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福州茶市趋饱和 闽茶企布点八县市场
福州茶市趋饱和 闽茶企布点八县市场福州市场茶叶店随街林立据不完全统计，福州市区内约有两万家以上的茶叶店，且这个数字在持续攀升中。尽管期间部分茶叶店开了又关，关了又开，前赴后继，但记者走访发现，由于市区
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闽侯县雪峰高山茶标准化示范区通过验收
近日，闽侯县雪峰高山茶市级标准化生产示范区以优秀等级通过验收。这是福州市第一个闽台合作茶叶示范区通过标准化建设验收。据介绍，雪峰高山茶示范区作为福州市第一家闽台合作茶叶示范区，自开展雪峰高山茶市级标准
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闽侯县四千亩雪峰春茶开始采摘
21日上午，一场别开生面的春茶开采仪式在闽侯县大湖乡雪峰村雪峰农场举行。海峡两岸的茶业人士共同采下片片新茶，揭开了雪峰农场4000亩茶园春季采摘的序幕。21日，雪峰千米高山雨过天晴，空气格外清新。记者
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福建闽侯雪峰高山茶示范区通过验收
近日，福建闽侯县雪峰高山茶市级标准化生产示范区以优秀等级通过验收。这是福州市第一个闽台合作茶叶示范区通过标准化建设验收。据介绍，雪峰高山茶示范区作为福州市第一家闽台合作茶叶示范区，自开展雪峰高山茶市级
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茶、酒合作趋向精细化
茶、酒合作趋向精细化君汉闽侯茶会所内设酒专柜曾几何时，不经意中，我们发现了福州部分小规模茶叶店的展示柜上竟然出现了酒的身影，让我们率先体会到了"茶酒不分家"这句话所蕴含的些许意思。而如今，记者走访市场
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福州计划今后三年大力发展茉莉花基地
据了解，福州市政府计划今后3年在闽江沿岸、仓山、闽侯、连江、长乐、永泰等地发展茉莉花基地，同时建立茉莉花种植资源圃及苗木繁育基地，预计明年茉莉花种植面积可达2万亩，年产茉莉花2.1万吨，努力将福州打造
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福州雪峰高山茶将申报“有机茶”
20日，闽侯县农业局经作站工作人员来到位于大湖乡的福州文武雪峰农场，帮助该农场生产的雪峰高山茶冲刺"有机茶"作前期准备工作。据了解，这是该县目前唯一申报"有机"标准的食品。福州文武雪峰农场由台商林圣光
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榕台七对农民专业合作社成功“牵手”茉莉花进台
17日，第五届海峡论坛·两岸特色乡村对接暨农民专业合作社组织发展交流会在厦门召开。会后，福州市农业局组织榕台七对农民专业合作组织交流对接会活动。这七对成功"牵手"的组织分别是：闽侯县东洋橄榄专业合作社
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福建茉莉花茶期待再飘芳香
茉莉花茶一直是福建人的骄傲。"福建茉莉花茶"既有茶香，又兼花香，自然与人工相得益彰。早在1 915年巴拿马国际食品博览会上，就曾获得过银奖，1987年以来到上世纪90年代初，在省、部及全国花荼评比会上
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青瓷托盏与古代饮茶
茶叶的食用可以追溯到史前时期的神农氏时代，到汉代已经成为人们的日常饮料，六朝时期在长江流域饮茶已蔚然成风，甚至有些人嗜茶成癖，但早期的茶具保存至今的甚少，故而近年出土的一批青瓷茶具尤显珍贵。在江西吉安
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“临水茉莉开采仪式”重现福州弘扬茶文化
将千年古井中取出的泉水注入茉莉花田。27日上午，古老的"花开富贵，茶颂平安--临水茉莉开采仪式"在仓山陈靖姑故居举办，旨在弘扬福州茉莉花与茶文化。按照传统的"请龙泉圣水"，参加仪式的众人祭拜后，从陈靖
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福州茉莉花茶企业首获中国驰名商标
昨日记者获悉，福建敖峰闽榕茶业有限公司申请的商标"崟露及图"获得中国驰名商标，这是福州首家获得中国驰名商标的茉莉花茶企业。福建敖峰闽榕茶业有限公司是全国农产品加工示范企业，是福州现存种植面积最大的茉莉
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福州雪峰高山茶示范区通过验收
近日，雪峰高山茶示范区通过了福州市农业标准化示范区验收。据了解，雪峰高山茶示范区作为全市第一家闽台合作茶叶示范区，是首家通过验收的闽台合作茶叶标准化示范区。据悉， 雪峰高山茶示范区积极引进台湾乌龙茶先
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福州首家闽台合作茶叶示范区通过验收
14日，雪峰高山茶示范区通过了福州市农业标准化示范区验收。据了解，雪峰高山茶示范区作为全市第一家闽台合作茶叶示范区，是首家通过验收的闽台合作茶叶标准化示范区。据悉， 雪峰高山茶示范区积极引进台湾乌龙茶
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福州茉莉花茶的起源与发展
据了解，茉莉花是在西汉初年它从海路传入中国岭南地区，它的故乡在印度，。宋代，茉莉花已在福建得到了广泛种植。而福建福州因其特殊的光、温、水、热等自然条件，使得福州独产单瓣茉莉花。据称，福州市的仓山、新店
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建盏十大窑口，建阳建盏哪个窑比较有名？
建窑为宋代名窑之一，建盏十大窑口包括有茶洋窑、福清东张窑、武夷山遇林亭窑等等。其中，茶洋窑的年代最晚，福清窑的数量最多，武夷山窑则是以加金彩的器物为贵。下面饮茶人网列举一些比较有名的建盏窑口。一、闽北
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福州茉莉花“申遗”成功背后的“危”与“机”
人民网福州5月13日电（林长生）福州茉莉花与茶文化系统申报"全球重要农业文化遗产"获得成功，福州茉莉花是否能迎来复兴，找回历史荣光？现状：人工成本很贵，茉莉花农照样扩大种植面积从50亩到去年约200亩
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福州曾是海丝路上的“世界茶港”
福州市博物馆馆长、研究员张振玉5日接受记者专访时表示："福州产茶历史悠久，茶叶资源丰富。随着港口贸易的发展和海上丝绸之路的兴盛，福州港成为中国主要的茶叶出口地。五口通商后，福州成为海上丝绸之路上驰名中
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消失的中国味：福州茉莉花的逝去与忧伤
这是一个忧伤的故事。这是一个忧伤的福州故事。福州茉莉花茶从清朝开始，到20世纪九十年代中期，一直在福建、在中国、在世界都享有盛名，却在旧城改造和福州的城市化进程当中逐渐式微，被其他的产区替代。我们并不
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2012福州最受欢迎喝茶场所调查启动
4月20日，是我国的第四届"全民饮茶日"。现如今，人们喝茶，已经不仅仅只是满足"口感"这点欲望了。喝茶，除了要茶好喝之外，喝茶的环境、文化氛围也很重要，这也就是所谓的"茶文化"。在这个全民饮茶的日子到
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