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优雅又甜蜜的“89分"哥斯达黎加圣马丁农场咖啡风味口感香气描述
专业咖啡师交流 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style )■国家:哥斯达黎加 ■庄园:圣马丁 ■产区:塔拉苏 ■品种:卡杜拉 ■处理法:水洗 ■采收期:2016年到达 杯测报告: "圣马丁农场
2022-05-05 咖啡 风味 哥斯达黎加 哥斯 农场 卓越 品质 感觉 处理 香气 圣马丁 圣马 细致 亮度 品种 山区 强度 水洗 浆果 焦糖 -
渝咖啡交易中心交易额逾80亿
专业咖啡师交流 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style )【香港商报讯】记者童斌实习记者蒋曦报道:记者日前从重庆咖啡交易中心获悉,经过一年多的运行,重庆咖啡交易中心实现交易额超过80亿元,已经
2022-05-05 咖啡 交易 交易中心 重庆 价格 咖啡豆 巨头 安全 外国 平台 记者 最大 交易平台 体系 市场 月份 现货 种植户 储季 香港 -
到日本旅游时,顺便来场咖啡巡礼吧!
专业咖啡师交流 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style )咖啡巡礼(カフェ巡り/Cafe-meguri),在日文的意思就是一天内走访许多咖啡店,这也是目前很流行的人气活动。若你对咖啡有兴趣,到
2022-05-05 咖啡 咖啡店 日本 一家 咖啡馆 地方 就是 茶店 风格 营业 旅游 人气 传统 套餐 客人 店里 时光 美味 菜单 蛋糕 -
北京胡同咖啡馆地图 胡同老青砖溢出咖啡香气
专业咖啡师交流 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style )在北京,胡同承载着人们的日常生活 ,开在这儿的咖啡馆,也渐渐与胡同里的一砖一瓦建立起一种联系。比起不少城市咖啡馆逐渐趋同的极简风,胡同
2022-05-05 咖啡 胡同 咖啡馆 北京 不同 牛奶 店主 空间 入口 店里 地坛 一杯 交流 变化 地图 美好 较大 冠军 分店 吧台 -
喝完咖啡还能把容器吃下去?试一下独特新喝法!
专业咖啡师交流 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style )你喜欢咖啡吗?也喜欢冰激凌吗?如果你两者都喜欢,那就要留意"COFFEE CONE TOKYO"这家位于东京、提供用冰激凌甜筒供应咖啡
2022-05-05 咖啡 甜筒 冰激凌 巧克力 一家 独特 咖啡厅 咖啡店 甜点 美味 供应 组合 不同 卖相 商品 多种 方式 饮品 东京 日本 -
坦桑尼亚AA TARIME区咖啡豆风味口感香气描述
专业咖啡师交流 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style )■国家:坦桑尼亚 ■庄园:-- ■产区: Tarime区 ■品种:Arusha ■处理法:水洗 ■采收期:2016年到 杯测报告: 坦
2022-05-05 尼亚 坦桑尼亚 咖啡 肯尼 肯尼亚 良好 香气 优秀 浓郁 强度 水果 水洗 甜味 糖浆 酸度 香草 处理 口感 风味 明亮 -
哥斯达黎加巴哈塔拉珠Tarrazu葡萄干处理法黄卡杜艾葡萄干风味
【哥斯达黎加葡萄干处理法】黄卡杜艾种, 葡萄干蜜处理比较新颖,目前据前街咖啡了解的处理流程是双重发酵,就是先将咖啡果晒成葡萄干的状态,再脱果皮蜜处理发酵,在风味上发酵气息会更浓郁,而且果胶保存上比其他
2022-05-05 咖啡 哥斯达黎加 哥斯 处理 塔拉 风味 首都 产区 干燥 山谷 庄园 果胶 火力 三河 葡萄 葡萄干 温度 风门 圣荷西 发酵 -
巴拿马詹森庄园瑰夏咖啡豆历史故事 日晒处理法瑰夏咖啡特点
专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style巴拿马最出名的咖啡豆种就是瑰夏了,前街咖啡相信喝过瑰夏的应该都会第一个想起翡翠庄园。但是巴拿马不止一个地方种植瑰夏,在沃
2022-05-05 咖啡 庄园 詹森 前街 咖啡豆 巴拿马 产区 处理 品种 海拔 豆子 风味 土壤 环境 产量 同时 精品 翡翠 研磨 经营 -
咖啡文化:台湾咖啡盛事 Culture & Coffee Festival in Taipei
专业咖啡师交流 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style )把喝咖啡这股风潮变成更深入的文化,把 boom 变成 culture,是我想做的事。 - 富锦树东京社长小路辅 我想透过这次的活动在消
2022-05-05 咖啡 世界 台湾 大赛 活动 小路 文化 不同 冠军 东京 之间 品牌 富锦 只是 消费者 风味 风格 日本 世界杯 消费 -
苏拉威西-托拿加 稀有"干法研磨"处理法咖啡风味口感香气描述
专业咖啡师交流 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style )■国家:印尼 ■庄园:--- ■产区:Sulawesi, Tana Toraja ■品种:Jember ■处理法:Dry Hulled
2022-05-05 咖啡 苏拉 苏拉威西 研磨 处理 少见 湿法 蔗糖 过程 干法 香气 潮湿 农民 味道 强度 方式 果胶 脱壳 芦笋 表层 -
巴拿马卡门庄园CarmenSHB热带雨林联盟发布的生态维持认证
巴拿马卡门庄园咖啡是一个以家族为主体的咖啡庄园,海拔高度1,750 m的火山谷中,黑土壤和良好的排水设备使得卡门庄园拥有高品质Catuai,Caturra 及 Typica 品种的阿拉比卡咖啡,获得了
2022-05-05 咖啡 庄园 卡门 处理 巴拿马 生态 认证 水洗 过程 热带 热带雨林 联盟 雨林 良好 成熟 产区 名称 品种 得了 方式 -
哥伦比亚–考卡阿道夫庄园咖啡风味口感香气描述
专业咖啡师交流 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style )■国家:哥伦比亚 ■庄园:考卡。阿道夫庄园 ■产区:圣奥古斯丁 ■品种:卡杜拉 ■处理法:水洗 ■采收期:2016年 杯测报告: 这是
2022-05-05 咖啡 风味 香气 口感 庄园 哥伦比亚 温和 产区 强度 这是 阿道 阿道夫 复杂 扎实 浓郁 淡雅 特殊 细致 均衡 甜美 -
危地马拉圣佩罗庄园阿蒂特兰嘉慕白蜜处理卡杜拉保留20%果胶发酵
咖啡真正传入危地马拉是在1750年,由杰苏伊特神父引进,19世纪末德国殖民者发展了此地的咖啡业。今天,咖啡业的大部分生产都在该国的南部进行。危地马拉有七个主要咖啡产区:安提瓜(Antigua)、科本(
2022-05-05 咖啡 火山 危地马拉 咖啡豆 高原 法拉 特兰 阿蒂 干燥 处理 土壤 地区 批次 气候 酸度 果胶 不同 充足 醇厚 产区 -
咖啡豆的性别之谜:认识何谓“公豆”
专业咖啡师交流 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style )时常听闻有人说,朋友、同事去印尼玩,带回了当地珍贵稀有而且价值不菲、还听说很好喝的"公豆"咖啡细粉回来。但何谓公豆?何谓母豆?咖啡也有
2022-05-05 咖啡 形态 咖啡豆 性别 只有 果实 种子 不良 好喝 专业 事实 事实上 价值 价格 公众 商业 工房 差异 机会 植物 -
AVIATORTURBOJET 喷射机造型义式咖啡机
专业咖啡师交流 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style )高 45.5 CM X 长 78 CM X 宽 33.2 CM、28KG 咖啡爱好者们可能也会喜欢欧洲复古的东西,好比说老款运动跑车
2022-05-05 咖啡 咖啡机 喷射机 外型 是由 航空 设计 新鲜 不锈钢 专业 东西 之间 公众 厂商 工房 材质 涡轮 爱好者 电压 盖子 -
咖啡设备简评及咖啡制作交流之La Marzocco GS/3 MP使用评测
专业咖啡师交流 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style )什么值得买上,写咖啡设备的文章着实不少,有的是新买的全自动、半自动咖啡机晒单,也有系列科普文章,帮助喜欢喝咖啡、想自己做咖啡的朋友建立
2022-05-05 咖啡 压力 机器 咖啡机 蒸汽 设备 压力表 顶级 功能 实际 文章 朋友 交流 专业 螺丝 分水 不用 就是 时间 杯子 -
军事风及工业风设计的[93师咖啡] 延续泰北孤军的故事
专业咖啡师交流 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style )沈培诗,来自泰国北部清莱省帕党村(Phatang),她是泰北孤军第三代。 台湾作家柏杨创作的战争小说,在1990年改编成同名电影《异域
2022-05-05 咖啡 泰北 泰国 孤军 咖啡豆 台湾 家乡 技术 农民 咖啡店 品质 游客 一杯 创业 国际 庄园 皇家 经营 故事 专业 -
是眼镜行也是咖啡厅!HITOMI喜德盛眼镜让你品味时尚与咖啡香
专业咖啡师交流 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style )深具质感的眼镜是不可或缺的日常必需品。 "每天都要用的东西,应该选择更好的。"谈到眼镜,喜德盛眼镜的老板Jerry总是这么说。Jer
2022-05-05 眼镜 咖啡 设计 喜德 品质 女友 妻子 质感 日本 工作 耐用 兴盛 不可或缺 可见一斑 一斑 主顾 从头 余年 吧台 咖啡豆 -
危地马拉圣塔卡塔莉娜庄园安提瓜产区波旁帝比卡卡杜艾卡杜拉为主
危地马拉咖啡的品种以波旁、帝比卡、卡杜艾、卡杜拉为主,也会有少量的黄色波旁、瑰夏和帕卡玛拉,品种颇为多元,喜欢危马咖啡的人大部分都是被它那烟熏味所吸引【卡迪拉斯庄园】烟熏感不重,却有浓浓的烤杏仁的香甜
2022-05-05 庄园 危地马拉 咖啡 干净 特兰 阿蒂 波旁 莉娜 塔卡 醇厚 口感 品种 巧克力 批次 斜坡 火山 番石榴 蔗糖 产区 卡杜 -
埃塞俄比亚咖法森林巴拉卡合作社水洗咖啡风味口感香气描述
专业咖啡师交流 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style )■国家:埃塞俄比亚 ■庄园:巴拉卡合作社 ■产区:咖法森林 ■品种:埃塞俄比亚原生种 ■处理法:水洗 ■采收期:2016年到达 杯测报
2022-05-05 咖啡 森林 埃塞俄比亚 香气 有趣 伯爵 品种 就是 强度 中带 口感 合作社 水洗 风味 巴拉 巴拉卡 明亮 精确 细腻 轻微