茶知识列表
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九曲红梅的优劣鉴别
购买九曲红梅茶的时候，要认真的鉴别它的质量优劣，确保买到品质好的茶叶。最好就是通过正规可靠的商家购买，以免上当受骗。下面，就给大家介绍下九曲红梅的优劣鉴别方法。九曲红梅的优劣鉴别（1）从外形看：以条索
2022-05-04 红梅 九曲 茶叶 品质 红茶 质量 香气 冰箱 优劣 鉴别 滋味 茶具 陶瓷 外形 工夫 方法 时间 匀齐 醇厚 异味 -
怎么辨别茶叶等级高低？
刚入门的茶友时常面临一个考验，就是如何迅速判断眼前这道茶的品级高低。认真地说，识茶需要长期的经验，大量的样本，无法速成。但是总有一些一般规律，可以让你用排除法过滤掉太多干扰，在更规范的样本里学习和比较
2022-05-04 香气 茶汤 自然 品级 工艺 杂质 杯盖 色泽 制作 明显 纯正 光泽 原料 口腔 必然 样本 皮肤 过程 这是 颜色 -
辨茶的“三重”境界
辨茶，通常分两种形式，一种叫审评，一种叫品鉴，无论是从事者还是消费者，茶，越来越多让人感到迷茫，究竟什么是高什么是低，什么是好什么是劣，市场上唯一可提供出的数据指标（价格）已然失诚，我们又如何去把正脉
2022-05-04 茶汤 高手 干净 一口 正规 迷茫 业界 名片 味觉 天赋 工艺 形式 指标 机会 理性 系统 茶会 阅历 甘醇 将心比心 -
如何选择“好茶”？如何判断茶叶品质好坏？
茶为国饮，茶叶、茶文化在我国都有着源远流长的历史。爱喝茶的人，对茶叶的选择和饮用颇为讲究。不懂茶的你，也别慌，干货奉上，看完保证不"被套路"了。1、50元的茶和500元的茶有什么区别？"一分钱一分货，
2022-05-04 发酵 茶叶 绿茶 品质 水温 越好 原料 温度 香气 专业 风味 乌龙 乌龙茶 名优 年份 更多 红茶 花香 鲜味 普洱 -
茶叶品鉴可以从这八个方面着手
茶叶现在已经不仅仅是为了解渴，已经上升到了养生与文化的高度，所以品鉴茶叶也变得多面起来，今天我们从八个方面作为切入点来品下茶叶。一、茶叶外形有四面1、条索条形茶叶的条索以紧直、重实为上；圆形茶叶的颗粒
2022-05-04 茶叶 香气 一般来说 内在 净度 外形 杂质 红茶 绿茶 茶汤 黑茶 光滑 红艳 肥厚 适量 柔软 浑浊 清澈 饱满 不仅仅 -
凤凰单丛好坏鉴别
市面上的凤凰单丛茶质量参差不齐，购买的时候一定要仔细认真的挑选，确保买到质量有保障的茶叶。不过，挑选凤凰单丛茶也是需要技巧的，下面就给大家介绍下凤凰单丛好坏鉴别的方法。凤凰单丛好坏鉴别方法1、看干茶这
2022-05-04 凤凰 滋味 茶叶 明显 花香 茶汤 香气 品种 鉴别 品质 方法 程度 色泽 茶香 质量 高山 好坏 净度 幽香 越是 -
黄金桂怎么鉴别真假
黄金桂是乌龙茶的品质之一，外形品质佳，内质丰富，有不错的保健功效，长期饮用可以保健养生。不过，市面上的黄金桂茶良莠不齐，购买的时候要仔细的鉴别，避免买到假冒伪劣的茶叶。那么，黄金桂怎么鉴别真假呢？下面
2022-05-04 黄金 黄金桂 茶叶 环境 乌龙 温度 湿度 乌龙茶 叶片 方法 变化 鉴别 时候 时间 空气 真假 变质 不当 干燥 保健 -
黄金桂如何辨识好坏
黄金桂是一种乌龙茶，原产于安溪罗岩。以黄旦品种茶树嫩梢制成，是品质不错的一款乌龙茶饮品。市面上的黄金桂茶质量参差不齐，因此选购的时候要注意鉴别其质量优劣，以免买到假冒伪劣的茶叶。那么，黄金桂如何辨识好
2022-05-04 黄金 黄金桂 茶叶 环境 温度 湿度 变化 空气 好坏 叶片 时候 干燥 乌龙 乌龙茶 因素 异味 方法 水蜜桃 质量 黄绿 -
闻香识茶：买茶时，闻到这几种气味可要当心了！
在喝茶之前，气味是最直接迎面而来的，香味令人神清气爽，而异味则令人不悦，甚至感觉难受。可以说，闻起来就不舒服的茶，喝起来肯定也不会好。异味，一方面是制茶工艺不良产生的异味，另一方面是储存环境不好而产生
2022-05-04 气味 异味 茶叶 闻起 愉悦 感觉 干燥 闷气 程度 红茶 绿茶 舒服 陈旧 难受 沉闷 叶片 常见 情况 水分 表面 -
喝茶品茶，五感互通不为难！
关于触觉触觉是往往容易被饮茶者忽视，影响却非常大的感官体验。触觉是人类胎儿发育过程中第一个发挥作用的感官，触觉的体验对很多人来说是一种古老而又神秘的经验，很多时候我们没有意识到，其实正是触觉的作用潜在
2022-05-04 触觉 体验 工艺 口感 茶汤 香气 滋味 水路 感官 重要 口腔 过程 还是 词汇 影响 古树 品质 外观 就是 这是 -
如何通过叶片展开形态来辨别茶叶真假？
真茶叶，是采自茶树的芽叶；假茶叶，则是来自形似茶树的其它植物芽叶。一些不法商家为牟取暴利，会以假充真，将假茶叶混入某些紧压型的茶里，以达到大幅度降低成本的目的。饮这样的茶，对人身体的健康是有害的。那么
2022-05-04 叶片 茶树 锯齿 茶叶 叶面 茸毛 形态 品种 植物 边缘 不同 半部 叶面积 真假 重要 圆形 基部 小叶 弧形 形状 -
金骏眉赝品多如牛毛，如何辨别真假？
在金骏眉创制出后，桐木关相关茶企并没有申请商标保护，这是因为这款茶的出现并非企业有意为之，而是多种因素促成而偶然出现的，等到他们意识到这个茶的重要性时，仿制金骏眉已经全国各地都是了。对于许多知茶人来说
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如何辨别茶叶真伪？（深度）
茶叶的品种繁多、规格各异，要对茶叶的质量进行审评，是一项技术性很强的工作。一般来说，审评时可从茶叶的形状、色泽、香气、滋味、汤色等方面来判别。外形主要从茶叶的条索、嫩度、色泽、净度等几个方面来鉴别。茶
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如何鉴别天尖茶品质的好坏？
近年来，湖南黑茶可以说是势头强劲，以安化黑茶为代表的湘茶一路高歌猛进，在销区打开了知名度，改变了人们对于黑茶属于粗老茶的一贯印象。湖南黑茶中的天尖茶是黑茶中品质等级较高的，如何辨识天尖茶的品质好坏呢?
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怎样辨别新茶与老茶？
茶叶分为春季茶、夏季茶、秋季茶，不同季节的茶在色泽、品质、香气、干燥程度等方面都有不同。新茶，是指当年春季从茶树上采摘的头几批鲜叶加工而成的茶叶。而每年清明前后的茶叶是最受人欢迎的，品质也是上等的，同
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如何通过色、形、香、味来辨别六大茶类？
饮茶是我国数千年的文化，同时饮茶也是一种十分健康的生活习惯，茶叶中含有的特有成分可以起到很好的养生保健作用，更可陶冶性情，使人心境平和，更加自如闲适的享受生活。要喝茶，喝好茶，先要对茶叶有一个大概的了
2022-05-04 绿茶 红茶 乌龙 乌龙茶 黑茶 茶叶 白茶 香气 发酵 味道 色泽 就是 特点 白毫 铁观音 银针 青茶 武夷 明亮 明显 -
这些买茶大忌，能帮你鉴别茶叶，选到好茶
爱茶之人，都想买到好茶，但茶叶的好坏，主要从色、香、味、形四个方面鉴别，也讲究"望闻问切"，需要一定的茶叶知识。以下给各位茶友介绍一下茶叶的鉴别方法，帮助你挑选到好茶。首先，有些东西需要规避！一：忌买
2022-05-04 茶叶 色泽 名茶 比赛 原料 品质 外形 滋味 特级 茸毛 包装 鉴别 乌龙 等级 轻重 龙井 差劲 上品 上层 中层 -
福鼎老白茶如何挑选
福鼎老白茶不仅在现代中医处方中可作药引，而且福鼎老白茶的功效是越久越显著，非新茶可比拟。为了更好地区别福鼎老白茶和新茶，简单介绍一下区分方法。1、外形及茶叶香味区分从外形上区别，福鼎老白茶整体感官黑褐
2022-05-04 白茶 新茶 福鼎 茶叶 外形 白毫 滋味 清甜 色泽 茶水 茶香 香味 香气 尚佳 丰厚 暗淡 浓重 清淡 浑浊 深重 -
如何判断茶叶变质？如何鉴别老茶？
如何判断茶叶变质？如果对茶的品质判断没有把握，最好在保质期内饮用。保存茶叶要注意干燥、密封、避光、阴凉。如果茶叶出现以下几种情况，不管是否过保质期，这样的茶都已经不能喝了。明显变色茶叶久存之后颜色变深
2022-05-04 茶叶 普洱 明显 乌龙 乌龙茶 白茶 黑茶 变质 保质期 滋味 品质 新茶 茶汤 陈年 密封 原料 含水率 异味 感觉 普洱茶 -
白牡丹选购技巧
白牡丹毫心肥壮，叶张肥嫩，呈波纹隆起，叶缘向叶背卷曲，芽叶连枝，叶面色泽呈深灰绿，叶背遍布白茸毛；香毫显，味鲜醇；汤色杏黄或橙黄清澈；叶底浅灰，叶脉微红。其性清凉，有退热降火之功效，为夏季佳饮。白牡丹
2022-05-04 牡丹 品质 色泽 上品 清澈 净度 叶片 蜡叶 香气 匀整 叶面 形状 滋味 灰绿 部分 微红 最差 清甜 纯正 嫩叶