，布依族和苗族同胞们早已在此地等候，他们要举行隆重的祭茶仪式。随着呜呜的长号吹响，身着盛装的采茶女们翩翩起舞，祭师高声祈祷，感激天地向人间儿女给予一方水土，风调雨顺，保佑茶业兴旺。采茶女们唱着优美动听的《采茶歌》：

　　要喝好茶清明茶，

　　清明季节正发芽。

　　我们抓紧季节采，

　　采了一发又一发。

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　　高坡头上采茶叶，

　　茶叶泡茶亮堂堂。

　　茶叶泡茶味道鲜，

　　三天回味九天香。

　　她们一边唱一边采摘茶叶，优雅轻灵的身腰侧倚在左右的茶树间，柔软的手指如彩蝶翻飞，轻快摘取一片片新绿，我想象中的茶仙子莫非就在眼前？正准备和她们攀谈，队伍要出发了，只好依依离别，望一片彩霞在茶园间，渐行渐远。导游告诉我们，下一站将是贵定云雾镇。我在想，她，是否就在美丽的贵定云雾山中。

　　入贵定猴场堡乡，经昌明、抱管、铁厂，至云雾镇。沿路风光幽丽，飞涧隐溪，水流清澈，绿竹青树生于危峰峭壁，云雾弥漫其间，湿润而清爽空气，处处散发着奇花异草的芬芳。

　　云雾山中，气候温和，雨量充沛，雾霭飘浮于群山间，山峰时隐时现，远处的茶山如棋盘倒插于天际，投影在云雾湖里，湖边绿树成荫，茶叶飘香。我们在云雾湖避暑山庄品着佳肴美酒，一会便有热情好客的苗族同胞聚集云雾湖边，男子们敲打着木制牛皮长鼓，吹响手中的芦笙，身着节日盛装的苗家女手拉着手，肩并着肩，欢呼着跳起长鼓舞，舞步以踩踏式前后左右跳动，简朴奔放，不愧为云雾山中的西部劲舞。生活在这里的苗族同胞发现并种植了被誉为"贵州茶品之冠，岁以充贡"的贵定云雾茶。云雾山光、湖泊滋养了他们的灵气。我想，身在这样一个淳厚朴实的民族中，茶仙女离我们越来越近了。

　　来到茶山脚下，在明窗净几的茶室内，一位年轻美丽的女子身着青丝银饰，优雅地沏茶，一颦一笑间，云雾茶如云升腾，满室清香扑鼻。透明杯中，茶叶形如鱼钩，色泽碧绿，轻呷一口，淡淡的涩甜，清爽沁肺，生津提神，细品闻味，香气悠长。这人，这茶，我心中为之一颤，这不正是我一直在寻找的茶仙女？

　　询问之后，得知这位女子，便是贵定县品御春云雾贡茶的理事长方先娥。茶仙女方先娥说她一生只做一件事，就是献身于家乡云雾茶事业。从小目睹自己父亲种茶，艰辛操劳却难让世人再认识贡茶的魅力，家乡茶叶品质好却卖不出相应的好价格，云雾茶上贡的历史对她来说只是一个美丽的传说，如何提高云雾茶的市场价值成了她一个心结。2007年大学中文系毕业后，她毅然走出大山，选择了到贵阳、北京、浙江等地学习茶艺，获得了品尝员证和茶艺师证，去年在云南参加了全国少数民族茶艺大赛，她看到云南的普洱茶农们热爱家乡，热情而团结致力于种茶制茶事业，深有感触，更坚定了办"品御春云雾贡茶农民专业合作社"的决心。她说，家乡的云雾茶并不比其他茶差，价值潜力大，我们唯有抱团一致，才能使云雾贡茶这个深山中的奇葩展现出她应有的魅力。

　　如果说云雾山孕育了云雾茶的香甜，那么，云雾湖沐浴了这位美丽的茶仙女。她毕生献于云雾贡茶，是茶的美丽化身，是茶的清香代言，云雾山中明澈的水汽，滋就云雾贡茶的品质，滋生了她为家乡茶业的贡献的深厚情感。我相信，黔南深厚的民族文化底蕴和人文风情，幽美恬静的自然山光，定会飞出许许多多美丽的茶仙女，使都匀毛尖茶、贵定云雾贡茶，把她们应有品质与名气，更好地向世人展现。（王星虎 张育源 陈治宽）