茶知识列表
-
真正的金骏眉长啥样?
中国是茶的故乡,茶叶种类繁多,据不完全统计已有500多种。在这里,我们以图佐文,帮您轻松认识茶叶。通过我们的介绍,你会了解到某种茶的特点和品质特征,以及如何初步辨识它的品质优劣、如何避免常见的购买误区
2022-05-04 香气 特点 滋味 高山 匀整 细小 细腻 鲜活 清澈 纯正 品质 外形 清香 色泽 花果 茶叶 误区 壮实 幽雅 清和 -
老白茶的选购技巧
老白茶做为近些年市场炙手可热的茶品,受到越来越多茶人的喜爱。白茶品级参差不齐,品牌众多,如何挑选适合自己的白茶是一个难题。今天小编跟大家聊一下老白茶的选购技巧。老白茶的选购技巧1、看汤色:假老茶在风味
2022-05-04 白茶 茶汤 发酵 不够 方法 盖碗 茶叶 清澈 沸水 香气 鉴别 技巧 公道 味道 时间 紫砂 紫砂壶 脉络 风味 柔滑 -
如何通过外观分辨武夷水仙和外山水仙的区别?
中国是茶的故乡,茶叶种类繁多,据不完全统计已有500多种。在这里,我们以图佐文,帮您轻松认识茶叶。通过我们的介绍,你会了解到某种茶的特点和品质特征,以及如何初步辨识它的品质优劣、如何避免常见的购买误区
2022-05-04 水仙 武夷 山水 品种 特点 正岩 外观 最大 醇厚 一般来说 品质 滋味 茶叶 误区 匀净 浓郁 淡薄 甘醇 粗壮 繁多 -
对于如何选茶,你知道多少?
几乎人人都喝过茶,很多人也都以懂茶自居。现在市面上茶叶种类可以说是非常多,不过要如何选购一款适合自己,而且质量比较好的茶叶,估计是很多品茶人比较苦恼的事情,确实选购一款优质的茶叶并不是简单的事情,需要
2022-05-04 茶叶 体质 色泽 不同 湿热 劳动者 外形 体力 净度 方面 牌子 香气 劳动 选择 鲜活 事情 妇女 时候 标准 红茶 -
怎么分辨碧螺春的真假?
都说洞庭碧螺春好喝,尤其是这碧螺春茶,由于游离氨基酸、蛋白质等营养成分含量较高,茶叶香气浓郁,滋味比其他时节都是更胜一筹。"碧螺飞翠太湖美,新雨吟香云水闲。"喝一杯碧螺春,彷如与一位娟秀的江南女子对话
2022-05-04 碧螺 碧螺春 茶叶 洞庭 滋味 色泽 香气 纤细 春茶 清香 特征 明亮 浓郁 外形 市场 白毫 自然 甘醇 口味 特一级 -
茶叶的质量如何鉴别
茶叶有好的同时,自然就不免一些不良商家会出现制假的情况,因此我们选购茶叶就需要对它的质量多加鉴别。但是,对于新茶友而言,缺乏相关的茶叶知识以及鉴别经验,那么我们现在就来看看茶叶质量如何鉴别。茶叶作为入
2022-05-04 茶叶 茶汤 质量 充足 厚度 程度 滋味 益处 过程 鉴别 细腻 强度 特征 不断 人们 方式 甜度 自然 身体 变化 -
教你如何鉴别陈年老藏茶?
随着时间的推移,知道藏(zang)茶价值的人越来越多,而手中持有藏茶的人越来越少,尤其是优质仓储的陈年老藏茶。有条件的茶友藏一点藏茶,成为了必要。黑茶(包括云南普洱,湖南黑茶,四川藏茶,湖北青砖和广西
2022-05-04 茶厂 牛皮 雅安 生产 公司 黑茶 企业 产品 包裹 年代 越来 日期 时间 茶叶 越来越 代表 历史 民族 陈年 消费 -
什么是陈年老茶?如何辨别陈年老茶?
什么是陈年老茶:一些喜爱茶叶生活的人总结了这样一句话:"饮茶要新,喝酒要陈"不过这个当然,每个人对茶叶的理解都不同。茶叶当然是新的好,但是有一些茶叶的种类可不是这样的,反而你把它储存一段时间,它的茶质
2022-05-04 年代 茶叶 时间 大票 印刷 产品 方法 方面 生产 鉴别 茶汤 颜色 包装 变化 不同 醇和 中期 原料 就是 手法 -
茶叶的陈味、霉味、堆味该如何区分?
茶叶中陈味、霉味、堆味,太像了,常有茶友问该如何区分。因为这是感官感受的问题,很难通过文字描述出来。我们也翻看了很多专著,大多语焉不详。在参阅了大量资料之后,今天就试着来做一个粗浅但相对易懂的解释。如
2022-05-04 霉味 茶叶 香气 茶汤 霉气 恶心 感觉 新茶 滋味 还是 好喝 轻微 刺激性 只不过 只是 味道 嗅觉 就是 感官 气味 -
武夷山大红袍的三类区分
目前市场上各类的武夷山大红袍,其实真正是有一定的区分的,有分为母树大红袍、纯种大红袍以及拼配商品大红袍,在本质上是有不相同的地方。无论是在采摘还是制作上以及特征口感上都有一定的差距。母树大红袍位于武夷
2022-05-04 大红袍 母树 品系 技术 茶树 品种 茶叶 武夷 武夷山 一致 北斗 品质 商品 多个 性状 母本 种子 稳定性 纯种 香气 -
品茶要先识茶,六色茶系分别有哪些讲究?
一、绿茶清汤绿叶,属不发酵茶绿茶是人类制茶史上最早出现的加工茶。绿茶可以分为晒青、烘青、蒸青和炒青四种。干燥方式不同分为晒青和烘青;杀青方式不同分为蒸青和炒青。中国生产的茶叶约有70%是绿茶。1959
2022-05-04 红茶 黑茶 加工 白茶 绿茶 发酵 乌龙 乌龙茶 关键 茶叶 不同 苦涩 花茶 中国 绿叶 明亮 红艳 醇厚 始祖 工序 -
绿茶的鉴别方法,教你如何辨别绿茶好坏
绿茶的鉴别方法,可分机械鉴别及肉眼感觉鉴别两种,主要有以下方面:形状、色泽、香气、滋味、水色、叶底。(1)形状:包括茶叶之粗细,长短,轻重,大小,及条索之松紧,整碎,均匀,暨清洁,有无夹杂及搀假,有无
2022-05-04 绿茶 色泽 香气 滋味 茶汤 形状 水色 外形 茶叶 鉴定 明亮 柔软 来路 毛峰 龙井 鉴别 醇厚 上品 光泽 叶芽 -
深度剖析茶叶鉴别及其相关事宜
我国的茶树品种资源丰富,有着悠久的制茶史,并形成了丰富多彩的茶叶品类。各茶类中又有多种多样的花色品种,每种茶都有不同的级别,划分为若干等级以定优劣。不同的等级有着不同的价格,因此,我们有必要熟悉各种茶
2022-05-04 茶叶 色泽 鉴别 香气 绿茶 外形 茶汤 滋味 红茶 乌龙 明亮 明显 品质 不同 醇厚 上品 叶脉 品种 春茶 花茶 -
白茶散茶和饼茶的三大区别
白茶有两个形态,一是散茶,二是饼茶。两种茶总会被比较,散茶好,饼茶好?你喜欢散茶还是喜欢饼茶?答案等你来揭晓。一、白茶散茶和饼茶的外形区别散茶:散茶是白茶采摘下来以后经过萎凋和干燥收集起来的茶干。是一
2022-05-04 散茶 白茶 口感 空间 香气 存储 个人 还是 选择 不同 坚固 易碎 清甜 干燥 成熟 脆弱 醇厚 高昂 各有千秋 两个 -
如何区分陈茶与新茶?
"陈"好像是老的意思,但不完全是老,那么"陈茶"对应的就是新茶。在日常生活中我们可能会把时间放得久的茶叶称为陈茶,而不是老茶呢?那是因为老茶必须是年份很久的,你比如至少是20年以上的才能成为老,是时间
2022-05-04 茶叶 新茶 氧化 物质 成分 作用 绿茶 色泽 只是 含量 滋味 过程 香气 概念 氨基 氨基酸 清香 化合 化合物 时间 -
辨别春茶的五个要素和条件
一、观外形春茶的叶子一般裹得较紧,显得肥壮厚实,有的还有较多毫毛,色泽鲜润,香气浓郁而新鲜。夏茶和秋茶则叶子松散,颜色暗,香气平和,与春茶有很大区别。二、查汤色茶叶在贮藏过程中,构成茶叶色泽的一些物质
2022-05-04 茶叶 色泽 香气 春茶 物质 染色 新鲜 明显 鲜嫩 醇厚 叶子 味道 夏茶 新茶 绿茶 过程 颜色 贮藏 厚实 很大 -
头春茶和二春茶有什么区别?
进入三月中旬,便是春茶开采的季节了。稍微懂一点茶叶知识的人都知道,春茶的叶子很嫩,品质相对于其他时间段采摘的茶叶来说会比较好,但是在春茶中,不同的品质却也有很大的区别。像二春茶虽然也是春茶,但是品质比
2022-05-04 春茶 时间 茶汤 茶叶 养分 品质 茶树 不同 入口 香气 明显 最长 浓郁 周期 土壤 夏茶 时间段 最好 云南 细致 -
六安瓜片鉴别
市面上的茶叶质量参差不齐,我们在选购的时候要认真的挑选,无论什么茶叶都要仔细辨别它的好坏,确保买到质量好的茶叶。那么,如果是购买六安瓜片的话,六安瓜片怎么鉴别呢?下面我们一起来了解看看。六安瓜片鉴别方
2022-05-04 六安 瓜片 茶叶 干燥 就是 方法 鉴别 干燥箱 双层 品质 铁皮 清爽 功能 建议 有利 牛皮 牛皮纸 甜味 绵纸 缝隙 -
春茶明前茶有哪些优点?怎样辨别明前茶?
春茶明前茶芽叶细嫩,香气馥郁,是茶客们所抢购的昂贵名茶。所以又有"明前茶,贵如金"之说。明前茶有哪些优点?1茶叶内含物质丰富经过漫长的冬季,茶树体内的养分得到充分积累,加上初春气温低,茶树生长速度缓慢
2022-05-04 春茶 茶树 气温 茶叶 养分 口感 味道 细嫩 茶园 雨前 雨前茶 香气 江南 积累 缓慢 清新 苦涩 饱满 农药 形状 -
如何选购安吉白茶?选购正宗安吉白茶的技巧和方法
安吉白茶的名字迷惑了许多人,一提到安吉白茶自然想当然的以为是白茶,其实不然,安吉白茶属于是绿茶类,是绿茶中的珍品。安吉白茶不仅滋味鲜爽,还是不错的保健养生茶,值得细细品饮。那么,要喝安吉白茶的话,如何
2022-05-04 白茶 安吉 品质 叶片 绿茶 香气 龙形 嫩绿 就是 滋味 质量 匀整 品牌 玉色 精品 茶叶 龙井茶 龙井 包装 明亮