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前往哥伦比亚咖啡园，了解一杯哥伦比亚咖啡是如何炼成的
专业咖啡师交流 请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）拉丁美洲是世界盛产最多及最佳咖啡豆的地区。巴西是产量第一，哥伦比亚则是素质第一。 哥伦比亚曾经以"白金"和"黑金"名闻世界。当然在毒枭
2022-05-05 咖啡 哥伦比亚 咖啡园 不同 世界 咖啡豆 产量 一杯 口味 只是 国家 小镇 就是 庄园 收成 故此 白金 知识 黑金 阿拉 -
哥伦比亚咖啡产区慧兰\薇拉省精品咖啡-哥伦比亚最好的咖啡产区
专业咖啡师交流 请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）在过去十年的日子里，薇拉省(Hulia)一直是被视为哥伦比亚最好且最具指标性的咖啡生产区域，产区内有许多小农专门出产微批次的精品咖啡，
2022-05-05 咖啡 哥伦比亚 品质 产区 咖啡豆 等级 薇拉 专业 产地 代表 价格 品种 小农 批次 方式 条件 气候 风味 小飞 处理 -
哥伦比亚三大庄园咖啡豆品种种植发酵处理法风味口感特点对比描述
专业咖啡师交流 请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）今次写的是三个哥伦比亚的咖啡庄园，第一个La Palma y El Túcan是被他们的发酵方法吸引、另外的Finca Santuar
2022-05-05 咖啡 发酵 品种 咖啡豆 方法 庄园 哥伦比亚 不同 风味 乳酸 农田 海拔 稀有 三个 产量 养分 情况 空气 缺氧 二氧化碳 -
哥伦比亚咖啡豆产地旅游笔记 哥伦比亚咖啡豆种植采摘处理实录
专业咖啡师交流 请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）全世界咖啡产地排名前三名的国家分别是: 巴西、越南和哥伦比亚, 品种则有三种, 阿拉比卡 Arabica (占世界产量70%左右),
2022-05-05 咖啡 咖啡豆 导游 果子 果实 种子 烘干 哥伦比亚 成熟 品质 品种 成果 机器 烤炉 红色 豆子 还是 出口 厉害 二层 -
拉丁美洲温柔的哥伦比亚咖啡豆故事 哥伦比亚传统服饰
专业咖啡师交流 请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）拉美温柔之哥伦比亚 本期混豆以呈现哥伦比亚Colombian Mild为主轴，哥伦比亚的咖啡豆以高品质闻名世界，阿拉比卡产量最高的国家
2022-05-05 咖啡 哥伦比亚 品质 咖啡豆 不同 世界 酸度 服饰 鲜艳 甘甜 世纪 以高 全球 口感 服装 气候 环境 白色 质感 高地 -
星巴克云南咖啡的背后：星巴克对云南咖啡农民做了些什么？
专业咖啡师交流 请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）咖啡供应链 我们在种植、采摘和加工咖啡过程中的细心程度越高，咖啡的品质就会越高。星巴克以合乎道德的方式从多样化的供应商网络中采购及购买
2022-05-05 咖啡 种植者 合作 巴克 农民 品质 小农 供应 加工 热情 合作社 方法 产量 供应商 气候 社群 影响 支持 管理 重要 -
星巴克哥伦比亚咖啡历史故事 哥伦比亚咖啡风味特点
专业咖啡师交流 请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）咖啡小语(Story Note) 这款咖啡是种植在壮阔的安地斯山脉最高的咖啡农场上，具有显著的平衡风味。在细腻品尝这款咖啡的同时，会在
2022-05-05 咖啡 风味 哥伦比亚 艺术 壮阔 干净 干涩 显著 最高 细腻 清爽 自由 产区 余味 公众 农场 原产地 口感 同时 咖啡豆 -
咖啡成金：是星巴克的中国梦，还是中国的咖啡梦？
中国已成为星巴克的全球第二大市场，仅次于发源地美国。图片来源：路透社专业咖啡师交流 请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ） 尽管星巴克（Starbucks ）是美国连锁咖啡店的代表，不过，
2022-05-05 咖啡 中国 巴克 农村 云南 咖啡豆 全球 农夫 美国 中产 最大 工房 市场 收入 旗舰 旗舰店 精品 上海 人民 人民币 -
用虹吸埃塞俄比亚耶加雪菲科契尔萃取技巧和时间实用参数
专业咖啡师交流 请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）虹吸壶，操作简易，广为大众喜爱，且能煮出单纯的好咖啡而不破坏咖啡原味，首先，了解一下虹吸壶的基本操作方法：虹吸式的煮法如下：举个例子，
2022-05-05 咖啡 轻柔 手法 咖啡粉 钟摆 十字 时机 不同 主流 基本操作 就是 弧度 方法 核心 水深 水面 液面 第一次 雪菲 埃塞俄比亚 -
虹吸壶耶加雪菲科契尔技巧 | 下压法、搅拌法、钟摆法、十字法
专业咖啡师交流 请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）虹吸壶，操作简易，广为大众喜爱，且能煮出单纯的好咖啡而不破坏咖啡原味，首先，了解一下虹吸壶的基本操作方法：虹吸式的煮法如下：举个例子，
2022-05-05 咖啡 轻柔 手法 咖啡粉 钟摆 十字 时机 不同 主流 基本操作 就是 弧度 方法 核心 水深 水面 液面 第一次 雪菲 黏稠 -
云南咖啡发展功臣刘明辉 揭示星巴克是如何与云南咖啡结缘的
专业咖啡师交流 请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）云南咖啡之父 自从一百年前，美国传教士将第一颗咖啡种子埋在了普洱澜沧大地，当地居民就患上了咖啡瘾。门前屋后一串串的艳红色果子，随手一摘
2022-05-05 咖啡 明辉 云南 普洱 咖啡馆 就是 美国 中国 巴克 成功 联合国计划开发署 援助 联合 一家 农户 咖啡豆 商业 是在 生意 这是 -
云南小粒咖啡水洗铁皮卡种讲解 云南咖啡烘焙建议及冲煮参数
专业咖啡师交流 请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）小粒咖啡适宜生长在海拔800--1800米的山地上，若海拔太高则味酸，太低则味苦。小粒咖啡多数植于海拔1100米左右的干热河谷地区，所
2022-05-05 咖啡 比卡 海拔 阿拉 风味 铁皮 云南 水温 火力 保山 埃塞俄比亚 研磨 品种 风门 建议 古老 干净 明显 浓郁 咖啡豆 -
咖啡拉花太难学不会怎么办？手残党拉花流派：手绘+模具拉花技巧
专业咖啡师交流 请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）咖啡拉花的主要分类有三种，一种是直接倒入，以晃动拉花缸形成图案，是拉花中最难技术性最高的方式，从世界赛事中含有单独的拉花比赛即可看出；
2022-05-05 咖啡 图形 拉花 牛奶 表面 浓缩 技巧 模具 控制 图案 不同 原理 形状 方式 模型 筛网 线条 发展 变化 世界 -
咖啡拉花教程 | 咖啡拉花需要注意什么 咖啡拉花技巧及技巧分析
专业咖啡师交流 请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）咖啡拉花需要注意什么 1、能打发好的奶泡：是否能打出高品质的奶泡，将很大程度上决定了拉花的好坏，尤其对于刚开始学习拉花的朋友们，奶泡打
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教你不用蒸汽棒如何制作咖啡拉花 咖啡拉花的准备材料及器具
专业咖啡师交流 请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）1、准备全脂牛奶，咖啡拉花一定要用全脂牛奶，先不要问为什么，先学会拉花再来问这个问题。 2、 将牛奶加热到60度左右，但是不可以超过7
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什么咖啡可以拉花？咖啡拉花的三个练习方案 咖啡拉花步骤小贴士
专业咖啡师交流 请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）咖啡拉花（latte-art）是在原始的卡布奇诺或拿铁上做出的变化。 关于咖啡拉花的起源，其实一直都没有十分明确的文献，只知道当时在欧
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咖啡拉花的定义 解答从零开始学做拉花咖啡需要多久学会
专业咖啡师交流 请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）当 你看到咖啡杯中浮着的一片片叶子，飘着的一个个图案，我想你一定会为咖啡师的奇思妙想所倾倒。而现在，你也可以简单在家里制作这样唯美浪漫
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咖啡拉花教程 | 入门级、熟练级、大师级咖啡拉花图案推荐
专业咖啡师交流 请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）咖啡拉花，在刚刚问世的时候，就以神奇而绚丽的技法强势吸引了大众的目光。她那美丽多变的外表，丰富细腻的口感，华丽奇特的技法，无不彰显着别
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咖啡拉花的两种工艺：拉花和雕花 相应奶泡的制作与拉花方式区别
专业咖啡师交流 请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）咖啡拉花分为两种工艺，即：拉花和雕花。拉花就是将带有奶泡的牛奶倾倒入浓缩咖啡中，使两种泡沫混合形成独特的图案。然而雕花则顾名思义，就是
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学习咖啡拉花之前 先来了解奶泡的制作以及拉花奶泡的要求
专业咖啡师交流 请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）奶泡的制作 1、第一步,先了解咖啡机蒸汽系统的正确操作流程,明白打奶泡前后空喷蒸汽管的目的是什么,明白毛巾和随手清洁在咖啡制作中的重要
2022-05-05 咖啡 温度 制作 牛奶 蒸汽 重要 两个 喷头 技术 最好 角度 问题 咖啡机 拉花 圆滑 细腻 绵密 上下 位置 作用