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深究树脂、陶瓷、圆形滤杯的保温性 保温效果最佳居然不是陶瓷
专业咖啡师交流 请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）手冲式咖啡除了有滤纸上的差异之外，连滤杯的材质也是有所不同的。一般来说，撇开厂牌不谈，市面上所看的到的材质有树脂、陶瓷、不锈钢，另外还
2022-05-05 陶瓷 咖啡 树脂 温度 滤纸 材质 热水 时间 过程 圆形 之中 壁面 效果 制品 结果 若是 保温 明显 容器 差异 -
滤杯材质对冲煮的影响：塑胶滤杯V.S.陶瓷滤杯V.S.圆形滤杯
专业咖啡师交流 请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）手冲式咖啡除了有滤纸上的差异之外，连滤杯的材质也是有所不同的。一般来说，撇开厂牌不谈，市面上所看的到的材质有塑胶、陶瓷、不锈钢，另外还
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kalita三孔滤杯手冲咖啡示范 卡莉塔扇形滤杯冲煮研磨度粉水比
专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）滤杯在手冲咖啡中起着举足轻重的作用，除了经典的hario v60滤杯、之前分享的origami滤杯，其中一款Kali
2022-05-05 扇形 咖啡 形状 速度 公司 水量 滤纸 单孔 壁面 水流 沟槽 肋骨 排气 同时 方向 时间 梯形 椭圆 椭圆形 特点 -
如何打造居家的咖啡角落 家庭式咖啡吧台设计规划心得经验
专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）＊如何打造居家的咖啡角落＊ 座位区安排 若空间允许，可在户外打造露天座位区，室内则是在靠窗处安排窗边座位区。 书墙表
2022-05-05 咖啡 高度 吧台 字型 设计 座位 选择 规划 形式 咖啡馆 空间 角落 台面 宽度 尺寸 常见 建议 深度 灯光 咖啡杯 -
茶具选择白瓷还是汝窑，白瓷和汝窑哪个好？
汝窑，是五大名窑之一，居"汝、官、哥、钧、定"五大名窑之首，因产于河南的汝州而得名。很多人不了解汝窑，将汝窑与白瓷放一起比较，疑惑茶具选择白瓷还是汝窑好，实际上白瓷本身就是属于汝窑的。接下来饮茶人网来
2022-05-03 白瓷 汝窑 时期 青瓷 数量 釉色 茶具 还是 选择 历史 名窑 器物 工艺 牡丹 温润 稀少 粗笨 繁缛 接下来 中期 -
深圳有特色的咖啡馆推荐-邻间书吧 Lingers book and coffee bar
专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）深圳咖啡馆推荐-在纸本书走向夕阳产业的同时，书店端为了生存纷纷转型成复合型态的经营模式，最具代表的像是台湾诚品书店从
2022-05-05 咖啡 书店 深圳 空间 书籍 时尚 优雅 一道 人们 型态 复合式 外观 导向 时间 是在 玫瑰 精品 酒店 静态 饭店 -
流连于咖啡馆的文人墨客们 毕加索与四只猫咖啡馆介绍
咖啡馆是文艺历史渊源的摇篮，咖啡馆的价值-在于和人的互动，咖啡馆一直以来都是画家、作家、记者、音乐家聚集的地方。 回溯欧洲文艺思潮狂澜兴起之际，正是咖啡馆发酵的时刻，距今一百多年前，未成名的作家、剧
2022-05-05 咖啡 咖啡馆 毕加 毕加索 艺术 画家 谈天说地 作品 作家 封面 文艺 氛围 爱好者 画展 艺术家 菜单 新艺 创作 依稀可见 剧作 -
茗星私享丨吴建：静待一抹茶香，浅抒流年，慢下来去生活
吴建，2014年创办归朴窑工作室，从事陶瓷行业11年。无需刻意，便喜欢上了1985年出生于龙泉，从小与瓷片打交道，有艺术天赋的他自幼喜好美术，于2001年就读了美术专业，在这里打下了扎实的美术基础，他
2022-05-03 瓷器 龙泉 青瓷 生活 哥窑 艺术 工序 自然 学习 吴建 一道 不断 从小 盖碗 美术 陶瓷 中国 如玉 制作 工作 -
梵谷咖啡馆介绍 梵高的画与咖啡馆结缘
梵谷(1853- 1890) 1853年3月30日，出生于荷兰， 在其短暂的三十七年人生岁月中， 最后十年投注生命于绘画创作， 留下超过800 幅的画作，及1200幅的速描， 不断地得到后人的赞叹及挽
2022-05-05 咖啡 梵谷 咖啡馆 星空 红色 绿色 力量 画作 蓝色 热情 自由 先后 就是 广场 绘画 背景 可怕 广阔 深远 不用 -
世界最美咖啡馆进驻台北！意大利福里安花神咖啡馆今起试营运！
专业咖啡师交流 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style )欧洲历史最悠久的咖啡馆之一的花神咖啡馆（Caffé Florian）起源于1720年12月29日威尼斯，由Floriano Franc
2022-05-05 咖啡 威尼 威尼斯 艺术 花神 服务 咖啡馆 里安 台湾 设计 台北 意大利 作品 全球 文化 美食 饮品 独特 浪漫 信义 -
有意思的烘焙曲线(一) 入豆温与回温点的问题
专业咖啡师交流 请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）Rosting Curve 这张图也是 Karl Schmidt , 所主讲 The Art & Science of Roastin
2022-05-05 豆子 阶段 过程 咖啡 颜色 机子 锅炉 曲线 一来 二来 单位 数据 是在 火力 结构 变化 观察 松软 缓慢 成功 -
到伦敦品咖啡：由英国杯测冠军把关最纯粹的咖啡风味
专业咖啡师交流 请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）除了伦敦眼、大笨钟、白金汉宫，飞到伦敦旅游，在热门景点拍照、打卡完以后，还可以怎么玩？ 甩开景点，找一天，到街头感受创意能量、喝杯文青
2022-05-05 咖啡 伦敦 咖啡馆 风格 不同 英国 冠军 世界 咖啡豆 早餐 文青 台湾 咖啡杯 文化 精品 面包 餐厅 一杯 工作 选择 -
不同的咖啡滤杯会影响咖啡的风味吗？
关注咖评(微信公众号 vdailycom ) 发现美好咖啡馆 开一家自己的小店冲泡咖啡时，浓度和萃取率是相关的，那么不同的咖啡滤杯会影响咖啡的风味吗？滤杯是装入咖啡来进行萃取的漏斗状道具，1900年初
2022-05-05 咖啡 味道 速度 时间 不同 法兰 法兰绒 滤网 滤纸 面积 模样 漏斗 漏斗状 相同 圆筒 差异 布料 表面 变化 流动 -
咖啡滤杯为什么是漏斗状？不同滤杯会影响味道吗？
专业咖啡师交流 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 咖啡滤杯原本是圆筒状，尔后为了缩短萃取时间，才做成增加萃取表面积的漏斗状。 撰文＝辛基旭（韩国"延禧洞咖啡工房"个人工作房创办人）
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从水的角度看咖啡冲煮，关于味觉感知
关注咖评(微信公众号 vdailycom ) 发现美好咖啡馆 开一家自己的小店三叉神经感官系统(the triennial sensory system)三叉神经系统对一般人来讲比较陌生，但是近来有大
2022-05-05 咖啡 物质 颗粒 影响 咖啡粉 作用 过程 风味 液体 固体 浓度 物理 现象 程度 质量 阶段 对流 研磨 人们 化学 -
T2，源自东方灵感的摩登“药铺” | 英伦访茶
如今的新生代，在汉堡、可乐、pizza文化的冲击下，已经淡化了对传统意义上的茶文化的依赖，这也是促使英国这个午后红茶之国创发出带动适合现代人生活节奏的袋包装泡茶消费的要因。正因为有这样的土壤，2015
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咖啡厅吧台设计尺寸与吧台规划经验分享 如何合理装修咖啡吧台？
专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）《梦想咖啡馆创业秘笈》打造网红咖啡馆秘诀之店铺规划与装潢吧台 吧台是整个餐厅最难搞的地方，因为它除了要水要电，要能让
2022-05-05 吧台 咖啡 人员 餐厅 设计 空间 设备 工作 咖啡吧 水槽 老板 规划 地方 客人 最好 收纳 制冰机 台面 商品 地板