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全世界最顶级的咖啡豆 蓝山咖啡和猫屎咖啡 咖啡豆进口流程
专业咖啡师交流 请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）产品简介 ◇ 全世界最顶级的咖啡豆，就生长在牙买加山脉蓝爵庄园里 ◇ 100%顶级牙买加蓝爵蓝山No.1，丰厚浓郁、极致甘醇 ◇ 捧在
2022-05-05 咖啡 牙买加 顶级 蓝山 精品 咖啡豆 庄园 天然 极致 全世界 丰厚 心细 新鲜 浓郁 甘醇 专业 环境 香气 山脉 一口 -
哥斯达黎加森特罗庄园红蜜处理咖啡风味口感介绍
专业咖啡师交流 请关注咖啡工房（微信公众号qianjiecoffee） 国家：哥斯达黎加产区：中央谷地Central Valley庄园：森特罗庄园生产者：布鲁玛斯庄园处理厂处理法：红蜜处理品种：卡杜
2022-05-05 处理 咖啡 果肉 庄园 风味 处理厂 水洗 程度 哥斯 干燥 传统 过程 酸甜 布鲁 玛斯 发酵 森特 哥斯达黎加 心细 甜香 -
没有它，这个冬天就算白过了
秋季已悄悄逝去，还记得一切似乎都与吃有关，甘甜喷香的炒板栗，烫手粘牙的烤红薯，还有那阵阵飘香的桂花。那些让我们幸福得直哆嗦的美食中，属桂花与众不同。古人曾经这样形容桂花："虽无艳态惊群目，却有清香压九
2022-05-03 桂花 母亲 时候 桂花树 院子 甘甜 乌龙 色泽 茶香 香气 心细 温润 烫手 细腻 高大 娴熟 晶莹 稀罕 与众不同 别出心裁 -
绿茶一般泡几次？超过3次就不好了
喜欢喝茶的茶客经常会听到这样一种说法：好茶都耐泡。可是，又有一种说法是，绿茶不宜多次冲泡，最好不超3次。心细的茶客便会问道：难道绿茶就不是好茶，不耐泡？绿茶一般泡几次？其实不然。一泡茶叶具体可以冲泡多
2022-05-04 绿茶 茶叶 步骤 茶汤 水温 物质 身体 不好 原料 方法 有害 水质 温度 热水 茶客 说法 鞣酸 高温 控制 氧化 -
教你不用蒸汽棒如何制作咖啡拉花 咖啡拉花的准备材料及器具
专业咖啡师交流 请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）1、准备全脂牛奶，咖啡拉花一定要用全脂牛奶，先不要问为什么，先学会拉花再来问这个问题。 2、 将牛奶加热到60度左右，但是不可以超过7
2022-05-05 牛奶 拉花 咖啡 时候 滤网 表面 动作 手腕 杯子 树叶 盖子 浓缩 全脂 奶油 汤匙 空气 加热 心细 粗大 绵密 -
咖啡拉花郁金香图案用什么拉花缸好？拉花郁金香组合步骤教程
专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）咖啡拉花示范：郁金香 郁金香拉花怎么推？郁金香图案分解拉花缸是咖啡拉花必用的"武器"，心细的咖啡师们会发现，市场上的
2022-05-05 拉花 设计 咖啡 组合 图案 郁金 郁金香 把手 牛奶 优点 意见 天鹅 制作 嘴尖 有效 特殊 专业 同时 心形 整体 -
传承者丨岩茶非遗传人黄圣亮、吴宗燕:制茶和传承当前,惟静气方不辜负
2018年，中国，福建，武夷山。一场名为"传承者"的活动正在朝前推进着，这也许是迄今为止，武夷岩茶技艺传承史中最为考究的活动。师父，弟子，技艺，传承，这是这个活动中最为核心的四个关键词。本期的黄圣亮、
2022-05-03 武夷 传统 陈德 制作 技艺 师父 大学 手艺 徒弟 手工 艺术 大会 大学生 就是 市场 师徒 知识 精神 武夷山 福建 -
普洱老茶香沉稳且内敛
我所品过的那些老普洱茶，就算整饼端到鼻尖去深深吸口气，也没什么香气，只有剥散密封在茶叶罐中醒一段时间后，在开罐时对着罐口深嗅，那种茶骨子里的陈香，才真正让人难以忘怀。购买当年新生普洱茶，如果是为了收藏
2022-05-04 香气 普洱 茶香 时间 普洱茶 茶叶 茶汤 骨子 没什么 余韵 口气 口腔 口齿 只有 喉头 心灵 新生 精神 茶叶罐 记忆 -
安溪感德：“巾帼”制茶不让“须眉”
由感德镇铁观音制作技术研究会主办的感德镇2011年秋季安溪铁观音初制大赛，一改往年男制茶师独霸赛场的局面，分为男子组与女子组，男女制茶师同场竞技，一分高下，有的女制茶师甚至技高一筹，在大赛中成为主角。
2022-05-03 女子 选手 铁观音 大赛 研究 兵团 研究会 感德镇 制作 女子组 技术 茶叶 还是 玉珍 陈清 组合 安溪 丈夫 优势 会员 -
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专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）Costa Rica Central Valley Brumas El Centro Villa Sarchi Re
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安溪：感德制茶女将欲夺冠
安溪：感德制茶女将欲夺冠男制茶师的制茶水平一定比女制茶师高？今年，感德镇铁观音制作技术研究会将在秋季的安溪铁观音初制大赛上，让男女制茶师进行制茶技艺的巅峰对决，结论将见分晓。据悉，届时，将安排男、女两
2022-05-03 研究 研究会 铁观音 技术 记者 玉珍 陈清 感德镇 制作 跟着 安溪 会员 茶叶 比赛 优势 女性 过程 德制 人数 会长 -
漫谈朱泥壶
朱泥属于陶中嫩泥,矿物组成由伊利石,胶岭石,高岭石,水云母,浅色赤铁矿等组成,而紫泥和红泥属于陶中甲泥,其矿物组成由伊利石,高岭石,石英,云母,赤铁矿,针铁矿等组成。在宜兴丁蜀镇区最典型和最具代表性的
2022-05-04 朱泥 赵庄 煤窑 矿物 黄龙 黄龙山 收缩 成品 稀少 紫砂 制作 效果 结晶 宜兴 黄石 密致 滑腻 光泽 大红袍 嫩红 -
普洱茶发展空间：一滴露水一片茶
翻看杂物，发现家中茶叶：普洱、铁观音、龙井、大红袍、大吉岭、立顿、富逊、静岗绿茶和茶道粉末，加上自己调配的，应该这一生一世，饮不完吧。茶的乐趣，自小养成。家父是茶痴，一早叫我们四兄弟和姐姐到家中花园去
2022-05-03 普洱 普洱茶 番泻 茶叶 玫瑰 茶盅 铁观音 霉味 香港 一杯 舒服 高级 纯正 伙计 入口 功夫 去油 只不过 商人 家父 -
这篇文章破灭你对男茶艺师的所有幻想「七宗罪」
"本公司现招聘茶艺师/技师，待遇面议，限女性。"这样的招聘广告，业内人士早已见怪不怪。"为什么我们的咖啡师男的多，而你们中国的茶艺师大多数都是女孩子呀？"这是一位对中国茶极其感兴趣的外国朋友曾问过我的
2022-05-04 茶艺 茶艺师 男士 职业 时候 杯子 男人 服务 女人 茶城 女士 技师 行业 高级 茶叶 茶客 古老 漂亮 人员 内容 -
都匀毛尖现代工艺创始人：徐全福
徐全福：现代都匀毛尖制作工艺的创始人，原黔南州都匀茶厂厂长，高级农艺师。 几十年前，徐全福还是一位年纪轻轻的小伙子时就离开了江苏来到贵州。作为一名制茶师傅，从那时起，他便与贵州的茶叶结下了不解之
2022-05-04 毛尖 都匀 师傅 茶叶 工艺 温度 制作 机器 加工 传统 时候 贵州 生产 就是 鱼钩 全福 口感 手工 茶厂 过程 -
普洱茶贡茶制作技艺 国家级非物质文化遗产
2008年6月7日，云南省宁洱县普洱茶制作技艺(贡茶制作技艺)与勐海县大益茶制作技艺一起，被国务院公布为第二批国家级非物质文化遗产。历史上宁洱县作为普洱茶贡茶的重要产...2008年6月7日，云南省宁
2022-05-04 工艺 普洱 普洱茶 宁洱 生产 技艺 制作 传统 茶叶 独特 传人 历史 文化 民族 国家 遗产 非物质文化 重要 关键 原料